时间：2024-02-05 19:36:01 浏览：79
1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）。
4、水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。
如何用酸奶做布丁
1、材料：纯牛奶，旺仔qq糖（买自己喜欢的味道）。
2、把纯牛奶倒的锅里面，加热，然后倒入一袋qq糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到qq糖容化为止；
3、把熔化了的qq糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻就可以了。
酸奶布丁制作方法和步骤
1、食材：面粉一勺、牛奶一勺、酸奶一大勺、鸡蛋一枚、糖一勺、柠檬汁一小勺。
2、首先准备一个布丁杯。
3、将鸡蛋打进去，搅拌均匀。
4、加一勺面粉继续搅拌均匀。
5、把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。
6、挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。
7、将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉。
8、往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰。
9、最后就是愉快的享受时间了，可以冷藏一下再吃。
蛋奶小布丁的做法
1、牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。
2、牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。
3、把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。
4、过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左右即可。
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