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牛奶卧蛋的做法

时间:2024-02-06 16:30:01 浏览:74

1、准备一个容器,将鸡蛋打出来,如果想要更加细腻,可以过滤一遍,鸡蛋打散至起泡的状态,就说明已经打好了。

2、处理一下要用到的水果,将提子对半切开,哈密瓜要准备一个果挖,将其挖成球形。

3、将准备好的细砂糖倒入牛奶中,加入少许即可,用勺子搅匀后,倒入刚才打散的蛋液中。

4、在电饭锅中倒入适量清水,放上蒸龙,将蛋液放入,选择蒸煮。取出后铺上配好的水果即可。

牛奶卧蛋的做法

延伸阅读

脱脂牛奶可以做酸奶吗

1、脱脂牛奶可以做酸奶,准备材料:脱脂牛奶500ml,原味酸奶50ml,糖28g。

2、将脱脂牛奶加热到温热,加入原味酸奶搅拌均匀。

3、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀,搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净。

4、把搅拌好的牛奶酸奶液放入酸奶机中,插上酸奶机的电源,发酵6-8小时。

5、发酵完成,放入冰箱冷藏一晚会凝固得更好。

6、食用的时候搭配上谷物麦片、水果都很不错。

牛奶能冻吗

牛奶不宜冷冻,因为牛奶冷冻之后其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。一般情况下,牛奶冷冻之后是可以饮用的。但是,牛奶在冰箱冷冻之后,营养价值会有所降低。

因为牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素,而牛奶在冷冻过程中维生素会有小量发生氧化反应,有所流失,蛋白质会发生变性,但在解冻之后会恢复原状,钙质保持不变,因此,营养价值上来说是有所降低,但并不影响食用。

全脂牛奶会发胖吗

1、每天适量喝全脂牛奶并不会长胖。是否长胖取决于能量摄入,牛奶的成分主要有水,占85%以上,蛋白质和脂肪分别占3%左右,乳糖占4%左右,其他就是更微量的无机盐,维生素等营养成分。

2、在这些牛奶的成分中,脂肪仅占3%左右,也就是说假设每天喝500毫升牛奶相当于食用了15克脂肪,与禽、畜肉类及坚果这样的脂肪含量较高的食物相比,牛奶并不属于高热量食物。

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