时间:2024-02-10 16:54:02 浏览:98
1、用小火煮,边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快焦结。当煮至表面有热气时即可关火。
2、微波炉加热。新鲜盒装奶用微波加热时必须先打开口,瓶装奶要先揭掉铝盖,加热数十秒即可,但该方法不适合常温奶,因为其复合包装材料中有铝膜层。
3、热水浸泡加热,将牛奶放入约50℃的温水中浸5-10分钟即可。
怎样做白糖巧克力牛奶球
1、食材:牛奶125ml、巧克力一大块、白糖一勺。
2、方法:
(1)锅中加水,水量以不没过碗的二分之一为准。
(2)碗中放入巧克力隔水加热,融化成浆后加入牛奶,加热时用筷子不停搅拌。
(3)加入白糖,待牛奶与巧克力融为一体后关火,静置凉却,此时就已经可以吃了。
(4)如果有兴趣的话,还可以在关火后将融好的巧克力浆倒入喜欢的模具中。
怎么做牛奶芝士泡面
1、食材:泡面一块、煎蛋1个、青菜、火腿适量、海苔碎适量、芝士1片、韩国辣酱20g、香油1g、盐1g、生抽10g、牛奶多半盒。
2、酱汁按比例调节好,再搅拌均匀。
3、锅中放适量的水,大火煮开后放入青菜。
4、烫熟即可,时间不要太久以防颜色不好看,涝出备用。
5、把面饼放入锅中。
6、筷子辅助把面煮散后关火。
7、倒出多余的水,水量剩的与面饼齐平。
8、开中火,加入辣酱和牛奶,煮1分钟左右。
9、再依次把蛋、菜、火腿、芝士片摆上,用汤的温度融化芝士片。
10、然后好吃的芝士牛奶泡面就做好了。
牛奶鸡蛋羹
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;
2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;
3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小眼;
4、碗中加入水烧开后,放入炖盅,注意水要到炖盅深度的一半就好,盖上盖子,隔水炖5分钟即可。
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