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酸奶草莓冰棒的制作方法

时间:2024-02-20 09:54:01 浏览:97

1、原料:草莓10个、白糖20克、酸牛奶适量。

2、首先需要把准备好的新鲜草莓切片,放入锅中,加20克白糖,小火熬至草莓软烂,继续熬成草莓酱,晾凉备用。

3、然后再加入适量的酸牛奶,搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏6个小时以上脱模即可,酸奶草莓冰棒就做好了。

酸奶草莓冰棒的制作方法

延伸阅读

草莓和牛奶一起吃

1、在生活中,草莓和牛奶可以一起吃。

2、草莓和牛奶是相对传统的食物,虽然这两种食物放在一起会发生一些化学反应,但不会产生对人体有害的成分,所以可以一起吃。但草莓中的草酸、水杨酸、苹果酸等植物酸与牛奶中的钙和蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值显著降低。

3、牛奶中的营养物质不会阻止身体吸收有机酸。

4、因此,一般情况下,建议一次食用适量的草莓和牛奶,从而加重胃肠道负担,导致消化不良的发生。

草莓冻干奶球怎么做

1、冻干草莓30个、黄油30克、奶粉50克棉花糖150克、抹茶6克、抹茶(外层用)3克、奶粉(外层用)10克。

2、30克黄油放不粘锅里,小火加热。

3、黄油融化后加入150克棉花糖,小火加热。

4、黄油和棉花糖全部融合在一起。

5、加入50克奶粉和6克抹茶粉翻拌均匀后关火。

6、把30个冻干草莓倒入搅拌均匀。

7、稍微冷却一下,把一个个草莓奶球搓圆。

8、放进混合了奶粉和抹茶粉的混合粉里裹匀。

9、酸酸甜甜好吃极了。

草莓奶油蛋糕的做法

1、食材:细砂糖100克,水,利口酒50克

2、先烤制一个海绵蛋糕

3、制作糖酒液,将水和细砂糖加入锅里,煮至沸腾,关火,待甜品冷却后加入利口酒即可。

4、将草莓小心的用冷水洗干净后,去蒂,轻轻地用厨房纸一颗一颗擦干净,挑出适量形状美观的草莓用做表面装饰,剩余的可以切成约7毫米厚的薄片状。

5、去除蛋糕周围和底部的垫纸,选用比蛋糕直径稍长,刀刃30厘米以上的锯齿刀进行蛋糕的切割。先将蛋糕表面不平整的地方,薄薄的切下一层,修平整。然后可以借助蛋糕分割器或者牙签,将蛋糕剖成高度差不多均等的三片,并用毛刷去除蛋糕表面的多余碎屑。

6、将切割好的蛋糕片先放在一边,打发淡奶油,将淡奶油中加入细砂糖或者糖粉(加入糖粉奶油会打得比较细腻),将整个搅拌盆放入冰水中,用电动打蛋器进行从低速到高速的搅拌,操作过程中,要一直将搅拌盆放入冰水中。

7、打到有纹路的时候换手抽打,搅拌方向随意,顺时针、逆时针、前后搅拌,慢慢的奶油会变得越来越细腻。

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