时间:2024-02-20 15:48:01 浏览:85
1、烟熏火腿1个,土豆2磅,洋葱1个,蒜半个,黄油1/2杯,美乃滋1/4杯,法式芥末酱1/4杯,枫树糖浆1/4杯,百里香1茶匙,红椒粉1茶匙,香菜1小把,香叶2片,生姜5片,黑椒粒。一小撮把一半大蒜切成蒜泥,另一半切成片。
2、将火腿、洋葱、黑胡椒、大蒜、姜、香叶放入高压锅中,加水煮沸,去掉表面的血泡,盖上盖子,压40分钟。
3、把芥末,蛋黄酱和枫糖浆混合在一个小碗里。把土豆削皮切成小块备用。
4、把土豆和熟火腿倒入烤盘,加入大蒜和剩下的香料。
5、倒入步骤3的混合酱汁,然后倒入融化的黄油。
6、在420f/215c预热烤箱,烤20分钟,直到皮肤变成棕色。
水果奶酪土豆泥的做法
1、食材:土豆3个、火龙果半个、猕猴桃1个、苹果半个、蜂蜜100g、奶酪100g
2、首先将猕猴桃切粒、去皮火龙果切粒、去好皮的苹果切粒、去皮土豆切片。
3、锅中倒入小半锅清水,将土豆隔水蒸二十分钟。
4、准备一个碗,倒入土豆片,放入奶酪,用勺子将土豆压成泥。
5、再淋入适量蜂蜜,加入猕猴桃、苹果、火龙果,拌均匀,然后揉成圆球,装盘享用即可。
做奶油土豆教程
1、食材:土豆、淡奶油、盐。
2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动,然后剥皮备用。
3、把土豆切成小块。
4、炒锅里放少许油热锅。
5、倒入土豆块,关小火加一小勺盐,翻炒。
6、然后加入适量的淡奶油,翻炒几下即可。
奶油土豆番茄汤怎么做
1、准备材料:土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。
2、把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条。
3、炒锅中稍稍烧热一点后,放入培根条用小火慢慢的煎至培根出油、变脆后,盛出备用。
4、炒锅中放入橄榄油烧热后,放入洋葱丁煸炒出香味后,放入土豆片煸炒均匀,倒入高汤,用小火 把土豆煮软后,关火。
5、把煮好的蔬菜和汤一起倒入搅拌机中,打成蔬菜汤。
6、把打好的蔬菜汤倒回炒锅中,倒入鲜牛奶和淡奶油,重新开小火,边加热边搅拌,煮开后,放入胡椒粉和盐调味,关火。
7、把煮好的浓汤盛入碗中,放上煎好的培根条点缀即可。
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