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银耳百合牛奶羹怎么做

时间:2024-02-22 09:48:02 浏览:16

1、食材:干百合12片(新鲜百合也可),干银耳一朵,脱脂牛奶一盒(或脱脂奶粉30g)。

2、银耳和干百合提前洗净泡发,银耳泡好后去根并撕成小朵备用;

3、锅中加入少量的水(刚好覆盖住银耳即可),加入银耳,大火煮沸10-15分钟;

4、准备一个炖盅,将银耳连少量的水移至炖盅里,加入牛奶和百合,用锡纸封口,隔水炖2小时即可食用。

银耳百合牛奶羹怎么做

延伸阅读

纯牛奶的雪糕怎么做

1、所需原材料:主料:纯牛奶240毫升。辅料:糯米粉20克、白糖30克。

2、准备好所需的所有材料。

3、将材料都倒入锅内。

4、要充分混合搅拌均匀不能有结块,开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。

5、随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好,小火加热继续搅拌10几秒,感觉很稠了,关火,冷却。

6、雪糕模具消毒并沥干水份。

7、待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中。(9分满即可)

8、盖上盖子,放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用

牛奶南瓜鸡蛋馒头做法

1、先把南瓜切片蒸软。然后捣烂。放旁边晾凉后放入面包机。

2、牛奶量好,磕一个鸡蛋入面包机。

3、称量面粉和杂粮粉,放入面包机。

4、称量盐,糖,酵母放入面包机,倒入几滴橄榄油。开启自动和面发酵的生面团程序,差不多一个把小时就发酵好了。没有面包机的就把东西全部称量好自己和面。一定和到盆光,手光,面光,然后盖保鲜膜到温暖地方发酵。

5、发酵好,把面团从面包机拿出来,排气整型成自己想要的造型。我很懒,一般都是方形馒头。然后放入先前蒸南瓜的锅里二次发酵。当然是关火状态发酵哈。大约二十分钟后就可以开火直接蒸了。蒸好以后就是香香的馒头啦。闷五分钟开锅盖取馒头晾凉,放保鲜袋冰箱冷藏室可以放三四天没有问题。

牛奶和可乐反应的原理是什么

有以下两种说法:

碳酸和牛奶中的钙离子结合形成了碳酸钙,将牛奶和可乐混合,静置,会出现分层,上层是透明清澈的黄色液体,中层是黄色液体和絮状白色悬浮物,下层是沙砾状的白色固体;可乐中有磷酸,牛奶中有蛋白质,蛋白质遇酸变性,会以沉淀形式析出。

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