时间:2024-02-23 14:18:01 浏览:43
1、将片状黄油用擀面杖敲软,擀至15x17x0.9cm厚片后放冰箱冷藏备用。
2、用后油法将面团材料揉至有厚膜状态,面团放入保鲜袋压扁成长方形,放冰箱冷冻30分钟。
3、取出面团擀开成30x18cm, 中间放上片状黄油,两边折向中间捏紧,
4、用擀面杖擀成长片约18x40cm,切去一边的头部折向中间三分之一处,再盖上另外三分之一,完成第一次3折,面团放冰箱冷藏松弛30分钟,这样再重复两次,一共完成3次3折。
5、完成第3次3折后,将面皮擀成宽22cm长45-50cm 厚0.4左右的面片, 切去上下边缘, 分切成底边10cm高22cm的等腰三角形,放冰箱冷藏松弛,30分钟。
6、取出切好的三角面皮, 再稍稍拉长点, 从上往下卷起,尖头压下面放入烤盘。
7、couss co-750a智能烤箱,开启发酵功能, 温度调至27度,时间先调2个小时,面团放入发酵至原面团的2倍大。
8、烤箱提前190度预热好, 2盘发酵好的面团刷上蛋液后,先用190度烘烤10分钟, 面团充分膨胀后调低温度至175度, 上下两盘交换位置后再烘烤15分钟左右。
9、烘烤结束,面包出炉,刷上糖浆即可。
牛奶可以做什么简单又方便的美食
1、准备食材:鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。
2、白糖倒入牛奶里加热到温热,搅拌至白糖融化。
3、鸡蛋打散,倒入牛奶锅搅打均匀。
4、找个导热好、合适的容器,倒入牛奶蛋液,用筛网过滤2次。
5、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
6、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火蒸15分钟即可。
牛奶:
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
如何自制脱脂牛奶
1、准备纯牛奶一袋。2、将牛奶倒入干净的奶锅里。3、加热牛奶,如果有电磁炉或者光波炉一定要用煮牛奶的功能,才不至于加热过度,如果用微波炉可用高火打一分即可。4、牛奶加热至沸腾后关火,放在一边晾凉。5、待表面结了一层明显的薄膜,用一个小铁勺将此薄膜刮去。6、再将牛奶回炉加热。7、将牛奶加热至沸腾。8、待表面又结了一层明显的薄膜,再用小铁勺将此薄膜刮去。如此反复4-5次即可。
芒果牛奶为什么会苦
1、因为芒果是性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「*」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
2、芒果牛奶是用芒果、纯牛奶做的一个甜食菜品。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇,又有芒果的营养,两者混合,非常美味。
3、做法:(1)芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
(2)做前削皮,切成块状,放搅拌机备用;
(3)搅拌机里倒入适量冷藏的纯牛奶,刚好淹没芒果粒即可,搅拌机搅拌成芒果泥;
(4)倒入余下的纯牛奶,搅匀即可饮用。
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