时间:2024-02-25 13:12:01 浏览:17
1、主料:吐司片8个、老酸奶适量。
2、辅料:植物油、面包糠适量、鸡蛋2个。
3、在把另外一个吐司片盖在上面,用一个大圆形的玻璃杯子压住,有酸奶的地方。
4、把吐司片放在鸡蛋液,把两面均匀地裹住鸡蛋液。
5、再放进面包糠里面,也是两面均匀地裹住面包糠。
6、都做好以后,放在一边静置一会,这样炸的时候,面包糠不易脱落了,该掉的都掉完了。
7、热锅凉油,油烧到6成,下面包糠吐司酸奶片。
8、中火炸到两面金黄色,出香味以后,捞出来沥油就可以吃了,金黄酥香的面包糠,酸奶味浓浓的吐司片,真是好吃极了 ,做作为早餐太美味了。
如何制作网红酸奶雪糕
1、自制的酸奶一杯,这个自制酸奶很容易,除了酸奶机,一些电饭锅、面包机等都有做酸奶的功能。
2、把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。
3、把酸奶倒入雪糕模具中,一边倒一边用小勺搅拌均匀。
4、倒完酸奶后,把雪糕柄放入盖好,压住模具中的酸奶。
5、用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷冻四个小时到五个小时。冷冻的具体时间要看冰箱冷冻室的温度。
6、把已经冻好的雪糕模具从冷冻室中取出,拿到水龙头下冲洗一下模具的表面。然后拿住雪糕柄轻轻一拉,酸奶雪糕就出来了。
酸奶饼的做法酸奶饼怎么烙
食材用料:面粉300克、酸奶150克、白糖50克、鸡蛋1个、黄油30克、酵母5克、盐2克。
做法:
1、准备原料,秤量好所需食材;
2、除黄油外的食材放入面包机中,盐,糖对角放,酵母放入中间,启动面包机揉面20分钟;
3、放入黄油,揉面40分钟并发酵;
4、发酵2倍大时,启动面包机揉面15分钟,进行排气;
5、.放在岸边上分8份,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟;
6、.取面团用擀面杖擀圆;
7、放入电饼铛,按下大饼键烙熟即可。
酸奶蛋糕的制作方法
1、材料:低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g 。
2、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。
3、然后把模具入进去,把黄油隔水融化。
4、融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。
5、蛋黄、蛋清分好。逐个蛋黄加进步骤(4)搅拌均匀成酸奶糊。
6、把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里,切拌均匀。
7、接着打发蛋白,中速打出粗鱼泡。
8、加糖,糖要分三次加。蛋白打成小小鸡尾状就成。
9、先将三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊,切拌均匀。
10、切拌好的酸奶面糊,再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。
11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具,再放上装好水的烤盘泡一泡,拿出来。
12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层,加上水(八分满),再放上烤网。
13、将酸奶面糊放进烤箱里烤制,先150度烤40分钟,再调175度20分钟。
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