时间:2024-03-08 07:00:02 浏览:13
1、用料:棉花糖80克、黄油20克、奶粉20克、巧克力一条43克、可可粉1克、红枣夹坚果40颗、奶粉适量裹奶枣用。
2、把需要的材料准备好,25克黄油放入不粘锅开小火至融化。
3、黄油融化后加入棉花糖,不停搅拌至融化。
4、加入巧克力继续不停搅拌至巧克力和棉花糖融合,加入(奶粉和可可粉事先搅拌均匀)然后搅拌均匀。
5、加入红枣坚果搅拌,然后关火。
6、一颗一颗的揉匀(让奶包裹住枣)放入盛有奶粉的容器中裹匀即可。
酸奶巧克力雪糕怎么做
1、食材:黑巧克力90克,酸奶150克(常温),细砂糖10克,奶油100克,黄油适量,面包糠适量,鸡蛋2个,牛奶适量。
2、巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅,慢慢搅拌至全部融化。
3、淡奶油倒入杯中,加糖打至六分发,即能流动的状态!因为奶油比较少,倒入杯子中用一个打蛋头就可以打发,不马上用可以盖盖子冰箱冷藏。
4、酸奶必须提前取出回温,取一小部分酸奶跟放温的巧克力混合,一定要先混合一小部分,不然巧克力会凝固的,然后再把剩余的酸奶加进去混合均匀。
5、模具提前开水烫过消毒,把雪糕棍插进去,慢慢的倒入雪糕液,然后提起模具轻轻的震几下去气泡。
6、盖上盖膜,入冰箱冷冻四小时以上。
7、取出时把盖膜拿掉,轻轻翘起雪糕,然后把雪糕棍往上推。
巧克力牛奶怎么做
1、首先准备所需食材。
2、把巧克力掰开,放在大号的凉杯里。
3、牛奶倒入锅中煮开。
4、把凉杯放在装有开水的盆里,加速巧克力的融化。
5、把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中,用勺子搅拌,使它们融合在一起。
6、搅拌均匀就可以了。
7、最后倒入杯中就可以喝了,浓浓的奶香巧克力,非常好喝。
怎样做牛奶麦片巧克力
1、主料:燕麦120g,牛奶巧克力100g,黄油40g,辅料奶粉15g,面粉40g,白砂糖20g,鸡蛋液10g。
2、步骤:将巧克力和黄油放入容器;将巧克力和黄油隔水融化;面粉、白砂糖、燕麦、奶粉拌匀;倒入融化的黄油和巧克力里。
3、拌匀,加入适量的鸡蛋液拌匀(鸡蛋液酌情加入);捏成同等分的小球;烤箱预热180度,烤25分钟即可。
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