时间:2024-03-09 09:30:01 浏览:67
1、将面粉、奶粉放入面包机桶中,在一侧角落里放入酵母和盐。
2、在另一侧角落里放入酸奶、牛奶和鸡蛋。
3、启动揉面程序,揉成光滑面团。
4、加入黄油,继续揉至出膜。
5、将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
6、发酵好的面团进行排气。
7、将面团分成50g左右一个的小面团,滚圆后松弛15分钟左右。
8、将面团擀成牛舌状,末端收口处压薄。
9、将面团从一侧卷起,并排放入烤盘。
10、盖上保鲜膜发酵至1.5倍大,在表面刷上一层蛋液,烤箱预热至160℃,中层25分钟左右即可。
11、烤好后的面包表面可以刷一层蜂蜜水,会更加湿润,并且增加甜度。
酸奶机可以做温奶器吗
1、酸奶机不可以做温奶器。
2、酸奶机与温奶器温控范围不同,前者温控范围在35-45度之间,后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶,需要尽快将奶喝掉,不然奶会变凉。另外,用酸奶机温奶,容易使牛奶变质。所以,最好不要把酸奶机当温奶器使用。
酸奶里面的各种元素含量
100克酸奶中的元素含量,包含热量67千卡、硫胺素0.03毫克、钙140毫克、蛋白质3、1克 、核黄素0.19毫克、镁11毫克、脂肪1、4克、烟酸0.1毫克、铁0.4毫克、碳水化合物10、4克、维生素c2毫克、锰0.3毫克、维生素e0.69毫克、锌0.56毫克、维生素a19微克、胆固醇15毫克、铜0.4毫克、胡罗卜素0.7微克、钾111毫克、钠32、5毫克、硒0.98微克。
固体酸奶可以做什么美食
1、可以做沙冰,切下柠檬的皮,然后挤出柠檬汁,把柠檬皮和汁加入糖浆中。充分搅拌。
2、将芒果汁与约10小勺匙的酸奶冰放入果汁机或食物调理机,搅打至滑顺。
3、加入冰块搅打均匀。
4、最后用勺子把冰放入杯中,以薄荷嫩枝与扇形芒果块装饰,即可饮用。
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