时间:2023-05-18 18:26:02 浏览:49
菜炒虾皮原料:白菜心400克,虾皮2汤匙,蒜蓉1汤匙,油2汤匙。
做法:
1、白菜心洗净摘成段,虾皮用水略冲洗;
2、烧热油入锅,加入虾皮,蒜蓉及白菜心炒匀,炒至菜熟,即可上桌。
虾皮烧冬瓜主料:冬瓜400克,虾皮8克;
辅料:花生油20克,精盐6克。
做法:
1、冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成菱形块,虾皮用温水稍泡后洗净待用;
2、炒锅置于火口,放入油,热后投入冬瓜煸炒,加入虾皮和精盐,少许水,调匀,盖上锅盖,烧透入味即成。
虾皮炒韭菜做法:
1、韭菜洗净,切3、5厘米长的段;
2、锅内放油加热至五成热,放入虾皮炸至色泽转深变酥时控出油,投入韭菜,放入精盐,味精煸炒至韭菜断生,色泽翠绿时,淋醋出锅装盘即成。
生花生和虾皮同吃下酒可以吗
生花生有润肺止咳,增强记忆,抗老化的功效。虾米皮中含有人体所需的微量元素,营养价值丰富,肉质松软易消化。虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。二者在一起下酒吃是没有害处的。
虾皮能生吃吗
虾皮是可以直接吃的,而且虾皮的营养价值也是比较高的,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,适量食用对于人的身体是有一定的好处。
虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄.干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。
毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。
虾皮粉怎么吃
加到米粉、面条和其他辅食里面一起吃即可。
虾皮粉做法:
用料:虾皮适量、水适量。
1、虾皮泡水十分钟。
2、放进空气炸锅,180度10分钟。
3、烤好的虾皮用料理机打成粉即可。
虾皮功效:
1、通乳
虾皮有很好的通乳作用,且虾的营养成分十分丰富,对产妇小儿有很好的补益功效。
2、缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
3、补钙
虾皮中的钙含量极为丰富,是缺钙人群补钙的极佳途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合症。女性怀孕后期是胎儿的骨骼,牙齿,神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易导致骨质软化症,低血钙性抽搐,妊娠性疲劳和高血压综合症,容易导致胎儿体重过轻或早产等症,因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。
4、预防心血管疾病
虾皮富含镁元素,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防动脉硬化及心肌梗死。
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