茶则是干嘛用的

茶则的则意为量取，用茶则将茶从茶叶罐中取出，倒入茶壶或茶盏里。茶则除量取茶叶，还可用于点茶时的击拂，即为搅茶，是一个很重要的环节，茶则要重、击拂有力，才能展现出茶面的效果。传统的茶则用海里的贝壳、牡蛎之类加工而成，也可用铜、铁、竹为原料。

茶则作为汉族茶具的一种，在唐代已经有了名分。陆羽《茶经·四之器》：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类”。

则字的用法较为古典，所以陆羽在其后专门加注“则者，量也，准也，度也”，意为准则、原则、法则的意思，本义是标准、模范。

则字古文字中作从鼎，从刀，而不是现代从贝从刀，是个会意字，其实是用刀在刻鼎的泥模的意思，也就是在制作铸造用模子，于是由此衍生为模式或标准之意。

则字动名词两可，准则、原则都是名词，而秦诏版“法度量、则不壹”，就是作为动词用，意思是规范那些不统一的度量标准。

茶则是干嘛用的

延伸阅读

茶刀是干什么用的

1、茶刀是主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙一样属茶具中的辅助工具。

2、匠人工坊的燕风茶刀不错，手锻大马士革钢材质，可以轻松对付各种超级坚硬的茶饼和茶砖。

3、即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰，因为手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。但使用普洱刀撬不同形状的普洱茶时，顺序也各不相同。

茶刀茶刀，中国茶具之一。茶具主要指茶壶、茶杯、等这类饮茶器具，屈指可数。但是古代茶具的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶、茶刀等。

普洱茶刀，因外形与刀相像，成扁平状，故取名茶刀。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料。

茶刀又叫普洱刀，是用来撬取紧压茶的茶叶的专用工具，有牛角、不锈钢、骨质等材质。茶刀有刀或针状的，针状的适合压的比较紧的茶叶；刀适合普通的紧压茶。

撬茶饼时，刀先插进茶饼中再慢慢向上撬起，用手按住茶叶轻轻放在茶荷里。针状的普洱刀比较锋利，撬取茶叶时要小心避免弄伤手。

保温杯茶垢怎么清洗

1、使用盐，先用清水洗净杯子，然后在有茶渍的地方涂上盐，轻轻揉搓几下，很快茶垢就会消失。或者使用含少量盐的牙刷仔细刷洗杯子的每个部分。然后再用水冲洗，杯子将变回原来的光线。这种方法不仅适用于保温杯，也适用于所有电器的一些难以清洁的污渍。

2、用白醋，茶渍是碱性的，然后加入少许酸性白醋中和，在保温瓶中加入适量的温水，然后加入适量的白醋，静置，然后用于1- 2小时后。用水洗净。

3、使用柠檬片，切柠檬，轻松擦去杯子里的茶渍，然后用水冲洗干净。

4、使用牙膏，首先用水蘸湿杯子，然后将一点点牙膏挤入杯中，浸泡一会儿，然后用干净的抹布擦拭去除茶渍。

5、使用蛋壳，将蛋壳粉碎到真空瓶中进行清洗，然后用破碎的蛋壳擦过杯子，然后用水冲洗，并清洗烧瓶。

怎样辨别含硫玫瑰花茶

1、查看干花颜色。不管是经过阳光晒干的玫瑰花茶，还是直接烘干的玫瑰花茶，没有经过硫磺熏制的玫瑰花茶颜色是呈现紫色，略微的带一点点红色，且最外面的花瓣，有一些类似于紫黑的颜色，越往里颜色便会呈现紫红色。而经过硫磺熏制出来的玫瑰花茶，颜色是粉粉的红色，颜色很鲜艳，没有自然烘干形成的那种黑紫色。

2、浸泡后的玫瑰花茶颜色。刚刚讲的是通过干花颜色来分辨是否属于硫磺熏制的，还可以通过浸泡后的颜色，来辨别是否属于硫磺熏制的玫瑰花茶。正常的玫瑰花用热水浸泡之后，颜色的变化相比含硫玫瑰稍加快一些，因为硫磺有着固色的效果，而颜色是浅浅的淡黄色，如果长时间浸泡潮湿二十分钟没有饮用的话，那么水的颜色会变成褐色。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，颜色变化慢，且颜色偏深，绝对没有自然形成的那种淡黄色。

3、查看花托部位颜色。没有经过硫磺熏制的玫瑰花茶，仅仅靠近花瓣的花托颜色偏绿色，带有一点点褐色，花托与花瓣之间的那一小部位花瓣，颜色是偏黄的，这是经过烘烤后留下的痕迹。但如果是经过硫磺熏制的玫瑰花，花托颜色是褐黄色的，没有任何的绿色，靠近花托位置的花瓣发白，这是含硫玫瑰花茶非常明显的一个特征。

4、通过干花味道辨别。买玫瑰花茶的时候，用手拿起几朵放在鼻子底下轻轻一闻，真正烘干不使用硫磺熏制的玫瑰花茶有着很浓的玫瑰花的香气。我曾听有人说，品质好的玫瑰花茶只有非常淡的玫瑰花香气，那些很浓的都是加了香料的，各位，不信你自己烘干一些玫瑰花就明白了，真正自然烘干的玫瑰花茶真的有着很浓的玫瑰香气。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，捧在手里闻一下，玫瑰花的香气几乎没有，但是却有一股子酸味。

5、玫瑰花完整度。经过硫磺熏制的玫瑰花是很容易破碎的，往往一盒玫瑰花茶里面会有很多碎末。而在一些卖家口中，只有自然烘干的玫瑰花才会很容易破碎，那些完整度比较好的玫瑰花是加了一些人工制剂的。如果你听到这些言论，千万不要相信，不管是快速烘干还是阳光晒干的玫瑰花茶，完整度都是比较好的。

6、泡茶后辨气味。在杯子里放入三五朵玫瑰花，冲入九十度左右的热水，然后快速子啊杯口闻一下，真正没有经过硫磺熏制的玫瑰花，在开水冲进去的那一个时间段，会散发出很浓郁的玫瑰花的香气，还有着一种属于花草特别的清香，这个是很好辨别的，经过硫磺熏制的玫瑰花，当热水冲进去的时候，你会闻到一种刺鼻味，掩盖了玫瑰花的香气。还有些含硫玫瑰花会在冲进开水的时候，散发出异常的香气，这绝对不是玫瑰花的香气，而是一种香精，为的是掩盖硫磺的味道。

7、通过口感辨别。你要是喝过真正自然烘干的玫瑰花茶，你的舌尖一定对玫瑰花茶的味道记忆深刻，当饮一口玫瑰花茶的时候，嘴巴里会有稍微淡一些的玫瑰香气，同时还有花草树叶的那种很轻微涩涩的味道，特别的轻微，但是这种口感是存在的。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，喝一口就会感觉到舌尖有一种被辣到的感觉，这个是辨别玫瑰花茶是否含有硫磺残留很重要的一点。