时间：2023-06-25 12:54:01 浏览：53
奶茶的品种很多，主要有如下几个品种发展而来，如下：
1、丝袜奶茶：在香港老街奶茶的基础上又派生出一种称为丝袜奶茶，于中国大陆多称为港式奶茶，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元；
2、珍珠奶茶：于台湾盛行的珍珠奶茶，在香港老街奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以珍珠命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道；
3、新疆奶茶：新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的，因为在牧区和高寒地区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化，奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。
茶具消毒步骤
1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到10℃时，消毒5-10分钟。
3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
红茶菌冬天怎么保存
1、保存方法：放入盆中，然后盆口密封放置于冰箱中冷藏。
2、红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人身体健康非常有益的效果，尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用，而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果。
3、红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；红茶菌是一种生物薄膜，其菌体根据分析，是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。
榴莲和茶水能一起吃吗
吃榴莲时是不能喝茶，榴莲中含有丰富的维生素以及微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，但是榴莲中还有一种缓激肽、组胺的物质，这种物质有一定的致敏性，在遇到茶叶之后，会和茶叶中的茶多酚发生反应，会因此增加肠胃过敏的几率，部分人会因为吃榴莲时喝茶而导致胃部反酸、腹胀、烧心等症状。在吃完榴莲后，应当尽量减少喝茶，如果想要喝茶，可以在榴莲摄入一小时左右后再喝，这个时候胃内的榴莲基本已经被消化排空，因此可以避免与茶叶发生反应。吃完榴莲除不能喝茶，还应当注意不能喝牛奶，不能与海鲜和动物内脏一起食用，否则会引起肠胃不适，甚至诱发腹泻。
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