时间：2024-03-21 11:18:01 浏览：82
食材用料：小南瓜250克、鸡蛋2枚、面粉150克、盐适量、葱花适量、烹调油。
南瓜糊饼的做法:
先把南瓜用擦丝器擦成丝。南瓜擦成丝后里面放入鸡蛋和葱花。撒入少许盐拌匀。待南瓜刹出水后撒入面粉拌匀。搅拌呈糊状即可。锅中注入少许油把锅底润好，然后用勺舀入适量南瓜面糊摊开。把摊开的面糊煎烙成饼。把两面煎至金黄便可出锅。
南瓜隔夜第二天可以吃吗
南瓜中含有大量水分、淀粉、矿物质及其碳水化合物等营养成分，高温下保存不当容易发生变质，隔夜可以食用，变质的南瓜不建议继续食用，因为其中滋生了大量细菌，食用后可能会引起身体不适；保存比较好，没有出现腐坏变质，可以继续食用。
南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供*用，种子含南瓜子氨基酸，能清热除湿、驱虫，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用。
青南瓜怎么做好吃
清炒南瓜丝。
材料：嫩南瓜、葱、盐、白糖、鸡精
做法：
1、南瓜用刀削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；
2、用刀慢慢切成细丝；
3、锅烧热放油，入葱花煸出香味；
4、放入南瓜丝快速翻炒一分钟，放盐、白糖和鸡精调味出锅即可。
南瓜蒸黄米饭怎么做好吃
1、材料：圆南瓜、山楂卷、葡萄干、枸杞、白糖。
2、做法：圆南瓜清洗后，用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹，打开南瓜，去除瓜瓤；黄米泡发两天，淘洗干净，加适量山楂卷碎，葡萄干，拌匀；把拌匀的黄米放入南瓜盅里（不要加满米，留下1厘米左右加水），然后加满开水，上锅蒸1小时，期间再加一次开水，出锅后撒白糖即食。
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