时间:2024-03-28 15:54:01 浏览:31
材料:
三文鱼一块、芦笋2根、柠檬半个、盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。
做法:
1、在三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15到20分钟,烤至三文鱼表面搅黄;
2、将芦笋在开水中焯一下,摆盘,撒上少许柠檬汁即可。
注意事项:
1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;
2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;
3、烤好的三文鱼油脂四溢,可沾烧烤酱食用。
雪鱼炖豆腐怎么做好吃
1、豆腐切方块,鳕鱼收拾干净切块,葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉,拌匀,油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火。
2、另取锅加凉水,放入豆腐开大火,炖15分钟,把鳕鱼块倒进豆腐锅里,再炖20分钟,切香葱末,香菜末,加少许盐,香油,撒入香葱,香菜关火,
3、煎至鱼块微黄后放入姜片炒香即可。
4、汤汁乳白,鱼肉软嫩,一道美味的雪鱼炖豆腐就诞生啦!
甲鱼吃什么
甲鱼是以动物性饵料为主的杂食性动物,喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。动物性料缺乏时,也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料,性贪食,群体间恃强凌弱现象很普遍,食物缺乏时会残食同类。主要食物为小鱼、小虾、蝌蚪、螺、蚌、水生昆虫。
甲鱼既贪食又耐饿,一次时食后很长时间不吃东西,也不会死亡。当然,这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的,在人工养殖时一定要供给它充足的食物,以加快它的生长。鳖食蚯蚓、动物内脏等,同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时,同类可互相残食,亦可摄食动物尸体。
红烧鳕鱼怎么做好吃
第一、 鳕鱼我们一般都是在超市买的冰冻的鳕鱼,买回来后要先解冻,将鳕鱼放置在室温条件下约三个小时,鳕鱼就解冻了。
第二、 起一口锅,倒入一点点食用油,油热后放入解冻的鳕鱼块小火慢煎,因为鳕鱼肉非常的嫩、易破碎,所以先小火煎出焦面,这样鳕鱼肉就不易破损了!
第三、 等鳕鱼肉煎到两年金黄时加入一碗水,并放入放入大蒜、葱段和姜块,开小火炖煮。
第四、 等锅里的水快炖煮的差不多了,加入耗油、老抽、花椒油和盐,翻炒均匀后大火收汁,然后就可以出锅了!
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