谷雨吃什么美食

谷雨吃的美食：

一、谷雨茶：

南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。

所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝；谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶；春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。

二、香椿：

谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳；鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素c；香椿营养及*用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入*，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。

谷雨吃什么美食

延伸阅读

南昌有什么好吃的美食

1、南昌炒米粉。江西盛产大米，所以当地很多美食都是大米制作而成的，就比如这个米粉。南昌的米粉主要原料是选用优质的晚米，经过浸米，磨浆，滤干，采浆等到多道工序制作而成，并且它吃法也方便、简洁，它可以凉拌米粉，炒煮米粉，然后再放入姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、小咸菜，值得注意的是南昌人喜欢辣椒和胡椒粉，南昌人其实也挺能吃辣椒的。

2、白糖糕是一种流行于南昌民间的传统糕点类小吃，它起源于明清时期的南昌，这种白糖糕已经成为街头小巷必吃的一道美食，这款甜品柔软、洁白，它的表面还沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,有机会一定要去找来尝尝。

3、鳅鱼钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇。泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁，泥鳅则可比董卓之狡猾，但终于逃脱不了司徒王允为他设计的命运，这菜也是利用豆腐烹饪了泥鳅。

南京特色美食小吃

1、小笼包是江南地带的著名小吃，其中以南京小笼包，上海小笼包为代表，南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足，且肉质紧实，咬下去会有满满的幸福感，是外地人去南京旅游时，品尝南京特色食物的不二选择。

2、煮干丝为淮扬名菜之一，在乾隆时期就已名扬天下，此菜的主要食材为火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。但南京的煮干丝更为特别，它与别处的煮干丝不同，南京煮干丝里的食材豆腐干均为豆腐店特质而成，其入口清爽，回味悠长。

3、牛肉锅贴是南京的传统小吃，主要是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。其味道鲜美，外焦里嫩，特别酥脆。

4、鸭血粉丝汤为南京的特色名吃，此菜主要是把鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，深受南京人的喜欢，其芳香四溢，卖相极佳。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵小吃中的代表。

女人过三十宜多吃的五种美食

1、吃蜂蜜。

蜂蜜是滋补强身、的佳品，而且还有润肺止咳、润肠通便的功效。晨起空腹喝一杯蜂蜜水，不仅能润肠排毒，还能起到防治心血管疾病的作用。

2、吃苦瓜。

苦瓜中的活性蛋白质有防癌抗癌功效，能提升人体免疫力，促进体内有害物质的排出。苦瓜还有调经血的作用，月经不调的女性可以多食用苦瓜帮助调理月经状况。