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冬瓜和鸡蛋可以一起吃吗

时间:2024-04-22 10:30:02 浏览:38

冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的。

因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质,这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多,钙、铁、磷等矿物质和多种维生素,两种食物之间不存在化学反应,一起食用不会引起身体不适。

鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类,其含有的蛋白质和人体的比例很接近,而冬瓜属于常见的寒性食物,有清热去火的功效,这两种食物一起做成汤食,尤其适合风热感冒患者食用,清热去火、增强免疫。

冬瓜和鸡蛋一起吃食用禁忌:冬瓜和鸡蛋一起吃完后不能立即吃兔肉。因为兔肉干寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,两者一起服用容易导致肠胃功能减弱,出现头痛、呕恶、腹泻等症状。

冬瓜和鸡蛋可以一起吃吗

延伸阅读

冬瓜冻了还能吃吗

可以吃。食物冷冻后只能减慢原有的变质过程,不会加速的。只不过口感不是太好而已。

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜火腿怎么炒好吃

主料:冬瓜400克、火腿150克。辅料:油10毫升、盐2克、味精2克、葱姜5克。

冬瓜去皮去瓤,洗干净切成片。火腿切成片。

起油锅,葱姜入锅煸香。

冬瓜入锅炒。

炒至冬瓜变软,加盐、味精炒。

火腿入锅炒,炒均匀即可出锅享用。

烹饪技巧:

此菜不宜添加色重味重的调味品。

炒冬瓜怎么做好吃

1、材料准备:冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。

2、把冬瓜去皮切小块。

3、香葱、姜洗净切末,牛肉切末。

4、热锅凉油,油热8成下花椒粒爆出香味捞起。

5、加牛肉末翻炒出酥香味。

6、加姜末翻炒均匀。

7、加豆瓣酱、辣椒粉翻炒出红油。

8、加冬瓜、生抽翻炒均匀。

9、加水煮几分钟,煮到冬瓜熟透。

10、加鸡精、白糖翻炒均匀。

11、加水淀粉勾芡煮开翻炒均匀。

12、撒上胡椒粉、香葱末即可。

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