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鸡蛋壳长毛了还能吃吗

时间:2024-04-25 14:48:02 浏览:85

不能。鸡蛋壳长毛便是发霉了,而霉菌毒素具有扩散性,会随着鸡蛋壳表面细小的气孔,逐渐污染内部的蛋清、蛋黄滋生大量的细菌和霉菌,导致整个甚至整批鸡蛋都发霉变质,通常内部受到霉菌感染的鸡蛋,肉眼看不出来异样,但食用对身体危害极大,因此长毛的鸡蛋不能食用。

鸡蛋壳长毛了还能吃吗

延伸阅读

西红柿鸡蛋能隔夜吃吗

可以。如果食物已经熟透,而且在低温条件下密封保存得当,可以保存48个小时,食用前彻底加热即可的,但建议尽量要少吃,隔夜后的西红柿鸡蛋不仅口感不好而且营养物质也流失了很多。

假如食物没有完全熟透的话,特别是鸡蛋含有丰富的蛋白质,隔夜之后食用,未熟的鸡蛋在保存不当的情况下,会很容易滋生细菌,食用后可能会造成肠胃不适的情况,食用久了还有可能会有害身体健康。

海带鸡蛋可以一起吃吗

海带和鸡蛋不可同食用

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃,如蛋黄是酸性食品。

不能与海带同食的食物有:

1、柿子。海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。2、酸涩水果。海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素c与砷相作用,容易形成有毒物质。再者酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收

3、酸性食物。海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

鸡蛋和葱葱吃了会死吗

葱、蒜有特殊气味,皆因含有挥发性物质,有刺激性,能使局部血管扩张,故其性热。鸡蛋甘平性凉,有滋阴镇静作用。葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合,故不宜同食。如果经常搭配食用,会造成肠胃不适,更严重会引起胃溃疡。但是我们平时都吃一道家常菜小葱炒鸡蛋,所以只要不是过量食用就不会有太大影响,更不会致人死亡。

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