时间：2024-04-28 12:38:01 浏览：87
做法：
1、将海带和黄花菜分别放在碗中，加入适量的温水泡发；
2、在锅中倒入适量的水，待水烧开后，放入泡发的海带和黄花菜，焯烫1分钟后捞出；
3、再将焯完的海带和黄花菜放入凉水中，待放凉后捞出沥干；
4、将肉切成丝备用；
5、在锅中放入适量的油，待油热后放入肉丝，翻炒至肉丝八成熟；
6、将肉丝捞出放在盘子中备用；
7、将海带和黄花菜放入油锅中翻炒，至八成熟后放入肉丝继续翻炒；
8、翻炒5分钟后关火，盛出放入盘子即可。
海带汤怎么做好吃不腥
海带要焯一下水，可以加几滴白醋去腥，做成冬瓜海带汤。主料：冬瓜300克，海带30克，盐10克，清水500克。
做法：1、将冬瓜去皮切块然后洗净;2、海带用水泡40分钟这样，如果是大海带，回来泡好后切小块待用;3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟;4、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7到8分钟然后加盐即可出锅。
吃海带丝咸菜对人有害吗
对人体是有坏处的，海带本身对身体是没有害处的，但是它的做法是腌的。 所有腌制食品如腌制的咸菜、泡菜、腌肉、熏肉等，另外还有烧烤类食品。这些食品经加工腌制后会产生亚硝酸盐，长期食用这种物质会致癌。
咸的吃多了会的高血压。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1等多种微量元素。 所以尽量少吃。
吃海带炖肉的好处有哪些
海带炖肉的好处：
不仅营养丰富，消化吸收率好，同时还能调节体内酸碱平衡，避免引起酸中毒而影响身体健康。
肉类含有丰富的蛋白质，但是脂肪、胆固醇含量较高，在生理上属于酸性食品，因此多吃肉类食品，容易引起生理上酸碱平衡失调。而海带中富含碱性元素，在生理上属于碱性食品，与肉类搭配食用，可调节体内酸碱平衡，保护身体健康。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶在肠道内的吸收，褐藻酸钠还具有降压作用。
海带淀粉具有降低血脂的作用。
海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效，但脾胃虚寒者应少食用。
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