时间：2024-05-02 12:24:02 浏览：66
当归黄芪土鸡汤，做法如下：
土鸡一只、当归10克、黄芪10克、红枣12颗、枸杞一小撮、老姜4片、葱白适量、盐适量、电饭煲。
1、将土鸡洗净剁成块，当归，黄芪，姜、红枣，枸杞冲洗干净备用；
2、在电饭煲放足量的水，把当归，黄芪，姜片一起放入；
3、再倒入剁好的鸡块；
4、电饭煲接通电源，按煮汤按钮即可。
土鸡怎么炖好吃
材料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
做法：
1、将土鸡切块，用清水洗净备用；
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起；
3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水，加入姜片、当归、花生仁、黑木耳一起炖；
4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
土鸡怎么炖简单又好吃
炖土鸡的方法：
1、去除鸡肉的腥味，用锅烧大半锅的水，水开时，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。把鸡肉里面的沫子，都焯出。水冲洗几遍，让沫子离开鸡肉；
2、找盆子把鸡肉从锅里捞出，反复用水投干净鸡肉。控干便可；
3、锅内倒入食用油，把锅刷干净，倒入适量的油不宜太多；
4、油开后，把控干的鸡肉块放入锅中。反复的炒鸡肉块，倒入少量的酱油，鸡肉稍有变黄色，有肉香为冒出来；
5、把鸡肉炒干巴之后，加水。水量稍没过鸡肉。加入适量的咸盐，蒜瓣，大料盖上盖子煮；
6、炖鸡肉，等水快干时，翻炒几下，帮助鸡肉收汤。即可完成这道菜。
荔枝干能和土鸡蛋一起炖的吃吗
对于不过敏的人，鸡蛋荔枝干可以一起吃。鸡蛋：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12、8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之九十八。每百克鸡蛋含脂肪11到15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
荔枝干：
性味：味甘、酸，性温。
功用：益心肾、养肝血。
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