地瓜叶和鸡肉能一起吃吗

时间：2024-05-10 18:48:01 浏览：87

能。地瓜叶中含有丰富的纤维素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，鸡肉中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、b1、b2、c、e和烟酸等成分，二者营养成分不会产生冲突，可以同食。

红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

地瓜叶和鸡肉能一起吃吗

延伸阅读

吃地瓜会胖吗

吃地瓜不会胖，地瓜又叫红薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素，热量和含糖量以及脂肪的含量比较低，不容易吸收，是减肥美容的佳品，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。

地瓜绿了能吃吗

变绿色有可能是其中化学元素发生了反应后引起，可能会对身体有害，最好不要吃。

不宜食用有黑斑或绿斑的红薯，有黑斑或绿斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

熟地瓜冷冻后还能吃吗

熟的地瓜经过高温杀菌后，不仅果肉细菌减少，而且质地变软，里面含有的淀粉经过高温也出现软化现象，不会和生地瓜一样出现冻害，且冷冻后不会产生有毒物质，可以冷冻吃。

地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素c以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。