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山药局部烂了还能吃吗

时间:2024-05-13 15:42:01 浏览:65

不能吃。山*出现腐烂,可能是因为滋生了霉菌、磕碰导致的撞烂、低温造成的冻伤或表面氧化看似烂了的假象,其中因滋生霉菌导致的腐烂则不能吃,因为霉菌除了在肉眼可见的部分有以外,在你看似完整的内部可能也有扩散和感染现象,如长期摄入这种带有霉菌的食物,除了导致食物中毒以外,还可能损害身体器官、危及生命的风险,因此感染霉菌腐烂的山*最好扔掉,避免误食以及导致其他食物出现腐烂变质。

拓展资料:山*,作为*食两用的中*材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山*主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山*栽培区。

山*局部烂了还能吃吗

延伸阅读

土豆鸡香菇芝麻酱山*能一起吃吗

1、可以一起吃。山*营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用;

2、从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质;

3、要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山*含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力;

4、芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的

山*豆发芽能吃吗

1、发芽就说明山*已经开始性的生命过程了,发芽+生根! 在这个过程中山*的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山*豆发芽后尽量避免使用。

2、山*豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。此外,山*豆含有较多的粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病。

山*发芽了还能吃吗

1、能吃。

2、山*又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山*、淮山、白山*,是《中华本草》收载的草*,*用来源为薯蓣科植物山*干燥根茎。

3、山*具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山*最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山*在食品业和加工业上大有发展前途。

4、山*能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山*的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山*还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

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