时间:2024-05-16 09:00:02 浏览:38
1、其实,我们看到的并不是鱼儿在喝水”,而是它在呼吸。鱼儿离不开水,就像我们离不开空气一样。可是为什么我们不用像鱼儿一样喝水”呢?那是因为我们生活的环境里充满了空气,我们可以很轻松地呼吸到空气中的氧气,满足身体的需要。鱼就不一样了,水里面没有那么多的氧气,能供给鱼呼吸的氧气都溶解在水中,因此鱼要想呼吸就只能靠不停地喝水”了。当然,这还得益于鱼的特殊器官——鳃。
2、鱼的鳃就如人的肺,也是呼吸器官。大部分鱼的鳃都位于身体的两侧、眼睛的后面。鱼的鳃主要由鳃丝、鳃耙和鳃弓三部分构成。鳃丝就像梳子的齿一样,中间有很多空隙,而且每个鳃丝上都布满了鳃小片,鳃小片中包含着很多毛细血管,当水流经过鳃丝时,氧气通过鳃小片上的毛细血管被吸收,再通过血液循环来供给鱼身体的需要,水则被鳃丝滤去,又回到了鱼生活的水体中。鳃就像筛子一样,留下了有用的东西,把不用的东西过滤掉。这就是鱼的整个呼吸过程:先从口中喝”进大量的水,然后再让水从鳃中流出,在水流经过鳃丝的时候,溶解在水中的氧气被毛细血管吸收,而水则被排出。可见,鱼儿喝”进的表面上虽然是水,实际上却是氧气。
3、此外,鱼鳃还有一个很大的特点,那就是在水中时,每个鳃丝和鳃小片都充分地张开,尽可能扩大与水体的接触面积,这样就增加了鱼儿从水中摄取氧气的机会。因此,虽然水中的溶解氧含量比较低,但是鱼依然能够获得足够自身所需的氧气。
4、但是,鱼的鳃却只能吸收水中的氧气,所以鱼儿离不开水。这就是鱼为什么要喝水”,而且还必须不停地喝”的原因。当然在这个过程中我们也不难发现,其实从始至终,水并没有被鱼喝进肚子里,因此,尽管鱼儿喝了很多水,但是它的肚子却没有被撑破。
乌鱼汤的做法手术后喝
1、原材料:乌鱼块3块,姜片适当,蒜黄适当,盐适量,酒少量,沙拉油少量,水1000cc。
2、乌鱼片清洗预留。
3、用沙拉油进行爆香姜片。
4、倒进水滚后,放进乌鱼块。
5、倒进少量的酒。
6、煮个5分钟后,再放进蒜黄和食盐调料就可以。
7、好喝的乌鱼汤就完成了。
喝“鱼头酒”的来历
在砀山饮酒,所坐的位置非常讲究,一般冲门而坐都是主客或贵客,那么鱼盘往桌上放的时候,鱼头自然而然地要对着这个方向。
鱼头所指之人,一定要先喝鱼头酒,关于这个风俗的来历,传说种种。
第一种说法是:康熙大帝微服私访,由吴士友陪同在一偏僻小镇上吃酒,店小二无意将鱼盘放上,谁知鱼头正对康熙,康熙大怒,认为不吉,因古代箭身酷似鱼的模样,箭头呈三角尖,箭尾又两叉开,箭所指,命难逃……他正欲起身示意随从拿下,吴士友忙按住说:“本人测个‘鱼’字,诸位请看,它是刀字头,田字腰,火字尾。田,泛指种地的百姓,四点火,是打铁的手艺人,这刀嘛,多系领兵打仗的将官。酒桌上凡鱼头所指之人,将来必成大业。小乙(康熙代名)今日被鱼头所指,定是吉相,来来来,先喝三杯,以示祝贺……”
本来一场祸事,让吴士友几句话给破解,既救了店小二的命,又遮掩了康熙大帝的身份。从此,一传十,十传百,鱼头所指之人,多是官相。
鱼头酒还有另一层意思:指长史。其源来于隋朝末年,李渊太子李建成与三弟李元吉串通一气诽谤李世民,满朝文武大臣都想劝李世民除去这两个祸害,可谁也不敢轻易开口,因为他们是同胞兄弟。
程咬金想出一条妙计,派人做了一碗鱼汤,亲自端给李世民,李世民打开一看,只有一个鱼头,一条鱼属,顿感疑惑,摇头叹气说:“这有什么吃头?”程咬金乘机发话,:“主公好糊涂,不吃掉这一头一尾,你咋能太平?”
李世民猛然一惊,明白意思,于是下了决心。从那以后,故事流传民间,演绎成年龄较长者应喝鱼头酒的民俗。
第三种传说是,商朝第四代帝王太甲即位,大宴群臣,宴中,大臣伊尹为表心意,献上陶制鱼头形佳酿一坛,高声颂道:“鱼头酒,与王共享!”遂将佳酿分饮,举坐皆喜。鱼头酒有荣誉方说。
喝鱼头酒一般是两杯,两怀亮底后,就可带头动筷吃鱼了。有的人不能喝酒,却又被鱼头所指,可以用筷夹片菜叶盖上鱼眼,这叫“一概(盖)不论”,随便大伙咋喝吧。有时为了凑热闹,把鱼肚皮所指处,定为“心腹之人”,脊背方向是“背靠大树好乘凉”。看来,全桌都不是外人,干脆,共同举杯吧!
柴鱼汤哪些人不能喝
1、已经患有痛风的患者。痛风是因为身体里的嘌呤增加导致尿酸升高,然后尿酸形成结节在关节处,导致关节的疼痛和变形,而柴鱼里含有嘌呤,这也是为什么沿海的人们患痛风的比例远远高于内陆城市的原因。因此,痛风的人不能吃柴鱼肉。如果患有痛风症状还经常食用出血性疾病,那么不仅会加重病情,还会影响我们的治疗效果哦。
2、出血性疾病的患者。出血性疾病意味着血小板凝集的功能障碍,而柴鱼中的一些成分会抑制我们人体抑制血小板的凝集,所以患有出血性疾病的朋友们在生活中要尽量的少吃出血性疾病,吃柴鱼肉会加重出血性疾病患者的出血症状。
3、患肝硬化的患者千万不要吃柴鱼哦,因为柴鱼吃多了对于我们人体的肝脏是有着极大的危害的。我们经常说一个人的肝脏好,那么生活是彩色的,一个人一旦肝脏坏了,那他的生活就是黑白的,因为一旦患了肝硬化,很多的食物都不能吃了,其中柴鱼肉就不能吃,因为肝硬化很容易导致食道底部静脉曲张出血,柴鱼肉含有抑制凝血的成分,所以,肝硬化吃柴鱼肉绝对是雪上加霜。
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