时间：2024-05-16 21:54:02 浏览：67
红烧塘角鱼好吃。
一、主料：
塘角鱼750克。
二、辅料：
油适量、盐适量、醋适量、酒适量、蒜头适量、豆豉适量、果皮适量、淀粉适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。
三、做法及步骤：
1、鱼用开水烫一烫去掉脏表面的脏东西，然后切大块，用酒和醋腌制半小时，然后冲洗干净，沥干水分。
2、鱼块撒上一些淀粉。
3、烧热油，放入锅里煎，煎到有少少金黄。
4、把蒜头爆香，加入豆鼓，果皮爆香。转小火，倒入生抽，
小金鱼要吃什么啊
金鱼属杂食性鱼类，其饲料十分广泛。动物性饲料有水蚤（红虫、鱼虫）、水蚯蚓、蚯蚓、孑孓、鱼肉、鱼粉、蚕蛹、螺蛳肉、血粉、原虫（原生动物）、煮熟的蛋黄等；植物性饲料有芜萍、浮萍、紫背浮萍、菜叶、豆腐、淀粉食品（面条、饭粒、饼干、馒头、面包）等。此外，还有各种人工配合饲料。
黄骨鱼怎么做好吃
1、首先准备黄骨鱼清洗干净，表面改几个一字花刀，放入水中浸泡十分钟。
2、接着热锅冷油，下入黄骨鱼煎一下。
3、煎到黄骨鱼微微变色放入生姜葱，待鼻子闻到香味放入酱油。
4、见酱油均匀裹在黄骨鱼表面，然后加入清水开始调口，依次放入鸡精味精、蚝油等调料。
5、最后用大火烧开，小火慢炖十分钟（在炖的时候，注意防止鱼会糊底），炖到汤汁明显变少，再用水生粉勾点薄芡，即可出锅装盘。
三文鱼什么部位不能吃
三文鱼每个部位都可以吃。三文鱼，鲑科鲑属动物，是常见的可食用鱼类之一，为溯河洄游性鱼类，体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。正常情况下，三文鱼的每个部位都可放心食用。
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