时间：2024-05-25 15:36:01 浏览：79
120g水和60g冰糖放锅内，煮至冰糖融化，再晾凉备用；
苋菜取几片叶子，洗净待用，准备小西米；
锅内放适量水，烧开后，放入小西米；
再将苋菜放入同煮；
最后将西米煮至透明，因为加了苋菜，所以西米呈现一点点绿色，煮好后用冷水冲洗再沥干；
最后将煮好的西米、冷却的糖水、椰浆和牛奶混合在一起；搅拌均匀。
芒果椰奶西米露的做法分享，夏日清凉解暑好选择
1、西米先泡15分钟
2、水烧开，加入泡好的西米煮八分钟，在锅里焖八分钟，出锅过凉水备用
3、芒果切丁
4、杯子里加入煮好的西米，芒果丁，再倒入椰奶，一杯椰奶西米露就做好了
紫薯椰奶西米露制作方法
1、食材：紫番薯2根，椰汁250毫升，西米适量，白砂糖适量。
2、将紫番薯洗干净，切成块状，上锅蒸软后，放凉备用。
3、水烧开后，将西米放入锅中，煮至西米由白色变为透明，捞起后放入凉水中备用。
4、椰汁倒入锅中，用小火煮沸，椰汁沸腾后，加入煮好的西米，加入适量的白糖。
5、椰汁再次沸腾后关火，将椰汁和西米倒入碗中放凉。
6、放凉后，将煮好的紫薯加入椰汁西米露中即可。放入冰箱冷冻后味道更佳！
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