长虫板栗可以吃吗

根据情况而定。板栗很多都有长虫的情况，如果板栗果实没有烂，那么将板栗虫拨掉之后仍然是可以继续食用，但如果生了虫的板栗已经出现了发黑变烂的情况，就不建议食用了，这样的板栗不仅口感变差，而且其中还可能滋生了大量细菌，食用后容易产生不适反应。

板栗营养价值：每100克含蛋白质5、7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、b族维生素等多种成分。

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4、栗子含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

长虫板栗可以吃吗

延伸阅读

板栗能生吃吗

可以。板栗富含蛋白质、维生素和钾、锌、铁等多种矿物质，素有“干果之王”的美称，其维c含量是苹果的十几倍。平时常见都是糖炒或焖煮，其实生吃板栗效果更好。板栗生吃由来已久，唐代医*学家孙思邈说板栗是肾之果。

板栗：栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

板栗是煮着好吃还是蒸着好吃

板栗是生活中很常见的食材之一，无论煮着吃还是蒸着吃味道都很不错，而且板栗本身是营养价值很高的食物，无论生吃熟吃都能吸收，具体可以看看小编带来的介绍吧！

板栗是煮着好吃还是蒸着好吃

看个人习惯。

板栗不管是用煮还是蒸，其烹饪方法相对来说各有优缺点，例如蒸板栗相比于煮板栗其板栗所含水分更少些，吃起来会更加粉干，容易噎嗓子，但基本保留了大部分的营养成分。

而煮板栗含有的水分更多，甜度也会比蒸板栗高一些，但是在煮的时候可能有部分营养流失的风险，所以根据个人食用习惯选择哪种食用方式吃板栗即可。

板栗吃生的有营养还是熟的有营养

两者差不多。

板栗吃生的味道甘甜脆嫩，相比于熟吃能最大程度的完整保留其中的营养成分，但是由于板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，生吃太多比较难消化。

而如果吃熟的板栗其口感会更加软糯甘甜，有利于脾胃消化吸收，但板栗淀粉含量仍然高，食用后对人体还是有营养补充作用的，因此板栗生吃和熟吃不会差很多。

板栗每天什么时候吃最好

建议两餐间吃比较好。

板栗是我国著名的坚果之一，其中所含大量的淀粉等为人体带来较强的饱腹感，饭前吃多了板栗导致正常三餐的进食量，而饭后食用太多的板栗又会难消化，导致肠胃负担进一步加重，容易出现腹胀、腹痛、消化不良等胃肠不适感，因此建议在两餐之间吃板栗是比较好的选择，能及时为身体补充营养和能量。

哪类人不宜吃板栗

1、糖尿病患者不要吃板栗。板栗中的营养物质虽然很多，但是板栗中的碳水化合物含量也是很高的。当糖尿病患者吃了很多板栗，碳水化合物就会进入患者体内，并且会不断地转化成血糖，使得患者体内的血糖含量偏高，甚至失去控制。这对于糖尿病患者来说，是十分严重的。如果不及时就医，还会有生命危险。所以糖尿病患者为了自己的健康，最好还是不要吃板栗了。

2、想要减肥的朋友也不要吃板栗。虽然板栗在多种坚果中热量算低的，甚至可能是一些坚果的一半。但是吃板栗的饱腹感不强，所以我们经常会感觉到坐在那里看电视剧，不一会儿，手中一袋的板栗就被吃完了。任何东西的热量再低，我们吃得多的话，也会使我们长胖的。