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红薯发霉了还能吃吗

时间:2024-05-31 15:30:02 浏览:95

不能。受到霉菌污染的红薯表面会形成黑褐色斑块,称为黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。食用这种霉变红薯可引起中毒。霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强,使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏,因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。

霉变红薯毒素的耐热性较强,使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏,因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。食用霉变红薯的中毒症状为:轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛;重者则出现痉挛、嗜睡、昏迷、瞳孔散大,甚至死亡。所以发霉的红薯大家尽量都不要食用了。

红薯发霉了还能吃吗

延伸阅读

煮红薯可以炸着吃吗

1、红薯中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,红薯里含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素c和维生素b6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

2、材料;红薯1条,面粉1杯,鸡蛋1个调料盐1/3小匙。做法:红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净。去皮,切小片备用。面粉放入碗中打入鸡蛋,加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。红薯片均匀沾裹蛋面糊,放入热油锅中炸至呈金黄色即可。

拌红薯粉皮怎么拌好吃

1、首先,把粉皮拿出来,一开始粉皮是硬的,需要开水煮才可以变软,我们把粉皮放在水中煮大约10分钟就可以了。接下来,把地瓜洗干净,然后切成片,放在碗里面备用。

2、接着上面的步骤,把切好的地瓜放在清水里煮大约10-15分钟(多煮一会儿,去去它的涩味)。

3、接下来,准备好调味的料:在碗中倒上适量的醋,加上一勺香油,搅拌均匀,然后,把葱,蒜以及小米椒都切碎,加入醋中。

4、然后,把煮好的地瓜放入我们调好的调料中,并且搅拌均匀,让地瓜充分入味,再加入粉皮,最后,再在锅中加入食用油,等待油热之后,加入葱姜蒜爆香,爆香之后把油倒入已经拌好调料的地瓜粉皮中,搅拌均匀即可。

牛为什么喜欢吃红薯藤

牛喜欢吃红薯藤的原因:牛对所吃的东西有选择性,在牛的常规饲料中,红薯藤的适口性较好;

牛还喜欢食用的食物有:

1、青草,青草中的营养成分丰富,且口感较好;

2、如果自己种植食物喂食牛,春夏秋可种植欧洲菊苣、鲁梅克斯,冬季种植黑麦草;

3、干草,如果没有青草,牛还可吃干的谷草,例如干的黑麦草;

4、很多草的类型都适合牛吃,最常见的是黑麦草。

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