时间:2024-06-02 09:24:01 浏览:50
盒装纯牛奶隔夜了还能喝的。若是在气温较高的夏季,将打开的纯牛奶直接放在空气中,常温下只能存放2-3小时,因为牛奶中含有丰富的营养物质,很容易滋生大量的细菌,若是密封好后放在冰箱冷藏,放2-3天左右。
纯牛奶中含有丰富的水分、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分,若是打开后直接暴露在空气中是很容易感染微生物并快速繁殖的,这样一来,牛奶很快就会变质,隔夜是不能喝的,若是纯牛奶没有开封或是将其密封好后放在低温下保存,隔夜喝是没有问题的。
焦糖牛奶巧克力慕斯的做法
1、芒果果冻用料:果泥100g、芒果丁120g、黑胡椒粒3g、糖20g、吉利丁片2.5g。牛奶巧克力慕斯用料:细砂糖30g、淡奶油380g、蛋黄2个、吉利丁3g、巧克力108g。焦糖淋面用料:白砂糖100g、淡奶油200g、吉利丁5g。巧克力海绵蛋糕用料:蛋白2个、白砂糖60g、蛋黄2个、低筋面粉46g、可可粉14g。打发蛋白,白砂糖分3次倒入蛋白中,打至硬性发泡,加入蛋黄,略微搅拌。筛入低粉和可可粉,翻版至无干粉且有光泽的程度。倒在油纸上,用抹刀抹平成片状,放入烤箱,190度烤9分钟,上色取出。盖上另外一张油纸防止变干,冷却后用直径7-8cm的切出5个大圆片,再用稍小的模具切出另外5片小圆片做夹层。
2、吉利丁片冷水泡软,芒果果泥和芒果丁加入砂糖混合,加热至煮滚后搅拌均匀,加入黑胡椒,吉利丁片沥干水分后加入至融化,倒入模具中,冷藏备用。吉利丁片泡冷水备用,蛋黄和白砂糖倒入盆中微微打发(颜色变浅),淡奶油120g煮沸之后倒入蛋黄糊中,并小火加热至82℃。吉利丁片沥干水分后加入蛋奶糊中。将蛋奶糊分3-4次加入到巧克力中,搅匀至巧克力糊。将淡奶油2打发至7分发,慢慢倒入巧克力糊,并搅拌均匀。
3、将牛奶巧克力慕斯馅用勺子倒入模具中至1/2的高度,用勺子把慕斯边抹一圈不留空隙。放入冷藏室冷却15分钟左右。拿出模具后,放入一片小的巧克力海绵蛋糕稍微用手压一下,再倒入少许慕斯液,再加入黑胡椒芒果冻。
4、再次加满慕斯液,放入大片海绵蛋糕,向下压一下,放入冰箱冷冻6小时后取出。吉利丁片放冷水泡软,将奶油放入锅中煮沸,放至备用。用另外一个干净的平底深锅,放入白砂糖,用小火煮糖至糖变成焦糖色。糖全部融化后,变成琥珀色液态关火倒入煮沸的奶油,再次开火煮沸。吉利丁片沥干水分后加入,稍凉后过滤。从冷冻室中取出蛋糕脱模,再烤网下放一个拷盘,将焦糖液快速的淋下。然后底部用杏仁碎装饰,顶部也用杏仁装饰即可。
如何制作好吃的牛奶水果捞
1、主料:花牛苹果1个、牛奶240毫升。
2、辅料:熟花生适量、熟核桃仁适量、蜂蜜少许。
3、做法:
(1)准备一盒牛奶,一个花牛苹果,和适量的熟花生仁和核桃仁。
(2)牛奶用60度的水温热。
(3)苹果去皮切块。
(4)放入开水锅里汆烫。
(5)将花生仁和核桃仁擀碎。
(6)取食器,放入温热好的苹果,倒入温牛奶,撒一些蜂蜜和坚果仁,即可食用。
牛奶盒子是什么垃圾
牛奶盒子是可以回收的垃圾,但是一般废品回收站不收牛奶纸盒。
纸质牛奶盒因为保鲜效果较好,食用方便,消量非常大,但又因为纸盒有氯腚胶等成分,纸盒很难自然降减,一般企业也不能回收分解,成为严重的白色污染。
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