时间：2024-06-04 21:30:01 浏览：16
蟹肠、蟹心、蟹胃、蟹腮。
1、蟹肠：蟹肠从蟹胃通到蟹脐，呈黑色条状，里面有大量的排泄物和病菌，因此不宜食用。
2、蟹心：蟹心的位置在蟹腹中央的黑色膜衣和黄膏之间，连接着蟹腮，这一部分也不可食用，它性质过于寒凉，食用后可能引起肠胃不适。
3、蟹胃：蟹胃呈三角包状，藏在蟹黄中，因为里面有蟹的排泄物，所以也不宜食用。
4、蟹腮：蟹腮位于螃蟹的腹部，打开腹部后，在两边摸到软绵绵的组织，就是蟹腮，因为它是梭子蟹的呼吸器官，其中许多的病菌和脏物，人体食用后可能会引起身体不适。
吃完螃蟹后吃点什么比较好
螃蟹是生活中很常见的食材，不少人都爱吃螃蟹，但是螃蟹是寒性食物，不能和寒性食物一起吃，以免出现腹泻情况。那么，吃完螃蟹三个小时能吃柿子吗？一起来看看小编带来的介绍吧！
吃完螃蟹三个小时能吃柿子吗
可以。
食用螃蟹后，含有的蛋白质、脂肪等大分子物质比较饱腹也不易快速消化吸收，通常吃完螃蟹后需要较长一段时间才能完全消化掉，一般2-3小时后就可以吃柿子了，如果是先吃柿子再吃的螃蟹，间隔时间可以略短一些，一般吃了柿子后的1-2小时左右差不多就能吃螃蟹了。
吃完螃蟹后吃点什么比较好
吃温热食物即可。
螃蟹是寒性的食物，食用后会增加胃肠的寒凉之气，继而可能有胃寒腹痛、腹泻的可能，为了避免吃多了对健康不利，建议在食用螃蟹时最好吃点食性偏温热的食物比较合适，这样在中和螃蟹寒性的同时，也减轻了食物寒气对肠胃的刺激，常见的食性偏温热的食物如黄酒、生姜、紫苏、花椒、辣椒等都是可以的。
螃蟹蒸成什么样子就熟了
螃蟹是否熟了最直接的方法就是看外壳的颜色，活螃蟹外壳颜色一般是青色，而蒸熟的螃蟹外壳会变成红色，如果螃蟹局部颜色还没变红，说明螃蟹可能还没熟透。
除此外，还可以通过看螃蟹的蟹黄来判断是否熟了，蒸熟的螃蟹打开螃蟹的外壳会发现里面的蟹黄已经凝固，不是流动的状态，如果还是稀的蟹黄，说明螃蟹还没蒸熟要再蒸会。
螃蟹死了能吃吗
1、螃蟹死了之后不能够吃。
2、螃蟹死了之后会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖，如果吃死螃蟹会引起肠道感染性疾病的高发，而引起腹泻危害健康。
3、其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃起不到补充营养的作用，其营养价值大打折扣。
4、螃蟹当中的成分，尤其是蛋白质的分解物能够引起身体的过敏，轻则皮肤瘙痒，重则会引起过敏性哮喘而危及身体。
螃蟹怎么做才能好吃
1、爆炒螃蟹制作主料：螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。
2、先把螃蟹洗净。
3、葱、茴香洗净切段、姜打碎。
4、螃蟹放入蒸锅，用中火蒸到8八分熟盛出备用。
5、把蒸好螃蟹切2半，这样使螃蟹更加入味。
6、把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。
7、等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹。
8、爆炒5分钟后，放入茴香，等到茴香变颜色即可出锅。
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