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西班牙海鲜烩饭的做法

时间:2023-07-02 21:12:01 浏览:30

材料:大米150克、鸡腿1个、虾6只、青口贝6只、花蛤6个、鱿鱼1个、墨鱼仔4个、番茄1个、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大蒜2瓣、黑橄榄4颗、藏红花少量、欧芹1小朵、白葡萄酒50毫升、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油30毫升、鸡汤约250毫升

步骤如下:

1、鸡腿洗净剔除骨头切成小块,虾开背剔除虾线,墨鱼仔去掉内脏,鱿鱼剥去红皮和软骨切成圈,青口贝拔除杂质刷洗干净,花蛤洗净;

2、洋葱和大蒜分别切碎,番茄去皮切丁,青红椒切大丁,黑橄榄切圈,欧芹切碎;

3、炒锅放入橄榄油,下鸡腿肉煸炒出油;

4、放入洋葱和蒜末炒香,倒入大米和藏红花,倒入白葡萄酒翻炒匀;

5、放入番茄丁、青红椒块、黑橄榄、黑胡椒粉和盐,翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀,均匀的放入各种海鲜,盖上锅盖;

6、用中小火焖煮约15分钟至汤汁收干米饭煮熟,最后撒上欧芹,挤一些柠檬汁在饭上即可。

西班牙海鲜烩饭的做法

延伸阅读

葡萄牙海鲜饭的做法

用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐

做法:1、将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒;2、锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮;3、煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出;4、将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可。

排行top5的中国美食剧 小海鲜上榜

随着的舌尖上的中国的热播,中国美食剧也迎来了突飞猛进,有许多制作精良的美食剧问世,让我们看到了中国美食剧的进步,那么接下来就让我们来详细了解一下排行top5的中国美食剧都有哪些吧!

排行top5的中国美食剧

1.味道云南

2.老广的味道

3.寻味顺德

4.小海鲜

5.人生一串

1. 味道云南

味道云南详细描述了云南的特色美食,味道云南这部影视作品可是top5的中国美食剧,每一集味道云南都有一个故事,在故事的脉络中我们会发现美食其实就在生活中,只要你去发现,就会发现这些美味的与众不同。

2.老广的味道

老广的味道带我们走进广东这个美食天堂,广东的美食真的是数不胜数,那么老广的味道从广东料理的视角描述这里的特色美食,老广的味道已经推出到了第四季,食材更加的多元化,追美食剧的朋友还在等什么呢!

3.寻味顺德

寻味顺德带我们走进顺德这座历史悠久的城市,这里文化底蕴深厚,所以这里的美食也独具特色,寻味顺德有上百道经典美食,而且有许多都是顺德的街头美食,非常的地道正宗,整部美食剧非常的接地气,很值得一看哦。

4.小海鲜

小海鲜为我们奉献了中国最肥美新鲜的海产品,要知道中国的美食剧集有很多,但这部小海鲜绝对是上佳之作,无论是食材,场景还是拍摄手法,都会让你的胃口大开,同时还详尽了展现了中国美食的博大精深,很多海鲜的制作方法可以追溯到明清时期。

5.人生一串

人生一串是一部评分非常高的美食剧,目前已经推出了两季,人生一串是一部深夜美食剧,在城市的灯火下,寻找最好吃的烧烤摊,让我们和镜头一起来品尝中国的特色烧烤,各种各样丰富的食材,还有特制的酱料,全国各地不同的区域,美食的形态和味道都是完全不同的哦。

海鲜属于高蛋白食物吗

海鲜属于高蛋白食物,高蛋白食物一般指高蛋白质食物,蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命,因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,蛋白质占人体重量的16%-20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg,人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。

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