时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:67
冬季家长要注意增强宝宝的抵抗力,因为冬季寒冷,宝宝如果抵抗力差就容易引起感冒等多种疾病危害,所以冬季增强宝宝抵抗力刻不容缓,除了日常的保暖也要注意饮食的合理安排哦,宝宝冬季吃什么好?冬季宝宝食谱大全告诉你!
冬季宝宝食谱大全
1、雪梨炖冰糖
材料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内加少量开水,炖30分钟便可食用。
营养:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。
2、炖排骨
材料:排骨、姜、葱、大料、醋
做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
营养:既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
3、苹果蜜枣瘦肉汤
材料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:苹果去皮、心,切片与瘦肉、蜜枣同放入锅里加适量清水,煲1小时便可食用。
营养:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
4、胡萝卜瘦肉泥粥
材料:熬好的白粥,玉米,胡萝卜,瘦肉。
做法:把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
5、番茄虾仁
材料:中虾、番茄、洋葱、姜、蒜蓉、姜蓉、葱花、番茄酱、糖、盐、橄榄油、清水、淀粉水
做法:中虾洗净后包成虾仁用盐腌制10分钟,锅中加水、姜片烧开,放入虾仁烫15秒后捞起滤干备用,番茄、洋葱洗净切成丁备用;锅中放油烧热,放蒜蓉、姜蓉、葱花、洋葱丁爆香,加入番茄丁,清水、糖、盐烧煮至融合,然后加入虾仁烧3-4分钟,最后用淀粉水勾芡即可。
6、南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克
做法:南瓜去皮去核,洗净切厚块排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净红枣洗净,去核江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
营养:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
7、鸡蛋银鱼饼
材料:银鱼、鸡蛋、韭菜、食用油、盐、高汤、醋
做法:将银鱼摘洗干净沥干水分,鸡蛋放入器皿内拌匀,韭菜洗净切成段,将鸡蛋、韭菜、盐放到一起搅拌均匀;坐锅点火放油,油至5-6成热时,倒入鸡蛋液用微火摊成饼,将银鱼撒在鸡蛋饼上,煎至两面金黄色,倒入醋,淋入明油,加入高汤即可。
8、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
材料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
做法:红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净。用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内。再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
营养:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。
以上就是冬季宝宝食谱介绍的全部内容了,宝妈们在冬季要留心观察宝宝的身体情况哦,如何宝宝有一点感冒的症状都要及时调理,避免耽误最佳治疗时间。
【一】适合宝宝吃的山*做法-备孕食谱
山*是一种常见*材,既可以作*用又可以做食材。那么,山*怎样做给宝宝吃?山*功效有哪些?感兴趣的朋友快来跟小编一起了解一下吧。
山*怎样做给宝宝吃
可以做山*泥或和排骨煲汤。但宝宝肠胃功能还不健全,不宜多食,以防消化不良。
山*排骨汤的做法:
一、食材
主料:排骨,山*。
辅料:枸杞,胡萝卜,生姜,料酒,白醋,八角,盐适量。
二、制作过程
1、将山*洗净去皮,切成长方体块状;胡萝卜洗净后也切成这种形状。
2、在锅内加水,放入排骨,用大火烧开,等汤面上的泡沫出现后,将排骨捞出用清水清洗。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4、加入几滴白醋,用小火煮1小时。
5、放入山*,胡萝卜继续煮一小时,撒入枸杞和盐调味即可。
山*功效
1、补气养血
血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中*有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍*、鸡血藤、桑葚等。山*益气、健脾、养胃,在补血食物、*物中配合用之,可使补血的效果增强。
2、补虚抗衰
山*味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山*的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代*理研究提示,山*含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山*碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山*确能补虚疗损,延年益寿。
3、强壮养颜
山*含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山*粥、山*酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。
4、滋阴补阳
山*补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山*本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。分析前人用山*配方,一味薯蓣饮用山*治疗劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山*为主,配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金,治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山*作为佐*,助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山*与生地黄、天门冬、玄参诸味配用,治疗消渴阴虚病症;玉竹山*汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合山*以滋阴生津。凡此,均可见山*有一定的补阴清虚热作用。
如何防止山*变色?在食用过程中有哪些做法更营养更美味?经常下厨的人都知道山*有很多食用方法,清炒、煲汤,它具有很高的营养价值,只不过在削皮过程中不怎么便于操作,因为很黏。下面一起来看看吧。
如何防止山*变色
山*,通称薯蓣,属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山*,野生者称野山*;中*材称淮山,淮山*、怀山*等。山*,喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地,河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。山*因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。
如何防止山*变色:
一是选山*时尽量不要有班点病害的,要选新鲜无巴痕的,这是关键。
二是去皮时应用东西包着,尽量不使去皮处粘泥变色,去皮後马上进水中洗白。
三是切好后应放入水中浸泡着,在下锅前才起水,炒时决不能放有色的作料,如酱油等。这样弄出来绝对是白色的,若用不粘锅弄更能保证白色。
山*的做法大全
山*玉米莲藕排骨汤的做法
山*有助于健脾益胃助消化,是一味平补脾胃的*食两用之品。
用料:猪小排1根、藕250克、山*250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山*刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山*,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕还有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与山*、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良*。
【二】宝宝补钙食谱推荐-补钙食谱
0-3岁宝宝怎么补钙呢?对于0-3岁的宝宝来说,补钙十分重要,下面孕妇网小编来告诉你0-3岁宝宝的补钙套餐,让你宝宝健康快快长大。
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘:
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
【三】十个月的宝宝食谱-备孕食谱
七至十二个月的宝宝餐,时间与饮食结构的安排: 一天的食谱安排,举例如下: 6:00 母乳或牛奶210ml 、小蛋糕一片 9:00 母乳或牛奶150ml、香蕉半个 12:00 鸡蛋碎菜面(面条25克、鸡蛋一个、青菜25克、食油四克、盐适量) 15:00 母乳或牛奶150ml。下面就跟随小编一起了解一下“十个月的宝宝食谱 10个月的宝宝应该添加什么样的辅食 ”吧。
你可以先给他弄点白水或是饭汤,最好是饭汤泡上点馒头,诱发他的食欲。肉必须的吃;先给他吃点鱼肉,慢慢的再加。不要着急,慢慢来。希望宝宝永远快乐
10个月宝宝可以添加粥、软饭、挂面、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等多种食物。此时宝宝可以以米饭、稀粥、软面为主食,适量吃一些新鲜的水果,水果要去皮去核,可切成小块方便宝宝抓龋 主要食物:母乳或配方奶。
快1岁的孩子,逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅,可以喂的东西多着呢。以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。 适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。 经常给宝宝。
一岁十个月宝宝饮食时间安排
南瓜蒸豆腐、鱼肉粥、小米粥、南瓜粥、蔬菜小馄饨、蔬菜胡萝卜烂糊面、
9-10个月的宝宝消化能力相比之前有所增强,这也意味着,妈妈除了可以给宝宝喝奶外,还可以给宝宝适当添加一些辅食,以增加营养。9-10个月的宝宝可以添加一些富含膳食纤维的食物,同时注意食物的荤素搭配和营养均衡。今天,小编给大家推荐几款适。
宝宝能接受和消化的食物日益增多,且在出牙期,宝宝会喜欢吃稍微有颗粒感的辅食,应逐渐改变食物的质感和颗粒的大小,逐渐从泥糊状食物向半固体食物过渡,食物不可太碎,以利于学习咀嚼,增强吞咽功能和舌头灵活性的完善。可以增加一些土豆、白。
一岁十个月的宝宝的辅食食谱食谱,小编觉得没有必要做那么多辅食就按正常吃饭就好了,吃多了就容易造成脾胃不好,宝宝最好。好,就是喝小米粥,大米粥,然后吃一些青菜最好。
一岁十个月宝宝已经停止母乳喂养,并且可以按照大人吃饭的三餐时间进行添加辅食。 宝宝一岁十个月食谱 1 软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。 2 枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2。
十个月宝宝健康食谱
十个月的宝宝能够吃大部分食物了,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。 主食食谱 1缤纷红薯粥 食材:白米30g、红薯半个。 做法:大米淘。
快1岁的孩子,逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅。可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。经常给宝宝吃。
以上就是小编为大家介绍的“十个月的宝宝食谱 10个月的宝宝应该添加什么样的辅食 ”相关内容,给孩子添加辅食,要根据孩子的消化情况、咀嚼吞咽能力、身体健康状态等多方面综合考虑在添加。如果前几个月添加辅食比较顺利,那么这个阶段的菜单已经非常丰富了。主要有蛋黄、米粉、烂面条、稠粥、馒头片、馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
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