时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:63
0-3岁宝宝怎么补钙呢?对于0-3岁的宝宝来说,补钙十分重要,下面孕妇网小编来告诉你0-3岁宝宝的补钙套餐,让你宝宝健康快快长大。
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘:
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
【一】3岁宝宝补钙--爱心鸡蛋营养食谱-补钙食谱
3岁时,孩子对钙的摄取量每天增至600毫克。调查显示,我国3岁婴孩子饮食中的钙仍达不到需要量。
因此,每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
所以今天就为大家介绍两道以鸡蛋为原料的食谱。
爱心鸡蛋营养食谱:猪肝鸡蛋
原料:
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
做法:
①先将大米在锅内熬到开花为度。
②将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。
③将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
爱心鸡蛋营养食谱:洋葱虾仁炒蛋
原料:
鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法:
①将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;
②将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;
③把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。
【二】节后宝宝不适5款小粥清理肠胃-下奶食谱
经历了胡吃海喝的春节,你的小宝宝是否出现了便秘、消化不良、厌食等肠胃不适的情况呢?正在为此心烦不已的妈妈们看过来,以下几款可口粥品不仅香甜软糯,还可以给宝宝的肠胃洗洗澡呢。节后各种清肠粥品走起!
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小编推荐:田园鸡肉粥
推荐理由:这款粥润糯可口,食材中多种蔬菜的搭配组合有助宝宝润肠。
材料:
大米40克,糯米10克,清水450ml,鸡胸肉50克,胡萝卜25克,鲜香菇1大朵,西兰花25克。
做法:
1、大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟,捞出沥干备用;鸡胸肉洗净擦干,切成小丁,用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟。
2、胡萝卜洗净去皮后切小丁,西兰花洗净沥干,掰成小朵;鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干,切成条状。
3、锅中加水(约450ml)煮开后放入沥干的大米和糯米,大火煮开后转小火,盖上锅盖,煮至米粒软糯(中间随时观察,不要溢锅,可把锅盖留一条小缝儿)。
4、趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油,先把胡萝卜丁倒入略微翻炒,然后放入鸡肉丁,小火炒至发白后盛出。
5、米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中,小火继续煮一小会儿。
7、然后倒入西兰花,待煮软后加少许盐和香油调味。
营养小贴士:
鸡肉性平味甘,可温中益气,调理清胃,鸡胸脯肉中含有较多的b族维生素,还可以保护宝宝的皮肤。
香菇营养丰富,香气沁脾,可补肝肾,健脾胃,化痰理气,清热解毒,治疗食欲不振等病症。
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌的作用。
西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c 和胡萝卜素等元素,营养成分十分全面。它的维生素c含量高,进而可增强肝脏解毒能力,提高机体的免疫力。此外,西兰花对于消化不良、大便干结也有帮助,所以宝宝过节期间如果便秘妈妈们可以考虑给他们多吃这类食材。
【三】8个月宝宝吃什么营养美食推荐-8个月宝宝辅食
8个月宝宝吃什么?宝宝每个阶段饮食都会发生一些变化,为了满足宝宝的成长营养所需妈妈们要知道宝宝每个成长阶段吃什么好哦,今天小编要说的就是8个月宝宝吃什么好?家里宝宝满8个月的妈妈们注意了,这些营养美食不能少哦。
8个月宝宝吃什么
1、牛肉泥
材料:牛肉30克
做法:将牛肉绞碎。将绞碎的牛肉用锅蒸熟。将蒸熟的牛肉压成泥即可。
营养:牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对人体的生长发育很有帮助。
2、五彩鱼粥
材料:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许
做法:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。各种蔬菜粒备用。米粥在炉上煮好,水稍多些。先倒入鱼肉粒。再倒入蔬菜粒。最后盛入碗中即可。
营养:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
3、奶香土豆泥
材料:土豆40克、配方奶或者母乳少许
做法:土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中。往小汤锅中加入适量清水,水的量刚好盖住土豆,先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。用汤匙将土豆压成泥状。可以加入奶水或者配方奶,再用汤匙喂食。
营养:淳淳的牛奶加入土豆泥中,既能让人体提高免疫力,还能吸收较为全面的营养。
4、丝瓜泥
材料:丝瓜100克
做法:丝瓜去皮切成小块。将丝瓜蒸熟。将丝瓜粒盛入碗中。将丝瓜搅成泥状即可。
营养:丝瓜子性寒,味苦微甘,有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
5、梨子泥
材料:梨1个,水适量
做法:用锅把梨蒸熟。把熟的梨去皮。梨切丁。放到搅拌机里搅拌,可适量加水。成泥状时装碗即可。
营养:梨子营养好又易于消化,也不容易引起过敏,适合作为水果辅食让宝宝尝试。秋冬季节食用梨子,还有润肺止咳,降火化痰的功效。
6、牛奶香蕉糊
材料:香蕉1/4条、母乳或配方奶粉少许
做法:将香蕉压成泥。如果选择配方奶粉,先冲调好配方奶粉。用母乳或者配方奶搅匀,再用汤匙喂食。
营养:香蕉素有“智慧之果”的美称,人体常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让人体拥有“胃”动力。这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素c等多种营养素。
7、鱼泥
材料:净鱼肉50克
做法:将收拾干净的鱼放入开水中。煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入100克开水。直至将鱼肉煮软即成。
营养:鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
8、青豆泥
材料:青豆(煮)1碗、配方奶或母乳适量
做法:青豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至青豆软烂,煮好的青豆放凉,用手反复抓洗青豆,使豆壳和豆泥分离。淘米的篮子放在一个干净的盆上,把抓洗好的青豆连水一起倒进去,把豆壳过滤出来。把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。倒出搅拌好的豆泥。豆泥水倒入布袋里挤干水份即可,倒入适量母乳或配方奶即可。
营养:青豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外,青豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
第8个月时,妈妈乳汁的质和量都已经开始下降,难以完全满足婴儿生长发育的需要。这个时候辅食方面可以让宝宝尝试更多种类的食品,满足宝宝营养所需。
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