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新鲜芒果有哪些吃法

时间:2020-06-08 00:00:00 浏览:88

免烤芒果芝士蛋糕

用料:奶油奶酪 250克 淡奶油 100ml 芒果 500克

辅料:吉利丁 4片(5克x4) 砂糖 30克 黄油 30克 消化饼 120克

做法

1. 消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎

2. 黄油用小碗装着,隔热水融化,倒入饼干碎中,拌匀

3. 取活底蛋糕模,把饼干碎倒入,用勺子轻轻压平压实,放一边备用

4. 芒果取肉,分两半,一半切粒,另一半用搅拌机打成果泥

5. 淡奶油加糖,用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右

6. 奶油奶酪用勺子或打蛋器,搅拌至充分软化

7. 吉利丁片先用清水泡软,然后挤干并倒掉水,用小碗装着,隔热水融化成液体

8. 将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀,再倒入吉利丁液,拌匀

9. 将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上,撒芒果丁,再把全部蛋糕糊倒入,双手捧着蛋糕模在桌子上震两下使之平整

10. 盖上保鲜膜,入冰箱冷藏3小时以上,即成

小贴士:

1、罗勒被称为“香草之王”,又叫九重塔,大都运用在烹饪中,特别是地中海和东南亚地区的料理。品种有很多,东南亚地区的所产的与欧洲地区的风味及品种有很大的不同,在购买时应该注意。干的罗勒碎在超市有售,新鲜罗勒叶子是番茄意大利面的最佳佐料。

2、意大利面有很多种,有不同的形状,要选择适合宝宝吃的形状,较小的字母面是不错的选择,既可以吃也可以学习字母。

3、鲜奶油(cream)是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,购买时注意不要选择植脂奶油,而要选择动物性奶油,市面上常见的品牌有雀巢、安佳等,植脂奶油是由植物油氢化制成,对健康不利。

延伸阅读

【一】芒果乳腺癌可以吃吗-备孕食谱

芒果能够有效预防乳腺癌

芒果因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,不过你可能不知道,美味只是它一部分的魅力,芒果的健康营养价值还特别高,除了具有抗氧化能力外,还可以帮助女性有效预防乳腺癌。

研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州一研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论:芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。因此,为了预防癌症,女人可以考虑多吃芒果哦。

美国俄克拉荷马州州立大学研究发现,芒果含有多种营养素,不但高纤维,维生素种类也相当多,还有多种矿物质,能够全面性促进身体健康,芒果另外还含有罗格列酮与非诺贝特,可以帮助身体调节血糖,研究团队藉着动物实验发现,芒果可以降低血糖与血脂,降低心血管疾病发生机率,是非常良善的水果。

研究团队准备碳水化合物、纤维、蛋白质、脂肪等食物,分配给实验动物吃,并且分成三组实验,一组只吃正常饮食,另两组则是高热量饮食,但其中一组添加入罗格列酮与非诺贝特,实验持续三个月,发现除高热量组身体脂肪增加外,正常饮食和罗格列酮与非诺贝特组,体脂肪含量没有太大变化,证明芒果效力。

【二】芒果营养价值功效作用-备孕食谱

野韭菜也叫山韭,是一种野生的草本植物,可以供人类食用,它的外观与市场上出售的韭菜相似,但是叶子比较宽。野韭菜的营养价值和*用价值有很多,下面我就具体介绍一下,大家了解以后可以根据自己的需要适量多食用一些。

野韭菜的营养价值和*用价值

1、野韭菜的营养价值

野韭菜的营养价值特别出色,它可供人类食用的嫩茎中含有大量的蛋白质和植物脂肪还有一些天然的碳水化合物和膳食纤维,除了这些以外胡萝卜素、维生素和多种矿物质也都是野韭菜中最重要的营养成分,人们食用这种野生菜品以后可以满足身体多器官对不同营养的需要,提高身体健康水平。

2、野韭菜可以壮阳

野韭菜在中医界中有着起阳草的称号,是一种可以壮阳的野生菜品,它能温中行气,补肾壮阳,可以有效缓解男性的阳痿和早泄以及腰膝无力,另外也可以用于男性尿频和小便不利以及女性月经不调等疾病的治疗。

3、野韭菜可以润肠通便

野韭菜对人类的便秘有良好的治疗功效,因为野韭菜中膳食纤维含量很高,这种物质可以加快肠道的运动,能让大便快速生成和排出,从而也就抑制便秘的发生,另外野韭菜中的膳食纤维还能与人体内部的胆固醇结合,并促使它们排出体外,因此食用野韭菜还有降胆固醇以及降血脂的重要功效。

【三】来事吃芒果会有什么后果-备孕食谱

还有一种吃法是用刀把芒果切成两瓣,把里面的壳去掉,再把两瓣芒果肉用刀横着切几刀,竖着切几刀,让它的肉切成一个个小方格,然后洒上白糖,拿起一瓣芒果,用两手把芒果向里一翻,芒果肉就变成一个个正方型的小方块,像一个海上城市,用口一咬,芒果肉就全被我们吃掉了,这也算是一种吃法吧。

附:芒果的常见吃法 (1)芒果饮 原料:芒果50克,冰糖20克。 制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。 (2)芒果原汁 原料:芒果500克,蜂蜜适量。 制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。

大家应该清楚了怎么样吃芒果才会更健康更正确了吧!买来芒果可以借鉴上边的方法进行尝试哦!芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。看到芒果有这么高的营养成分,是不是已经流口水了,那就赶快行动吧!

吃芒果有哪些注意事项

虽然现在是吃芒果的好季节,但是吃芒果也要注意以下事项:

1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。 2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作*用,能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“*”。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。

看了上面的讲解,大家对如何正确吃芒果也是有一定的了解了吧尤其是患有皮肤病或者肿瘤的病人更要注意,不能因为看着芒果可口美味、富含许多营养物质就随便乱吃,这样会造成难以预计的后果。其他人也是如此,需要时刻牢记吃芒果的细节问题。

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