六类常用食物-备孕食谱

想要生一个健康、聪明的小宝宝，那么小夫妻俩必定要进入备孕模式。想要将自己身体的养好，提高精子卵子的质量，那么一定要吃的好。

备孕期间饮食起着至关重要的作用，因为大多数营养都是从日常食物中获取，接下来为各位备孕中夫妻推荐六类食物，都是大家平常吃的

1、五谷杂粮类

五谷杂粮常见的有稻谷、大豆、玉米、小麦、薯类。它们是每日饮食之必需，更居营养金字塔的底层。谷物类一般含有丰富的淀粉、植物蛋白、糖类、维生素等营养物质。它们能预防疾病、增强体质、清除体内毒素，是备孕期间的圣品。

推荐食谱：小米煳、全麦面包、五谷养生粉、玉米面粥

2、坚果类

坚果类不仅美味而且营养丰富，含丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和锌、钙等矿物质。常见的有花生、核桃、芝麻等，这些坚果类可以健脑，有助于提高备孕夫妇的精卵活力，提高受孕几率。

推荐食谱：蜂蜜坚果莲雾、杏仁虾排、核桃奶露、椰香白芝麻煳

3、蔬菜类

饭桌上不可缺少的食材之一——蔬菜。西兰花、油菜、小白菜、菠菜、番茄、空心菜、红萝卜、紫甘蓝、南瓜、黄椒等，这些蔬菜低热量，高营养，富含维生素k、胡萝卜素、维生素c、叶酸、钙、铁、膳食纤维等，想要keep住完美身材的准妈可以多吃呢。

推荐食谱：芦笋鸡蛋沙拉、蒜香娃娃菜、虾米空心菜、香菇油菜、番茄炒蛋

4、蛋奶类

奶类制品营养丰富，还能够提高精卵活力。常见的奶类产品就是我们熟悉的牛奶。发酵乳制品还含有更多的b族维生素和促进肠道健康的益生菌。鸡蛋也是营养丰富的食材，水煮蛋是保留鸡蛋营养最完全的吃法，备孕期间夫妻双方可以多吃哦。

推荐食谱：黄金水煮蛋、鸡蛋披萨、鸡蛋小饼、双皮奶、鸡蛋牛奶羹

5、肉类

肉类是提供蛋白质和能量的优质来源。备孕期间可以吃的肉类有：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，此外，动物内脏也是优质蛋白质的来源，含维生素a、维生素d等多种营养素。不过肝脏营养密度最高，建议适量食用，不可过量。

推荐食谱：盐焗鸡、五香卤猪脚、苦瓜酿肉、肉末茄子

6、海产品类

适合备孕吃的海产品有贝壳类、藻类、鱼胶等。藻类如海带、紫菜等海藻，含海藻胶、碘、钙、锌等多种矿物质。鱼胶也是非常滋补的海产品干货，这类食物不仅口感不错，也是能够带来好孕哦。

推荐食谱：鱼胶排骨汤、蘑菇炒韭菜、紫菜鸡蛋汤、香葱海瓜子肉

总结：备孕期间的饮食对于孕育一个健康的宝宝起着非常重要的作用，不仅仅是准妈妈要补营养，准爸爸也要的哦，只有夫妻双方都吃得营养，身体健康，才能产生优质的生殖细胞，孕育出一个健康的宝宝。

延伸阅读

【一】女性备孕吃什么好这10种食物不能吃-备孕食谱

女性备孕吃什么好

1、要保证产生优良的精子和卵子，饮食上注意多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等。

2、注意主副食搭配合理，并要多样化。饮食上不偏食、不素食、不依赖滋补品进补。少吃加工的食物，多吃五谷杂粮，越新鲜、越原汁原味的食物，人体吸收得营养越多。

3、备孕期间，女性要注意调整体内脂肪酸的比例水平，少吃含高亚油酸的植物油，可用茶油和橄榄油代替，可根据需要补充dha，为宝宝的大脑和身体发育储备足够的优质脂肪酸。

4、为减少早孕反应对身体摄取营养造成的损失，备孕期间女性应在身体储存一些营养素，可多吃一些富含叶酸、锌、铁、钙的食物，为早期胚胎正常发育打下充足的物质基础。

5、为避免怀孕后容易发生便秘、胀气甚至痔疮，备孕期间女性可多吃一些富纤维素食物，如全麦面包、糙米、果仁、韭菜、芹菜、无花果等。

女性备孕饮食原则

1. 增加蛋白质的摄入

计划怀孕的夫妇应增加蛋白质的摄入量。蛋白质是人类生命的基础，是脑、肌肉、脏器最基本的营养素，占总热量的10%-20%，平时每天每千克体重需摄入1-1.5克，而现在要增加至1.5-2.0克;因此应多进食色、肉、蛋、奶、豆制品等。

2. 增加钙的摄入

钙是骨骼与牙齿的重要组成成分，怀孕时的需要量约为平时的2倍。如果孕前摄入钙不足，怀孕以后孕妇因失钙过多可能容易抽筋，患息骨质软化症，胎儿易发生佝偻病。故孕前开始补钙，且钙在体内贮藏时间较长，对孕期有好处。孕前应多进食含钙丰富的食品，如鱼类、牛奶、绿色蔬菜等。

3. 增加铁的摄入

铁是血色素的重要组成成分，一旦缺乏就会发生贫血。怀孕期间，孕妇血容量较非孕时约增加30%，亦即平均增加约1500毫升血液；加之胎儿生长发育每天需从母体吸收约5毫克铁质，故孕妇如不注意补铁，极易发生贫血。铁在体内可贮存4个月之久，在孕前3个月即开始补铁很有好处。牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等均含有丰富的铁，还要用铁锅做饭炒菜。

4. 补充锌

锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。缺乏锌可影响生殖系统功能，导致女性闭经，男性无精与少精，还可影响生长发育，致使身体矮小，故孕前应多吃含锌的食物，如鱼类，小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡颊等。

5. 增加维生素的摄入

维生素不仅为人体生长发育所必需，而且还是维持正常生殖功能所必需。人体如果缺乏维生素也会发生同样的情况，如不易怀孕，怀孕后容易发生胎儿缺陷：骨骼发育不全、抵抗力弱、贫血、水肿、皮肤病、神经炎等，还可能发生流产、早产和死胎，或影响子宫收缩，导致难产。故在怀孕前应有意识地补充各种维生素，多进食肉类、牛奶、蛋、肝、蔬菜、水果等。

6. 补充叶酸

叶酸不足可导致发生胎儿畸形，甚至葡萄胎、神经器官缺陷等，还可引起巨细胞性贫血。在怀孕之前半年和孕早期，特别是已出生过畸形儿的妇女，补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花生、豆类等，能有效地预防胎儿畸形的发生。

女性备孕饮食要注意什么

1.必须要多吃主食

如果想要孕育生命，必须要多吃主食。主食吃足了，气血才充足，才能够有孕育生命的基本条件。这一点不仅在备孕期间非常重要，在怀孕，尤其是哺乳期间也是最最重要的一点。

2.少吃寒凉的食物

因为一旦脾胃受凉，所生成的气血就会不足，降低受孕的概率。现代社会中冰箱是生活不可缺少的，冷饮等也非常的多，建议大家不要立即吃冰箱中取出来是食物，最好要拿出来缓到室温再吃。冷饮最好退出备孕人群的食谱。对于那些一心想要多吃水果以便生出水灵灵大宝贝的人来说，要尽量避免选择性寒的水果，而要选择性平、当地、应季的水果。而且最好不要吃的特别多，否则增加罹患妊娠糖尿病的概率。

3.用职业女性多吃滋补气血食材

最后，因为现在电视电脑手机无处不在，职业女性用眼时间空前增多，这样会导致身体气血亏损严重，降低受孕的概率。小米、乌鸡、樱桃、红薯、桂圆、血糯米、大枣这些都是女性滋补气血的好食材，用眼过度的女性要增加食用的次数。

女性备孕期间不能吃什么

备孕期间的女性朋友要注意日常生活和饮食习惯，这些习惯往往会影响您将要孕育的宝宝的健康，因此在备孕期间，女性朋友们记得改掉以下这些不良习惯哦！

酒

较多的酒精能影响精子和卵子的质量，酒精中毒的卵细胞可与精子结合形成畸形胎儿。而如果爸爸长期大量饮酒会发生性功能障碍，也会使70%的精子发育不全或游动能力差，不利于胎宝宝的发育。准备怀孕的妻子一般在孕前3-4周戒酒；丈夫计划怀孕前2个月最好不要多喝酒，前一周内绝对别碰酒。

烟

尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用，它会影响生殖细胞和胚胎的发育，造成胎宝宝畸形。无论你烟瘾有多大，为了宝宝还是戒掉吧。建议最好在计划怀孕前3个月或半年改掉吸烟的不良嗜好。

腌制食物

腌制类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，长期食用会导致胚胎畸形，想要宝宝的夫妻在孕前就要尽量避免少吃一些腊肠、咸肉、盐腌咸鱼、咸菜等食物。

“污染”食物

准备怀孕的夫妻在饮食方面应尽量选用新鲜天然食物，避免含食品添加剂、色素、香精、调味剂、防腐剂的食品。否则这些物质在体内蓄积会引起慢性中毒，严重的甚至导致宝宝畸形。

咖啡

美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯以上咖啡的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。

牛羊肉

吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

爆米花

现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。

比萨饼

在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。

鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（dha等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

【二】盘点四类食物搭配瘦肉煲汤助孕妈健康-孕妇汤

怀孕是女人一生中的一个特殊阶段，许多妈妈为了宝宝，许多喜欢吃的东西都不敢吃，生怕在饮食方面对胎儿造成伤害。但是有些食物适量吃对孕妇身体是有益的。那么，瘦肉煲什么汤孕妇可以喝的?

枸杞菜猪肝瘦肉汤

原料

主料：枸杞叶320克，猪肝160克，猪肉(肥瘦)80克，鸡蛋70克

调料：姜3克,盐3克

制作方法

1. 枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。

2. 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。

健康提示

补血明目、清热润燥、健胃清肠

芦笋瘦肉汤

原料：

瘦猪肉100克，鲜芦笋150克，黄芪15克。

制作方法：

1、将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。

2、锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后，放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。

健康提示：

芦笋营养价值高，富含蛋白质、纤维素，有开胃、缓吐的功效。该食谱美味健康。

虫草花瘦肉汤

原料：

虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。

做法：

1、猪肉切片备用;

2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水;

3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出;

4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分;

5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水;

6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟;

7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。

健康提示：本*膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的*膳治疗。可以说不仅美味，而且略带滋补，对于上呼吸道感染，比如咳嗽、哮喘等，也有一定的止咳补益效果。

海底椰瘦肉汤

材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量

1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

【三】怀孕哪些食物要少吃-备孕食谱

怀孕后，孕妈们除了平时做事要注意外，饮食方面也要特别注意。食物总类繁多，并不是什么都适合孕妈吃。那么怀孕哪些食物要少吃？一起来看看吧。

1. 存放时间太长的土豆

土豆中都含有生物碱，而且存放的时间越长，它的含量越高。有人说如果我把土豆经过高温烹制，应该就会降低生物碱的含量。但是这种物质是不会因浸泡、蒸、煮、炸等烹饪方式而减少。如果孕妇经常食用这种土豆的话，生物碱在体内囤积的太多，就会有致畸的作用。而且有实验证明，孕妇摄入的生物碱含量达到252克的话，就可能会生出畸形儿。

2. 金枪鱼

人们都知道，孕期多吃鱼，对胎儿的大脑发育有帮助，于是很多孕妇都会在孕期吃大量的鱼。但是金枪鱼最好要少吃，因为金枪鱼的汞含量很高，如果孕妇摄入太多的话，就可能会渗透胎盘，对胎儿的中枢神经系统造成损伤，严重的话会影响胎儿的大脑发育。孩子出生后可能会出现智力低下的情况，所以孕妇要少吃或者尽量不吃。

3. 巧克力

巧克力是很多女性喜欢的食物，而巧克力属于酸性食物。如果孕妇经常吃巧克力的话，孕妇血液中的茶酚胺的水平会增高。这样就很容易出现焦躁不安、易怒等不良情绪。同时常吃巧克力的话，孕妇体内的激素也会过量分泌，很容易使胎儿发生腭裂或者是其他器官的畸形。

4. 腌制食品

生活中有很多的腌制食品，它们的保存时间长，而且味道也很不错。但是腌制的食物中都含有大量的亚硝酸盐，还有的商家会用工业盐来腌制食物。如果孕妇长期食用这些亚硝酸盐含量很高的食物，就会有致畸的危险。所以孕妇最好少吃或不吃这样的食物，可别不在意。