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小白菜的吃法做法大全集

时间:2020-09-22 00:00:00 浏览:33

小白菜是大白菜的变种菜品,它是一种深绿色的青菜,这种菜中的矿物质和维生素含量都很高,人们食用以后可以起到增加免疫力和延缓衰老的作用。只是有些不知道小白菜怎么做好吃,这也不难,小编今天就为大家介绍一道小白菜翡翠饺子,让大家明白小白菜怎么做好吃。

小白菜怎么做好吃

好吃小白菜的用料

主要食材:小白菜三百克,瘦肉一百五十克,香菇五个,饺子粉适量。调味料:盐,食用油,葱花,生抽,香油,十三香。

小白菜翡翠饺子的制作步骤

1、把购买回来的小白菜去掉根部,放入水中洗净,为了洗的彻底可以在水中浸泡十五分钟。把备好的瘦肉用刀剁成肉馅。

2、把剁好的肉馅放入碗中加入生抽、十三香和葱花一起调和腌制一段时间。在腌肉的这段时间中,大家可以去准备和面。

3、把香菇用温水泡发后,洗净然后再用刀剁碎一起加入到肉馅中,和肉调匀,大家在泡香菇时要用凉水,利于香菇营养的保持。

3、把洗净后的小白菜剁碎,然后用一个纱布把剁好的小白菜包紧,用力挤出里面的绿色菜汁,把菜汁与饺子粉混合,制成面团,如果菜汁不够也可以加入少量的清水,和成包饺子用的面团。

4、把挤出水分后的小白菜调和到肉馅中。制成包饺子用的馅料,再加入香油和十三香以及盐等调味料调好备用就可以了。

5、面和馅都准备好以后,就按大家平时包饺子的方法,去包饺子就可以,包好后下锅煮制,碧绿诱人的小白菜翡翠饺子就可以上桌食用了。

延伸阅读

【一】小白菜怎么做好吃-备孕食谱

芋头小白菜的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看芋头小白菜视频才能学会,但怎么做芋头小白菜最好吃。

材料:

小芋头450克,蘑菇50克,小白菜秧200克,菜油60毫升,姜2片,葱1条,只用葱白,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,清汤200毫升,开水200毫升

做法:

1.把小芋头削去皮(最好戴上手套,以免手发痒),洗净,切成3厘米大小的滚刀块。蘑菇洗净,一切两半。

2.炒锅置中偏大火上预热。倒入菜油,热至6成,放入姜和葱白,炒30秒。加入芋头,炒2分钟。加入蘑菇,盐,白胡椒粉,炒匀。倒进清汤,待汤烧滚后,盖上锅,焖烧12分钟,其间铲2次,以防粘锅。

3.在烧芋头的同时,另锅烧开半锅水。把小白菜秧择好,洗净,放入烧开的水里,焯2分钟,马上沥出。

4.把焯过的白菜秧放进芋头锅里,炒匀。加200毫升开水,开盖煮5分钟,待汤汁浓缩即可铲出。

食材和调料:

小白菜 油菜 金针菇 香菇 火锅底料 荞麦冷面

做法:

1.冷面用热水煮两分钟,马上泡到冷水里。麻辣烫店里每天都要煮一大盆冷面,泡在盆里,有吃麻辣烫的就捞一把放到锅里烫一下,很方便。每次我去吃麻辣烫都央求店主多给我放点冷面,这回好了,自己做想放多少放多少,看,我对自己多么舍得,煮了一大碗冷面

2.锅里加水烧开,下入一块火锅底料,然后把自己炸的豆腐泡也放进去,多煮一会儿为了入味

3.依次放入蘑菇,绿叶蔬菜,烫熟,最后加入冷面烧开就可以了

【二】奶香小白菜怎样做的-备孕食谱

白菜炒饭的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看白菜炒饭视频才能学会,但怎么做白菜炒饭最好吃。

材料:

鸡蛋2个,剩米饭1碗,白菜丝适量,葱花少许

做法:

1.锅热油,磕入鸡蛋,轻轻翻炒一下别炒老了,稍凝固即可。

2.改小火,往鸡蛋锅里加入米饭,均匀炒散。

3.改大火,加入白菜丝和葱花,翻炒至白菜软熟即可离火装盘。

豉香小白菜图解做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看豉香小白菜图解视频才能学会,但怎么做豉香小白菜图解最好吃。

豉香小白菜图解的食材和调料:

小白菜、小葱、干辣椒、干豆豉、油、盐、味精、糖、生抽。

如何做豉香小白菜图解才好吃

1、小白菜洗净,小葱洗净(一定要洗干净哈)

2、干辣椒剪成小段,干豆豉适量

3、小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中

4、锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香

5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,味精,糖,生抽拌匀即可!

不喜欢葱的可以不放,喜欢的,吃完记得漱口!要不您来块口香糖!

还有啊,如果您对生吃的东西打怵,那还是不要吃了!

【三】小白菜炖豆腐土豆怎么做好吃-备孕食谱

小白菜芋头的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看小白菜芋头视频才能学会,但怎么做小白菜芋头最好吃。

小白菜芋头的制作材料:

主料:芋头500克,小白菜200克

调料:盐5克,胡椒粉3克,味精2克,大葱5克,香油10克,色拉油75克

如何做小白菜芋头才好吃

1. 选质嫩的小芋头削去外表粗皮,切成4厘米见方的块,放入冷水中清洗干净;

2. 小白菜取嫩心清洗干净;

3. 锅放在旺火上,下色拉油烧至五成热,下入芋头块炸透捞出;

4. 锅内留少量油,倒入奶汤,放入芋头、精盐、胡椒粉,以中小火烧至芋头软嫩入味;

5. 再放小白菜烧至断生,加入味精、葱花、香油推匀,舀入汤碗中即成。

小白菜苗清汤面做法简单是西餐面点的常见菜,不一定要看小白菜苗清汤面视频才能学会,但怎么做小白菜苗清汤面最好吃。

小白菜苗清汤面的食材和调料:

小白菜苗 挂面 生抽 胡椒粉 盐 香油

如何做小白菜苗清汤面才好吃

一、 白水煮面,半熟的时候加入青菜,最后淋点生抽、胡椒粉、盐、香油即可。青菜可以多放,因为烫过之后就缩得很小了

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