时间:2022-03-27 00:00:00 浏览:33
孕妇吃南瓜能降血糖吗
不能。
南瓜中含有一种叫南瓜多糖的物质,在一些动物实验中确实有刺激胰岛活性,提高胰岛素分泌,从而降低动物体内血糖值的作用。不过这种机制还没有在人体试验中得到证实。
另外,南瓜中含有大量的淀粉和蔗糖、果糖等可溶性糖,孕妇食用后可直接使血糖升高。所以,南瓜不仅没有降血糖作用,反而能升血糖,妊娠糖尿病的孕妇应严格控制食用量。
孕妇吃南瓜注意事项
1、不可多吃
孕妇能吃南瓜,但是不宜多吃。因为南瓜性温,吃多会助长体内湿热,而且胡萝卜素含量高,如果孕妇过多的食用的话,会出现皮肤变黄的情况,所以一天吃100-150克左右,一周吃个2-3次即可。
2、选择低糖型南瓜食用
不同品种和成熟度不同的南瓜中糖分含量不同,孕妇食用时,最好是能选择一些低糖型南瓜。
3、这些孕妇不宜吃
有妊娠糖尿病、胃热炽盛、气滞中满或者湿热气滞现象的孕妇,最好是少吃或是不吃南瓜。
孕妇适量吃南瓜的好处
补充营养
南瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c、果胶以及钙、磷等成分,孕妇食用能补充身体所需营养和微量元素,对自身和胎儿的健康发育都是有好处的。
增强抵抗力
孕妇的抵抗力是比较弱的,而南瓜中富含胡萝卜素、维生素c、番茄红素等较强的抗氧化物质,能帮助清除体内有害自由基,提高身体的免疫力,增强抵抗力。
美容养颜
女性在怀孕期间容易出现皮肤粗糙、暗黄等问题,而南瓜中是有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分的,能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性,帮助孕妇美容养颜。
缓解便秘
南瓜中的果胶成分能保护胃肠道粘膜,再加上其含有的成分是能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化的,在一定程度上能避免出现孕期便秘。
明目
南瓜中有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在体内是能转化成维生素a的,维生素a在维持正常视觉方面有比较好的作用,孕妇食用后能起到保护视力的作用,对胎儿也是有明目的效果的。
【一】南瓜的功效与作用禁忌-备孕食谱
南瓜的营养价值怎么样,南瓜具有什么功能呢
1. 解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压:
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
【二】如何让南瓜多结瓜-备孕食谱
要想让南瓜得到高产量,技术水准也是要相当的,那么今天就给大家介绍介绍南瓜高产技术:
1.选择品种:
选用当地苗、瓜兼长,苗粗体大的南瓜作种,如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。
2.浸种催芽:
南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中,不断搅拌,水温降到30℃左右时浸泡种子15~20分钟后自然冷却,继续浸种7~12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。
3.精细整地:
选择排水性好,地下水位低,土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦,开好畦沟,沟宽30厘米,沟深15~20厘米,四边开好排水沟。
4.适时播种:
为提早和延长上市时间,一般在3月开始播种,以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟,株距10厘米,每穴下两粒种子,播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。
5.及时施肥,施足基肥:
每亩放入腐熟的牛粪2000~2500公斤或土杂肥2500~3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透,再用地膜平铺于畦面,四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水,并要勤追保证足够的粪水供应,以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥,促使早发腋芽。
6.及时采收:
当瓜苗长到40厘米高、有5~6片真叶时可分批采收,在基部留1~2片真叶剪下上部的嫩苗。在腋芽生长到40厘米又可采收,如此反复多次。在每次采收前5~7天喷施80毫克/公斤“920”溶液,可增产30%以上,而且可减少基节粗纤维的形成,瓜苗又显得十分幼嫩柔软,品质提高。
【三】南瓜的营养价值及禁忌-备孕食谱
南瓜,又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有“中国南瓜”之说。在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜的营养价值
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
南瓜的功效作用
1. 解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压:
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
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