孕妇吃猪肝怎么做好吃-备孕食谱

孕妇吃猪肝好不好？孕妇吃猪肝怎么做好吃？猪肝是许多人都极爱的一款荤食，做法多样，味道杠杠的，营养又丰富。下面推荐几种孕期美味的猪肝吃法。

猪肝粥

食材：米100克，猪肝150克，盐、鸡精、料酒各适量，葱花、姜末各1小勺。

做法：

1、将米淘洗干净，猪肝洗净，切成薄片，装入碗内，加葱花、姜末、料酒和少许盐抓拌均匀，腌10分钟。

2、油烧至五六成热时，放入猪肝片，快速翻炒至猪肝半熟，捞出控油。

3、把水烧开，放入米用小火熬煮30分钟再放入猪肝片煮20分钟，至猪肝片酥熟，加鸡精和盐调味即可。

功效：猪肝含铁丰富，是准妈妈补充铁质的良好来源。此猪肝粥特别适合孕中期的妈妈。

菠菜猪肝汤

食材：新鲜猪肝、葱、姜、盐、菠菜、料酒适量。

做法：

1、猪肝洗净去筋，切条状，入温水中浸泡3小时，期间最好换1-2次水。

2、锅内加水，放入姜片、葱段、料酒，下猪肝煮滚。

3、焯去血沫，捞出温水冲净。

4、洗净锅，再烧开另一锅清水，放入猪肝，煮滚后转小火，煮约10分钟。

5、捞出稍晾凉，切片装盘。菠菜叶，洗净沥干水份。

6、锅中清水烧开，下猪肝片煮5分钟。

7、加入菠菜拌匀煮沸，入盐调味即可。

功效：猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。可以补血养气，适合孕妇食用。

芹菜炒猪肝

材料：芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、糖3g、酱油20ml、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

3、把猪肝加入糖、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀。

4、芹菜用淡盐水焯烫过凉。

5、炒锅倒入橄榄油。

6、爆香葱姜，倒入猪肝。

7、炒至猪肝变色坚挺乘出备用。

8、在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。

9、加入糖和盐。

10、加入酱油。

11、翻炒后加入红椒丝。

12、再倒入炒锅的猪肝。

13、翻炒均匀淋入香油。

14、加少许鸡精翻炒均匀关火。

芝麻猪肝

材料：猪肝300g、酱油适量、料酒适量、调和油适量、生粉适量、芝麻适量。

做法：

1、准备材料。

2、猪肝切薄片，入冷水中泡至干净。

3、将泡至好的猪肝沥水，加入料酒、酱油、生粉，拌至上浆。

4、热锅加油，将腌制好的猪肝下锅爆炒。

5、炒至猪肝熟透，加入适量芝麻增香提菜色即可。

6、一份芝麻猪肝完成。

猪肝菠菜粥

材料：猪肝80g、菠菜250g、泰国香米65g、橄榄油适量、鸡粉适量、食盐适量。

做法：

1、准备材料。

2、将泰国香米用清水浸泡2小时左右。

3、将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。

4、看到这颜色，就差不多完成浸泡过程啦。

5、将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。

6、将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

7、煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透。

8、放入菠菜。

9、放入适量的鸡粉。

10、放入适量的食盐。

11、煮滚，即可关火。

番茄玉米猪肝汤

材料：番茄150g、玉米200g、猪肝200g、油适量、盐适量、葱适量、高汤粉适量、生抽适量。

做法：

1、猪肝切片。

2、加入料酒，生粉，腌制15分钟。

3、番茄切小块，备用。

4、姜切丝，备用。

5、锅内热油，倒入姜丝，玉米，翻炒。

6、倒入番茄，翻炒。

7、加入开水，加入浓汤粉。

8、水开后，倒入猪肝。

9、加入美极鲜味汁、盐、等调料。大火煮开后中小火煮10分钟即可出锅。

白萝卜猪肝汤

材料：白萝卜300g、猪肝100g、香油几滴、盐适量、淀粉适量、生抽几滴、白醋几滴、生姜1块、小葱适量。

做法：

1、准备好原材料。

2、白萝卜去皮洗净切成薄片。

3、猪肝切成薄片。

4、猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀。

5、生姜切成片，小葱切细。

6、锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油。

7、加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟。

8、加入猪肝，轻轻拨散开

9、猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋，这个根据自己的口味来加。

10、出锅了，撒上葱花上桌。

冬瓜猪肝汤

材料：冬瓜150g、猪肝300g、鸡蛋200g、油适量、盐适量。

做法：

1、猪肝切片，用凉水泡1~2个小时。

2、猪肝泡好后用淀粉拌一下。

3、冬瓜切片下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋。

4、等冬瓜全熟了再下猪肝。

5、等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。

以上主要介绍了猪肝怎么做给孕妇吃好，你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃猪肝有什么需要注意的

1、孕妈吃猪肝一定要要注意排净其内的血液，要做熟。一周吃2次左右即可。

2、猪肝虽好，但是孕妈不吃食用过量。防止出现孕期营养过剩，尤其是在孕早期和孕晚期，适当吃一点猪肝就好。

延伸阅读

【一】孕妇哮喘不能吃什么食物-备孕食谱

禽蛋类

孕妇有哮喘忌吃鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等禽蛋类。这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要成分，容易引起支气管哮喘患者的过敏反应。

奶制品

牛奶及奶制品引起哮喘的几率很高。这是因为牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘。所以，患有哮喘的准妈妈最好少吃牛奶等奶制品。如果一定要吃，应经高温煮沸后再吃。

酒类

哮喘患者肺的通气功能本来就比较差，此时再喝酒，酒精进入血液使得心跳加快，肺的呼吸功能更低，则更容易使咳嗽，气喘症状加重。再者孕妇喝酒可能使胎儿患上酒精综合症，出现儿发育迟缓、面容丑陋、智力低下等症。所以，孕妇要忌酒。

海鲜类食物

哮喘的发作多与致过敏因素有关，而鱼、虾、蟹等海鲜是常见的易过敏食物，有过敏体质的吃这类食物容易诱发哮喘，所以有哮喘的准妈妈平时要忌吃。

肉类

牛肉、羊肉、谷类、芹菜、大葱、香料、咖啡及食品调味剂等，也可使部分哮喘患者，出现过敏症状，引发哮喘。所以孕妇应慎吃。

【二】孕妇怀孕期间的营养菜谱-备孕食谱

鸡丝粉皮原料熟鸡肉250克，嫩黄瓜150克，糖10克，酱油40克，芥末酱50克，香油1.5克。做法 1、熟鸡肉去骨，切成6.5厘米长的丝，盛入碗只，再加盐和糖，拌匀。。下面就跟随小编一起了解一下“孕妇怀孕期间的营养菜谱？怀孕期间（不同阶段）有否不同的食谱？”吧。

孕妇一周食谱周一早餐：馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个中餐：米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个晚餐：小花卷1个、烧。

怀孕4月饮食对策妊娠四个月饮食的重点是：使孕妇摄取足够的营养。在这个时期，由于早孕反应的结束，身心皆舒适，胎儿的内环境也很安定，亦是食欲突然旺盛的时。

准妈妈的开胃食谱怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃。

从妈妈怀孕的第一天起，她的饮食就成了十分关键的问题。科学的孕期饮食不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育。孕妇应该怎么吃？ 1 孕期各阶段饮食重点一般说。

孕妇食谱？？

初期不要喝太多的水，多吃些苹果和香蕉，小西红柿（圣女果）肉类，选牛羊肉来吃。从怀孕28周起至孕40周为怀孕后期，此时期胎儿生长最快，孕妇的食欲继续增强，膳。

孕妇食谱之萝卜炖羊肉的做法怀孕期间需要注意的方面太多了，除了胎教，在饮食方面要多下辛苦，孕妇的家人也要特别注意，这个时期，孕妇要特别被照顾，因为她肚子。

孕早期的饮食—— 怀孕12周前的这一阶段，通称为孕早期。这时，宝宝在妈妈腹内不会长得太大，怀孕满3个月时，胎儿的体重也不会超过20克。然而，这段时期却是胎儿。

应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑及神。

每周孕妇营养食谱，必须知道在不同阶段需要补充的营养也不一样。妊娠初期在妊娠初期，可说是胚胎各器官形成的关键期，饮食的主要目的在于满足胚胎的营养需求，。

孕妇的饮食应多样化，应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。怀孕初期，即头3个月，胎儿的主要器官已分化而成，但生长速度较慢，孕妇每天只需。

适合不同时间段孕妇的食谱。

妊娠第一月：胚胎刚刚形成，此时饮食应稍细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多食喜酸，而中医学认为，酸味入肝、能补肝以养胞胎。

西红柿鸡蛋汤；加餐：牛奶芝麻糊；晚餐：面粉、胡萝卜、甜椒、猪瘦肉、油菜、豆腐、鲢鱼等面条、

怀孕了，准妈妈应该怎样合理安排饮食才能避免营养过剩或营养不足呢？下面给大家介绍补充营养时应注意的问题。一、分三阶段补充营养原则孕早期大多数孕妇在孕早。

怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，所以妈妈本身要增加。因此，这个时期孕妇要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食。在安排食谱。

【三】孕妇宵夜食谱-备孕食谱

怀孕期间孕，妈妈的食物还是要以清淡为主，这样更加有利于胎宝宝的成长，同时孕妈妈也不会上火，那么孕期晚餐究竟应该如何去做呢？小编认为食物应该多样性，多吃一些富含高蛋白的食物，多摄入一些膳食纤维和新鲜的蔬菜水果。一、炒猪肝猪肝当中。下面就跟随小编一起了解一下“孕妇宵夜食谱孕妇营养早中晚餐食谱应该怎么做”吧。

下面是小编自己怀孕时从网上下载整理出来的，看看对你是否有帮助。还是蛮详细的，具体食谱和做法都讲了。仔细看吧。 1、怀孕早期的营养食谱妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较校但是，由于大部分人都会出现轻重。

小编建议你可以买一本专门孕妇的食谱，每天可以换着花样做的，要保证营养均衡，那样应该是更正规的，不过孕妇也要控制饮食，只要各方面补充都可以就行，不要螃蟹、薏米、山楂、芦荟、重辣，还有香料。

一、妊娠头三个月（即0—12周）称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，-也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营。

怎样安排孕妇每天饮食食谱，才是最科学的?

孕妇中、晚期应适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入量。适当增加奶类摄入，多吃含铁丰富的食物。维持体重适宜增长，少吃刺激性食物

你要是不嫌麻烦的话，就再早餐上多下功夫吧，哪些粥类有营养可以买本食谱。以清淡为主，菜要多样化，多吃蔬菜水果，每周要吃两次动物内脏什么的，粗粮也要吃些。小编觉得只要孕妇什么都吃，不挑食，多活动，适当晒晒太阳，宝宝就会很健康

八个月孕妇营养食谱

每周孕妇营养食谱，必须知道在不同阶段需要补充的营养也不一样。妊娠初期在妊娠初期，可说是胚胎各器官形成的关键期，饮食的主要目的在于满足胚胎的营养需求，各类食物应均衡摄龋妊娠中期中期随着胎儿的加速成长(胎儿体重平均每天增加10克)。

1、怀孕早期的营养食谱妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较校但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营。

你好！怀孕也分为不同的阶段：孕早期为怀孕的最初三个月，孕中期为怀孕的4至6个月，最后的三个月为孕晚期。不同的阶段对营养的摄入和需求不尽相同，专家来教你如何进行简单合理的孕期营养三步曲。孕早期补充多种维生素和适量叶酸 50天左右的婴。

1、多吃豆制品及薯类 2、宜食富含维生素的食物 3、多吃营养丰富的食物 1、少吃油腻食物和甜食 2、少用辛辣刺激性食物 3、忌食含盐过多的食物怀孕的前三个月，胎儿生长较慢，每天约增加1克，您的进食量与怀孕前可基本相同，因常有恶心、呕吐、胃。

以上就是小编为大家介绍的“孕妇宵夜食谱孕妇营养早中晚餐食谱应该怎么做”相关内容，备孕食谱1：温补鹌鹑汤原料：鹌鹑2只、艾叶30克、菟丝子15克、川芎10克制作方法：鹌鹑宰杀，去毛和内脏；艾叶、菟丝子和川芎用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁；然后将*汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。食谱功效：温肾固脉，可辅治体虚、子。