时间：2022-06-19 00:00:00 浏览：20
每一个怀孕的女性，都知道在怀孕期间需要补钙，小李也是如此，怀孕半年多了，小李为了补充钙营养，天天喝牛奶、吃虾皮。
但是这天，到医院做常规产检时，小李被产检报告书吓了一跳，上面白纸黑字上注明了：缺钙，这究竟是怎么回事
“我每天都喝牛奶，怎么还会缺钙这报告是不是搞错了呢？”见到了接诊的姜医生，小李不解的问。
“你现在晚上睡觉会出现腿抽筋的现象吗？”
“嗯，还真有，我还以为是腿被压着了呢。”
姜医生说：“不是腿被压着了，是缺钙引起的。”
“可是，我每天早上都喝牛奶，几乎顿顿都少不了虾皮和豆制品。”小李说。
姜医生说：“虽然你很注意每天从食物中摄入钙，但是，维生素d的补充未必跟得上，谁都知道，每名孕妈在怀孕期间都应该补钙，因为，女性在怀孕期间会流失大量的钙，胎儿骨骼形成时期所需要的钙完全来源子母体，因此孕妈消耗的钙量要远远大于普通人。在孕期需要增加钙的储存量30克，光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在怀孕期多补充钙剂。如果怀孕期钙量不足发生轻度缺钙时，可调动母体骨骼中的钙盐，以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重，就会出现腿抽筋。”
“ 那我每天喝的牛奶，不能补充吗？”
姜医生想了想，问：“你平时除了喝牛奶，还吃哪些食物呢，比如，什么样的蔬菜？”
经过询问才知道，小李现在每天都吃很多的菠菜，姜医生点点头，小李缺钙的原因找到了。
“你每天都在补钙是事实，但是，你不知道的是，你每天吃的食物中，有一些是钙质的克星，这些食物让你的补钙劳而无功。”
听姜医生这么说，小李感到很惊奇：“这钙质克星的食物，我还是头一次听说，那些食物会让身体中的钙质流失呢？”
姜医生掰着手指头，说开了：“第一种是草酸类蔬菜，我们经常吃的菠菜、竹笋、苋菜等蔬菜中含有的草酸会与钙质结合形成不易吸收的草酸钙。孕妈要想食用这类蔬菜，在烹饪时，可以先用开水焯一下，去掉涩味后，再烹调就可以了。
第二种就是我们离不开的盐。食盐中所含的钠会影响钙质吸收，因此，准妈妈的饮食要以清淡为宜。
第三种是植酸，也就是我们常吃的大米、白面，这些植酸会与身体内的钙质结合形成植酸钙镁盐。想要去掉这些植酸也不难，将大米温水浸泡，可将大米中的大部分植食酸分解掉，面粉发酵后，其中的植酸也会被分解。
第四种是磷酸。包括咖啡、汉堡、披萨、炸薯条等食物中所含的大量的磷酸会将身体中的钙质挤出体外。
第五种，是脂肪酸，油脂过多的食物会使钙的吸收率降低。”
“我明白了，尽管我喝了很多牛奶，但是，因为吃了这些影响吸收钙质的食物，反到缺了钙。”小李恍然大悟。
“对，就是这样子的，此外，你还要注意多晒太阳，没有阳光的照射，你的钙也不容易吸收呢。”最后，姜医生补充说。
【一】怀孕期间喝水需要注意什么-备孕食谱
怀孕期间，孕妈们在饮食可要小心，即便是喝水也需要注意。那么问题来了，怀孕期间喝水需要注意什么？一起来看看吧。
怀孕准妈妈健康喝水小攻略：
一、白开水也是养生“高手”
水主要负责消化食物、传送养分、保持各关节和内脏器官的湿润、调节人体的温度。当淡水充足时，人体的各个组织都能有效地工作。但是，当缺水时，就会导致身体疼痛、组织损伤和各种各样的健康问题。根据研究，诸如气喘病、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、周期性偏头痛等症状，都可以通过充分饮水得到缓解或甚至治愈。
好的水能溶解、携带各种人体必需的物质，但质量差的水也可以溶解、携带大量对人体有毒、有害的物质，从而产生急慢性中毒，甚至影响子孙后代的健康。人类需要5-10天的时间对体内水进行更新，如果长期喝质量差的水，就等于你长期处于恶性循环状态;反之，人们能喝好水，健康将时刻伴随你。
二、孕妈咪健康饮水的5个好习惯
1、餐前宜空腹饮水
早、中、晚三餐之前约一个小时，应该喝一定数量的水。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要，因此，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。
2、不要等到口渴才喝水
人感到口渴，表明体内水分已失去平衡，细胞已处于轻度脱水状态。如果硬要到口渴时才去饮水的话，犹如土地龟裂时才去给庄稼浇水，为时已晚。应该养成良好的饮水习惯，经常饮水，少饮多次，让人体水分常处在良性状态。
3、运动后不宜一次性快速大量饮水
运动后虽然会大量失水，但也不能快速大量地饮水，而要“细水长流”。
为弥补运动的失水，应该在运动前、运动中、运动后给予补充，并且建议在运动前饮水300-500毫升，在运动中每隔15分钟饮150-250毫升，在运动后再补足所需的水份。
4、起床一杯水
清晨可以说是一天之中补充水份的最佳时机，因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来，刺激蠕动、防止便秘，更重要的是，经过长时间的睡眠后，血液浓度增高。
这个时候补充水分，能迅速降低血液浓度，促进循环，让人神清气爽，恢复清醒。
5、睡前一杯水
人体在睡眠的时候会自然发汗，在不知不觉中流失水分及盐分，而睡眠的八小时内，身体都无法补充水分，这就是为何起床会觉得口干的原因。因此医生建议睡前半小时要预先补充水分、电解质，让身体在睡眠中仍维持平衡状态，同时降低尿液浓度，防止结石发生机率。
【二】孕期缺钙这样补才有效-孕中期食谱
孕妇缺钙除了吃孕妇钙片补充外，还可从食物中获取钙元素哦，孕妇补钙吃什么？小编带来了孕妇补钙的最佳菜谱推荐哦，不管是否缺钙都可食用，即可补钙还可预防孕期缺钙哦，可谓一举多得，还没有任何副作用，孕妈们赶紧来看看吧！
孕妇补钙吃什么
1、胡萝卜豆腐肉泥
材料：五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个，油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。
做法：豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内，加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。取3个鸡蛋的蛋清放入碗内，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥里，搅拌均匀。胡萝卜洗净刮皮，切成梅花状。取大盘1个，周围抹上油，将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上，将梅花放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟，取出即成。
2、黄豆苦瓜排骨汤
材料：猪大排适量、黄豆适量、胡萝卜1根、苦瓜1根、食盐少许、姜（老）适量
做法：黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即“飞水”。苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮切方块，老姜去皮拍扁。接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟。放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。
3、虾皮炒菠菜
材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
4、榛仁莴笋扇贝
材料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。
5、干炸虾肉丸
材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。
6、烧香菇鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克，植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。
做法：将鹌鹑蛋煮熟，去壳。青菜洗净切条，沥干;香菇用温水泡软，去蒂，切片。将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可。
7、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法：鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
8、青瓜玉露
材料：青瓜2条、牛奶一瓶、蜂蜜少许
做法：青瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。将黄瓜放入搅拌机内。在搅拌机中放入少许牛奶。将黄瓜搅拌成汁，再倒入牛奶和蜂蜜，继续搅拌均匀即可。
豆制品和奶制品是很好的补钙食物，例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙，亦可作为孕期膳食钙的来源。
【三】孕期到底应该吃什么-备孕食谱
身为孕妇最重要的责任，就是吃得健康！
群里有一位孕7周的准妈，家住县城，平时很少自己做饭，晚上和老公到外面餐馆点了骨头汤，第二天早上在早餐馆吃了碗羊肉米线。没想到被自己亲妈骂得狗血淋头，重点不是说餐馆不卫生，而是孕妇如果吃到母猪肉、母羊肉，小孩以后会得癫痫……
还有位孕妇，最近爱上吃香蕉，被老公狠狠的批了一顿，俩人还因此吵了一架。老公事后向岳父岳母告状，岳父岳母把自己女儿又骂了一顿，说怀孕后吃香蕉，将来孩子会得狐臭!怀孕吃羊肉蛇肉等，孩子也都会得一系列的病……
额滴神啊，这些人是古代人穿越过来的吗?
几乎每位孕妇都收到过“不该吃什么”的告诫，甚至还有匪夷所思的恐吓。但因为和宝宝健康有关，孕妇们不得不宁可信其有不可，把自己也搞得神经兮兮的。
但也有的孕妈，在整个孕期百无忌讳，最后也没有发生什么，就认为孕期不用忌讳什么。还有的人会说：“只要你想吃的，都是宝宝需要的。”
这其实是两个极端。
要么草木皆兵，要么百无忌讳，都不是正确的营养方法。
这里来科普一下：孕期到底应该吃什么?
在孕期，你吃的每一口都很重要。
孕期的健康饮食，是你给宝宝的第一份人生礼物，也是最好的礼物。宝宝可以获得标准的出生体重，收获发育更好的大脑，减少出生缺陷的概率。最重要的，你在孕期的健康饮食习惯，能让宝宝在幼儿期有更好的胃口和饮食习惯，饮食习惯也会延续他(她)一生。
吃得健康，同时也可以让你更为舒适、愉快、安全的度过孕期，减少早产的概率，并加速产后恢复。
绿灯区：对你和宝宝都很好，尽情享用!
√ 豆类
√ 黑巧克力(可以吃，被黑了好多年)
√ 肉桂
√ 可可粉
√ 鸡蛋
√ 鱼类
√ 亚麻籽或亚麻油
√ 水果
√ 大蒜和洋葱
√ 瘦肉
√ 低脂牛奶
√ 果仁和瓜子
√ 果仁奶油
√ 橄榄油
√ 去皮的禽肉
√ 野生稻谷或棕色米
√ 毛豆
√ 甜味剂：蜂蜜、赤糖糊
√ 豆腐
√ 姜黄
√ 所有蔬菜
√ 小麦胚芽
√ 100%全谷物面包、面条和麦片粥
√ 酸奶：希腊式、原味或添加水果
黄灯区：放慢速度，别吃太多!
√ 黄油
√ 全麦面粉做的蛋糕饼干
√ 快餐/肥肉
√ 炸薯条
√ 冻酸奶
√ 无甜味剂的100%果汁
√ 冰激淋，打发奶油和酸奶油
√ 白面做的面条
√ 白面包
√ 白米
可以偶尔放纵自己一下。如果你实在抵抗不住诱惑吃一小点冰激淋或者快餐汉堡，不要太愧疚(谁叫你是孕妇呢)。你可以在实在忍不住的情况下偶尔的放纵自己，每次只吃一小口，然后慢慢品味，这比你吃一大口摄入的低营养更少，但口味更久。
红灯区：远离这些食物!它对你和宝宝都不好!
√ 使用玉米糖浆作为甜味剂的饮料，如可乐
√ 成分表里含有人工色素的食物
√ 含人工甜味剂的食物
√ 含有棉籽油、氢化油或起酥油的食物
√ 含有人工味道和颜色的果冻
√ 棉花糖、棒棒糖和硬糖
√ 含有亚硝酸盐的冷切和热狗
√ 高脂肪低膳食纤维的包装类烘培食品
如果还是不知道自己该吃什么，可以参考《怀孕圣经》这份孕妇餐谱，虽然是西式饮食，但在食材成分和分量上可以替换成自己常吃的食物：
早餐(下面多选)——
√ 强化早餐麦片粥，低脂牛奶，水果。
√ 煮熟的鸡蛋，一个百吉饼和低脂涂抹物。
√ 香蕉(不要再黑香蕉了)，草莓(选择有 机培植的草莓，并彻底清洁)上撇些麦芽 精。
√ 麦片粥外加低脂酸奶，撒上些葡萄干或果 干。
√ 炒蛋加两片全麦面包。
√ 低脂酸奶内加杏干(没错，就是常常被黑 的杏子)。
午餐(下面多选)——
√ 一大片马铃薯，金枪鱼、黄瓜和绿豆。
√ 鹰嘴豆或椰菜汤，百吉饼。
√ 一个烤鸡，色拉三明治，粗面粉面包。
√ 麦片粥外加低脂酸奶，撒上些葡萄干或果 干。
√ 鲑鱼片，一盘由生菜、西红柿、胡椒粉和 芝麻制成的沙拉。
晚餐(下面多选)——
√ 清蒸鲑鱼和芦笋，拌意大利面条和酸辣 酱。
√ 橄榄油烤茄子、西红柿、小西葫芦和胡椒 粉，拌上意大利面条。
√ 烤地瓜，加酸奶干酪、利马豆和蒸蔬菜， 如胡萝卜或蒸椰菜。
√ 烤鳕鱼，加上绿豆、捣烂的土豆和细辛花 番薯。
√ 菜花加干酪和风干西红柿沙司，新鲜的绿 沙拉。
√ 咖喱粉加竹笋，小西葫芦拌蒸大米。
√ 油炸瘦肉或豆腐，生姜和蘑菇拌米饭。
甜点(下面多选)——
√ 苹果干和其他果干。
√ 带有水果、天然乳酪的蛋白甜饼。
√ 薄脆饼干，选一种干酪。
√ 柠檬馅饼。
除了这些美味健康的食材以外，妈妈们还要少喝咖啡因及酒精类饮品，多喝水，每天至少喝8杯(225ml/杯)水，最好是白水，但牛奶、果汁、蔬菜汁也是很好的选项。
你吃得好，宝宝才能长得好，长大后更喜欢健康食品。
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