孕妇能吃乌鸡汤吗-备孕食谱

孕妇能吃乌鸡汤吗

孕妇能吃乌鸡汤。

专家意见：

乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的作用，不会导致流产。怀孕期间主要是少吃辛辣刺激性食物及生冷食物，避免喝浓茶、咖啡、可乐，禁食腌制食物及变质食物，其他没有特殊的限制。

吃乌鸡的好处

1、乌鸡营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

2、鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。

3、乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。

4、乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。

乌鸡怎么吃

乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的*用价值。

怎么做乌鸡?

1、准备净乌鸡一只，红菇几颗，枸杞十余颗。

2、把乌鸡洗干净，红菇洗干净，把这两样东西全放入紫沙电炖锅里，倒入刚沸腾的开水，插上电源开启沙锅的开关让它慢慢炖。

3、等过一两个小时后再看，以肉嫩能插入筷子为宜，如果肉熟了又马上就想吃的话，放入少许盐和鸡精、酱油来调味，不喜欢酱油的可以只放盐。

注意：

1、炖鸡少放调料，鸡本身的鲜味才能透出来，基本就吃前放点盐即可。

2、不要一次吃太多，容易上火。

孕妇吃乌鸡的注意事项

1、孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的*材，孕妇可酌情在医生指导下，请行*补，切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞，则可能会引起胎动，严重的导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期多吃。

2、乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。

3、适当服用是可以的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

延伸阅读

【一】孕妇控制体重的6款最佳食谱推荐-孕中期食谱

孕期控制体重是每个孕妈都应该重视的，体重过轻、过重都是不好的，所以在平时的饮食方面一定要注意既要均衡营养又不会长胖，那么孕妇控制体重应该吃什么呢？怎么样才能在孕期控制好体重呢？小编带来了孕期控制体重食谱哦，帮助孕妈们长胎不长肉。

孕期控制体重食谱

孕期控制体重食谱

1、酱汁鳕鱼

食材：鳕鱼300克，紫甘蓝30克，洋葱30克，红甜椒2个，生姜5克，香葱末5克。油20克，白葡萄酒20克，黑胡椒粉5克，料酒10克，生抽10克，糖2克，蚝油2克，熟白芝麻1克，沙拉酱3克。

做法：将鳕鱼的水分轻轻擦干，两面涂抹少许黑胡椒粉加盐，料酒腌制10分钟；红甜椒、紫甘蓝切成丝用醋拌匀；洋葱、生姜切丝。锅里加少许油，放入洋葱、生姜煸炒出香味后捞出，放入鳕鱼块小火煎制2分钟左右，微黄时出锅备用。洗锅后倒入适量蚝油、糖、生抽、白葡萄酒，烧至浓稠时加入香葱末调成汁、撒上白芝麻浇汁。将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，用沙拉酱拌匀即可。

营养：鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素a、维生素d、钙、镁、硒等元素，营养丰富、肉味甘美，但热量却很低，是非常适合孕期食用的健康食品。

2、萝卜炖羊肉

食材：萝卜300克，羊肉500克，生姜20克。油20克，精盐2克，料酒20克，香菜10克，胡椒2克，食醋10克。

做法：将羊肉洗净，切成3厘米见方的块；萝卜洗净，切成4厘米见方的块；香菜洗净、切段。将羊肉、生姜放入锅中，加适量清水，用大火烧开后，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

营养：萝卜含纤维素较多，热量低，吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

3、海带豆腐汤

食材：海带200克，豆腐200克，葱花、姜末、香菜末适量。高汤两碗，油10克，盐、胡椒粉适量。

做法：将海带用温水泡发后，洗净切片；豆腐切成小方丁，入沸水中烫一下，然后捞出。将姜末、葱花入热油锅内煸香，投入海带、豆腐，加高汤烧沸，改文火炖煮，最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可

营养：海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等，所含的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。

孕期控制体重食谱

4、油煎黄鱼

食材：大黄鱼500克，猪肉(瘦)25克，大葱3克，姜3克，大蒜(白皮)2克，花生油25克，甜面酱5克，酱油3克，料酒2克，香油1克，醋2克，盐2克

【二】孕妇能喝玫瑰花茶吗孕妇不能喝的花茶-孕妇忌口

孕妇能喝玫瑰花茶吗？玫瑰花茶有美容养颜的功效，很多女性都喜欢喝玫瑰花茶，但是对于孕妇来说玫瑰花茶可是需要慎喝的，最好不喝，还有很多花茶孕妇都是不能喝的哦，下面小编就来说说孕妇不能喝的花茶有哪些？

孕妇能喝玫瑰花茶吗

孕妇能喝玫瑰花茶吗

玫瑰花茶含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。

但是孕妇喝玫瑰花茶好吗？玫瑰花茶具有收敛和活血的作用，孕妇应避免服用玫瑰花茶，要不然对胎儿会有副作用。怀孕妈妈可以多吃点水果，这样对孕妇和宝宝的皮肤都很好！

从上可以看出孕妇喝玫瑰花茶是没有好处的，是不能喝玫瑰花茶的。所以没有喝茶习惯的孕妇最好不要喝茶，吃点含维生素c多的东西，那样可以补充孕妇和胎儿的营养。平时孕妇还要多注意饮食，多运动，这样才会生出健康的宝宝哟。

孕妇能喝玫瑰花茶吗

孕妇不能喝的花茶

1、红花茶

红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。然而怀孕的女性忌喝含有红花的养生花茶。

通过实验得知，红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔与犬的离体子宫均有兴奋作用。无论离体或在位于宫给*后紧张性或（和）节律性明显增加，有时兴奋作用强烈，可引起痉挛。对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。因此，怀孕的女性不仅不能喝红花茶，而且要尽量避免跟红花相关的物品，如红花油等。

2、桃花茶

桃花茶就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶。桃花比仅仅是花茶，同时也是一味中*，*性是味苦，平，功用是主除水气，利大小便，下三虫，其实就是一种轻泻*。

所以桃花不是越喝越漂亮，健康，而是越来越虚弱，难看，损害阴血元气，女孩子尤其不可以常喝，因为会影响例假和内分泌，会使皮肤越来越暗沉、难看。另外，桃花具有活血作用，孕妇更加要慎喝。

3、雪莲花茶

雪莲花茶产于西藏高原雪山，有高原雪山圣草、圣花之称，*用价值高。雪莲全草入*，入肝、脾、肾三经，使用安全，无毒副作用，主治急慢性风湿性关节炎及骨关节炎引起的关节疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、麻疹不透等症。

但是雪莲花雪莲花具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血消肿的功能，孕妇要禁用。

4、桂花茶

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用。中医认为，桂花有很好的*用价值。古人说桂为百*之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

虽然桂花茶味辛、微苦，性平，加入红茶和红糖有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。但是怀孕的女性应尽量避免喝桂花茶，因为桂花具有活血的作用，加上桂花香味浓郁容易刺激孕妈妈的神经。

5、月季花茶

月季花的根、叶、花均可入*，具有活血消肿、消炎解毒功效，用于滞血瘀、月经不调、闭经、经来腹痛、血瘀肿痛等症，是妇科的良*。对妇科常见病，民间用月季花单方、验方也很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水当茶饮，或加入其他健美茶中冲饮，还可活血美容，使人青春长驻。

然而正是月季花具有活血调经的作用，用量不宜过大，多服久服可引起腹痛及便溏腹泻。孕妇忌用。另外，家有准妈妈和小宝贝家里也不适合摆放月季花。因为花香浓烈的花会刺激孕妇神经，引起头痛、恶心、呕吐，并影响他们的食欲；严重的还可能导致胎儿不稳；甚至流产。所以孕妇在怀孕初期最好少接触一些有浓烈气味的鲜花。

孕妇不能喝的花茶

温馨提示：花茶能帮孕妇更为舒适地度过孕期，但也有一些花草并不适合孕妇，再加体质要对应不同花草的*理性味，因此想要喝花草茶前，最好请专业的中医确认一下自己的体质以及适宜哪些花草茶及泡茶辅料。

【三】正确认识孕妇吃螃蟹-孕早期食谱

孕妇可以吃螃蟹吗?秋风渐凉，对于美食家来说，此时最期盼的是“螯封嫩玉双双满”的阳澄湖大闸蟹。可以说，吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。菊黄蟹肥之时，食指大动之际，高级营养师王毅却敬告市民们：“饮食借以养生，而不知物性有相宜相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患”，螃蟹虽然美味、营养高，但并非人人适合吃，尤其是孕妇以及身患某些疾病的人士，还需在专业指导下少吃或禁吃。

秋季，是每年最佳的受孕时期，有利于优生优育。而秋天，也是螃蟹最肥美的季节，不少孕妇们面对着如此美味诱惑，馋涎欲滴。但有关孕妇误吃螃蟹而导致流产的新闻此起彼伏，让孕妇们心存顾虑，不敢轻易对螃蟹大开食戒。

如此美味且高营养的螃蟹，孕妇们到底能不能吃呢?孕妇吃螃蟹是否真的会导致胎儿流产?

专家回答孕妇无须闻蟹色变，“说孕妇一吃螃蟹就会堕胎，是没有科学依据的。”高级营养师王毅表示，从西医的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的，西医绝对不支持这种说法。此说法存在争议的是中医。从中医的观点来讲，产前不宜热，产后不宜凉，按常理来说，产前使用一些凉性的食物如大闸蟹，并非孕妇的禁忌。

王毅表示，其实孕妇并非完全不能吃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下螃蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。

螃蟹虽然美味、营养高，但并非人人适合吃，尤其是孕妇以及身患某些疾病的人士，还需在专业指导下少吃或禁吃。

其实孕妇并非完全不能吃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下螃蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是，由于螃蟹这种高蛋白食物，很容易变质腐败，所以吃的时候，要小心挑选，否则若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻甚至流产。

因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。专家提醒，除孕妇不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹，对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者，都是不适宜大量进食的。

孕妇吃螃蟹注意事项：由于大闸蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹，在食用时一定要煮熟煮透，水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再与其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否则可能引起腹泻。另外，孕妇吃螃蟹也不能太过频繁，每周吃一二次已不少了。