孕妇吃杨梅-备孕食谱

孕妇吃杨梅的好处

营养补充

杨梅营养价值很高，是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。

增加食欲

孕妇适量食用杨梅，除了能够吸收杨梅中的营养物质之外，杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。特别是在夏天，天气炎热，难免胃口不好，不想进食，杨梅可以帮助你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素c，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化，所以如果你胃口不好，建议你吃几颗杨梅来增加食欲，帮助消化。

孕妇吃杨梅对胎儿好吗

暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响所以孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。

有一些说法认为孕妇吃杨梅胎儿会黑，从科学的角度，没有孕妇吃杨梅胎儿会黑的说法。吃杨梅不会影响宝宝的皮肤，可以放心食用。也有许多孕期妈妈分享说，“我怀孕时杨梅一天能吃好几斤呢你到孕晚期的时候要吃两三次的苦莲子，生下来的宝宝会比较白，皮肤也会好的。”

孕妇吃杨梅注意事项

1.挑选新鲜杨梅

除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度，挑选新鲜的杨梅食用之外，由于杨梅没有外皮，在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平，极可能藏有寄生虫，提醒各位准妈妈们可用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。

2.注意清洗

清洗时在水里加一勺生粉，将杨梅放进水里，用手搅动几下，就会看见脏物被清出来了，再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅，盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次，滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用，也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫，但是杨梅的味道会大大打折了。

3.不宜食用过多

另外，由于杨梅比较酸，一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软，或者引起胃酸过多，造成孕妇身体不适。

4.血糖高的孕妇少吃

血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。同时，孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短，不易储藏，容易烂，所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度，一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。

孕妇吃杨梅吃法

杨梅汁

原料：杨梅500克

调料：白糖100克

特点：甘甜略酸

烹饪方法：将杨梅洗净控干，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入锅中，用小火煮沸，凉后装进干净的瓶中，放冰箱中即可。

杨梅丸子

食谱原料：猪肉600克，鸡蛋2只，面包屑80克，杨梅汁200克，醋2汤匙，白糖4汤匙，香油、生粉适量。

制作方法：

1、用三成肥七成瘦的猪腿肉，剁成肉泥，放在碗内将鸡蛋打入，加盐、适量水拌匀，再加面包屑拌匀成馅。

2、烧热锅，下油，烧至五成熟时，将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球，滚上面包屑，下锅炸至浮起，呈金黄色时，倒入漏勺滤干油。

3、原锅中放入适量水，加白糖、醋、杨梅汁，在中火上溶化成卤汁，再用生粉水勾芡，随将炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可。

延伸阅读

【一】孕妇在怀孕期间能吃释迦果吗-备孕食谱

释迦果，也就是番荔枝，也称为佛头果，是一种热带水果，并不是很多人吃过这种水果，因此大家对它也就不甚了解了。释迦果的功效与作用、释迦果的营养价值有哪些，下面我们就一起来了解一下吧。

释迦果的功效与作用

1、补充体力

食用释迦果可以补充体力，因为释迦果含大量的热量，当我们身体消耗的能量过多的时候可以食用释迦果来快速补充能量。

2、补充维生素c

每100克释迦果中含维生素c68毫克，释迦果是补充维生素c的好途径。

3、抗寒

释迦果含有的热量比较高，所以释迦果对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭。

4、增强免疫力

食用释迦果可以增强免疫力，对于癌症疾病可以起到抵抗作用，释迦果可以预防坏血病。

5、通便

释迦果纤维含量较高，因此可以释迦果促进肠蠕动，帮助排宿便。

6、保护血管

释迦果含有的维生素c是世界上最多的，所以对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管，清洁血液。

7、降血糖

释迦果有明显的辅助食疗作用。

8、美容

食用释迦果能够效延缓肌肤衰老，能美白肌肤，释迦果是女性朋友们美容护肤的首选水果。

9、抗衰老

释迦果是最佳的抗氧化水果，释迦果能有效延缓肌肤衰老，养颜。

10、抗肿瘤

释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的释迦果内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的，所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此释迦果被称为抗肿瘤之星！

释迦果的营养价值

释迦果的果实营养极其丰富。每100g释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素c为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

释迦果的果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻*，叶可作伤口消毒。

对于孕妇吃释迦果对胎儿有影响吗这个问题，相关人士表示是没有影响的，准妈妈在吃释迦果的时候只要注意的问题是不要贪吃，因为很容易就会上火，从而引发疾病。

孕妇吃释迦果对胎儿有影响吗

释迦果的营养成分很多，如水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素c等营养都富含其中，此外蛋白质含量也很多，营养既然这么丰富，不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育，其实完全没有必要的，释迦果非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火，只要注意不要上火即可。

果实营养极其丰富，每100g释迦果果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素c为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。释迦果的保健作用：营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。

国外在长时间的野外科学探险考察活动中，释迦果粉几乎是不可缺少的必备品。它可以及时地补充人体对维生素c的需要量，能有效地避免维生素c缺乏，起到辅助食疗作用。它具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。释迦果还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

如何挑选释迦果

释迦果为热带水果，在每年7月至翌年2月为主要产期。成熟的果实呈淡绿黄色，卵形，表皮满布疙瘩连接成球形。打开释迦果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽），果肉乳白色、味道清甜、香味独特，被列为热带名果之一。

“释迦果的选购，应以果鳞粗大、果皮薄（代表肉多籽少），果形饱满端正，呈圆锥形为佳。”未熟透的释迦果，表皮呈绿色，鳞沟呈乳黄色，果实较硬，便于携带。

购买未熟透的果实后，需自行催熟。催熟方法非常简单，只要将释迦果包于浸过水的棉纸或报纸，一天左右，即可软化食用，若一次购买太多，可于催熟后暂放冰箱冷藏，分批食用。切忌未催熟即放冰箱而造成“哑果”不能食用。另外，催熟后的释迦果不可暴露于外，那样容易变成昆虫产卵的温床。

【二】孕妇可以吃柿子不注意事项有哪些-孕中期食谱

孕妇可以吃柿子不？看着黄灿灿的柿子真是让人胃口大开，更何况是食欲好的孕妇呢，那么吃柿子前，孕妈们就要了解孕妇可以吃柿子吗？要知道可不是所有好吃的孕妈们都可以吃哦，所以想吃美味的柿子还有很多注意事项哦。

孕妇可以吃柿子不

孕妇可以吃柿子不

对于孕妇可以吃柿子吗这个问题，我们可以了解到，首先可以肯定的是孕妇可以吃柿子，但是不可以多吃。

1、有效缓解妊娠高血压。柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效。

2、缓解孕妇便秘。柿子不仅营养而且其医学价值也很高的，柿子内含有的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。

孕妇可以吃柿子不

孕妇吃柿子注意事项

1、不可多吃。柿子吃多了会感觉到口涩舌麻，引起大便干燥；并且遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合会产生沉淀，建议一天一个。

2、不要吃未成熟的柿子。孕妈妈们的肠胃比较虚弱，是未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收，建议先催熟或者直接吃柿饼。

3、不可空腹食用。柿子是凉性水果，空腹食用容易患胃“柿石”症，建议在饭后1小时以后吃。

4、吃完柿子要漱口。柿子含糖量较高，并且含有丰富的果胶，以及弱酸性的鞣酸，吃完柿子之后，都会有一些残留物在口中，都会影响到口腔健康，故吃完需漱口或喝几口水。

5、不要吃皮。孕妇在吃柿子的时候应该避开柿子皮，因为柿子中的鞣酸多聚集在皮中，带皮吃会形成胃“柿石”。

6、注意禁忌搭配。孕妈妈在饭后吃柿子时，因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物，如果有，就最好不要吃柿子了。

7、如患有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等症的孕妈妈，是不宜吃柿子的，另外感风寒、体弱多病的孕妈妈，也是不宜吃柿子的，这点需格外注意。

8、柿子不能和酸菜一起食用。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

9、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

10、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

11、不能与海带一起食用。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

12、不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。

13、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

孕妇吃柿子注意事项

柿子虽然有丰富的营养成分，对孕妇也有一定的好处，但是因为柿子的糖分比一般的水果高，所以，准妈妈一定要控制摄入量。

【三】孕妇食谱大全做法-备孕食谱

孕妇食谱之一：绿豆粥小提示：绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。材料：粳米，绿豆。调料：冰糖适量。制作过程 1.将粳米、绿豆淘洗干净。 2.锅内放入适量清水，将洗净的粳。

孕妇清淡的菜谱家常菜，一起来看看吧! 孕妇清淡的菜谱家常菜篇1：瘦肉燕窝汤原来：瘦肉600g，中等燕窝75g，猪骨50g，盐生抽各少许。做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小。

怀孕早期的健康菜谱，付虹医生为你推荐一款！孕早期是指受精卵形成至孕12周末，但此时胚胎生长缓慢，每天约增加1g。孕妈妈需要保证正常能量供给，适宜蛋白质的摄入，维生素和微量元素的摄入。停经6周以后，孕妈妈可能会出现早孕反应，包括晨起。

海带豆腐汤原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素e等，这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用，对于缓解孕妇。

鸭块白菜原料：鸭肉100克，白菜150克，盐10克，料酒25克，花椒3个，味精少许，姜片5克。做法： 1、将鸭肉洗净切成块，加水略超过鸭块，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火炖酥。 2、将白菜洗净，切成4厘米长的段，待鸭块煮至八分。

我想要孕妇详细食谱

1：养胃粥的做法材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

1、怀孕早期的营养食谱妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较校但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营。

孕妇煲汤食谱大全：美颜的孕初期好汤，味美易做材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用； 2.将所有材料切成合适入口的大小；将所有材料。

孕妇适合吃的炒菜大全

杜仲炖猪腰，胡椒猪肚，党参北芪炖鸡，黑糯米糑，木瓜炖猪脚，炖鱼胶，银鱼汤，排骨汤，炖燕窝，鲍鱼炖排骨。

. 原料：玉米、莲子、黑花生、黑米、大黄米、糯米、灰枣、百合。 2. 把原料分别淘洗干净，全部放进小熊电热饭盒最大的不锈钢容器中，加入适量水。 3. 饭盒机体内加水至最高水位线以下。 4. 把不锈钢容器放入机体内，盖上盖，两边扣上。插上电源。

一般孕晚期的时候，宝宝几乎已经发育完成了，这个时候孩子正在长脂肪的时候，孕晚期的时候，饮食方面也是要均衡营养的，但是尽量偏于清淡一些，避免便秘。