孕妇能吃花甲吗-备孕食谱

孕妇能吃花甲吗

孕妇能吃花甲吗？孕妇是可以适当吃一点。这是为什么呢？因为花甲含有一些对孕妇所需的营养物质，那接下来看看花甲的有哪些营养物质：

花甲含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒；花甲以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的*物谷固醇更强；人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，花甲有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

但是提醒各位准妈妈，贝壳类的海产品，一般都积聚了很多重金属污染。多吃对胎儿有损害。

孕妇在孕期的饮食应该多注意，建议饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果；不要喝酒咖啡；戒烟酒茶；不要接触有毒物质和辐射源；防止感冒；忌辛辣食物等。

花甲的选购方法

挑老公有三宝：一高二富三帅；而挑花甲有四宝：一看二碰三掂四闻。若摸透以下四原则，厨房菜鸟也可挑得如意花甲哦。下面一起来了解下吧。

一看，先看花甲的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正、有光泽，说明新鲜；如果颜色偏暗就不要购买了；

二碰，轻轻触碰张口的花甲，如果能迅速闭口，说明花甲新鲜，如果花甲“感应”较慢，说明不太新鲜。另外，花甲通常大都是闭口的，如果在花甲摊位前发现大量花甲都是张着口的，也说明可能不太新鲜；

三掂，捞几个花甲掂一掂，如果拿在手里有重量，说明花甲肉质肥厚；如果掂起来轻飘飘的，就说明花甲肉质偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了；

四闻，闻一闻花甲的鲜味是否自然，如果有腥臭味，即使很淡也说明花甲不太新鲜，不建议购买。

孕妇吃花甲的注意事项

孕妇吃花甲宜与豆腐同食，可补气养血、美容养颜，去热寒;花甲宜与绿豆芽同食，可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配，会影响维生素c的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

延伸阅读

【一】孕妇吃花甲可预防脚抽筋-孕晚期食谱

色香味俱全的花甲有很多种做法，比如姜葱花甲、鼓椒花甲、海鲜花甲汤等，每种都是让人垂涎的美食。可是，在孕期特别注意饮食的孕妈来说，又在担心会不会吃了以后对自己和宝宝有影响。孕妇能吃花甲吗?小编告诉你。

孕妇能吃花甲吗

孕妇能吃花甲吗?答案是可以的。

花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿、口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用，每天5个左右即可。

孕妇吃花甲的注意事项

花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

孕妇吃花甲的做法

在做花甲前，首选要挑对花甲，这样营养才更全面。花甲选购的时候，最好能逐个挑一下，已经张开的花甲要捏一捏，如果会收缩则是鲜活的。孕妇吃花甲可补充多种营养素，可适量食用，有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。下面就介绍2中花甲的做法，供大家参考。

孕妇吃花甲做法一：海带莲藕花甲汤

材料：鲜海带100克，莲藕300克，花甲500克，姜3片，葱1条，水5碗，油2汤匙，盐适量。

做法

1、鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;

2、莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

3、花甲冲净;烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙;

4、热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟;

5、放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。

功效：

排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。

孕妇吃花甲做法二：蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜头5-6粒(切碎)，红尖椒1个(切丝切圈都可)，盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

做法

1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。

2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。

4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

【二】丝瓜花甲汤孕妇可以吃吗-备孕食谱

金丝瓜在蔬菜瓜果中是属于营养价值比较高的，虽然它并不常见，但是其中蕴含的营养成分十分丰厚，以100克金丝瓜为例，其中含有蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素b0.02毫克、vc6毫克、粗纤维0.85毫克，同时还含18中氨基酸，这些营养物质给人体带来充足养分。

金丝瓜能够有效调节人体新陈代谢，让体内循环更加畅通，同时还有补中益气、抗癌等功效是抗癌防癌的保健食物。金丝瓜中含有一种物质叫做丙醇二酸，它可是一种抑制脂肪合成的成分，因此可以说金丝瓜可以帮助人体减肥，其中含有的葫芦巴碱则是普通瓜类所没有的，具有很好的保健功效。

孕妈妈们都要非常注意饮食，毕竟一张嘴可是养活着两个人呢。一个不小心就容易影响肚子里的胎儿，很多食物孕妈妈们第一反应就要知道能不能吃，那么丝瓜毛豆汤孕妇可以喝吗？

q：丝瓜毛豆汤孕妇可以喝吗？

a：孕妇是可以喝丝瓜毛豆汤的。丝瓜毛豆汤中的毛豆能起到养颜润肤的作用。有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；而丝瓜中维生素b1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，还能美容去皱哦。

妈网百科叨叨叨：不过孕妈妈们还是需要适量控制，不要吃太多，因为毛豆毛豆一般会加很多香料的，并且丝瓜属于寒性食材，如果孕麻麻们体虚内寒、腹泻就不要多吃了哦。