时间：2022-08-31 00:00:00 浏览：46
孕早期是指末次月经起至怀孕第12周末，即女性怀孕的前3个月。这个阶段是胎儿的细胞分化、人体器官形成的主要时期，其中，以人体最重要的器官大脑和神经系统的发育最为迅速。同时，孕早期也是母体内发生适应性生理变化的时期。多数孕妇在孕早期会出现便秘、腹胀、恶心、食欲不佳和孕吐等早孕反应。
妈妈的营养需求
首先，要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素a、维生素b、维生素c和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。
最后，要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山*、蔗糖和米等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。
应对孕吐
孕吐是孕早期的正常生理反应，有的孕妇在早孕反应期间因害怕呕吐而少吃或不吃东西，这对自己和宝宝的健康都非常不利。可有选择性地食用清淡可口、富于营养又容易消化的食物，少食多餐，既要减轻胃肠道负担，减轻呕吐症状，又要保证各种营养素的摄入。
妈妈宜食
1 宜食用清淡爽口、易消化、少油腻的食物。
2 烤面包、烤馒头和饼干等食品能减轻恶心、呕吐的早孕反应。
3 在搭配合理、食物均衡的前提下，尽量顺应妈妈的特殊口味和嗜好。
妈妈饮食禁忌
1慎食腌腊制品。
2 从怀孕起到哺乳结束忌食皮蛋等含铅食物。
3 忌饮浓茶、浓咖啡及碳酸饮料。
4 孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品，烹调时少放调味品。
5 不用铝制锅具和餐具，不食用制作中加入明矾的油条等食物,服*应遵医嘱。
【一】准妈妈在孕晚期的饮食指导-备孕食谱
整个怀孕期间的饮食都很有关键，特别是到了怀孕晚期，准妈妈更需注意饮食的合理安排，因为此阶段如果营养摄入过量的话，很容易导致巨大儿的产生，下面我们就详细的来看看，准妈妈在孕晚期的饮食指导。
到了妊娠晚期，胎儿的发育非常快，所以孕妈妈的营养一定要跟上。根据孕晚期的营养特点，准妈妈在饮食中注意多食豆类，海产品，动物内脏和坚果类食物，补充蛋白质及能量。但要注意控制盐分和水分的摄入量，以免浮肿，或加重浮肿引起怀孕中毒症。
一般称孕晚期为围产期阶段，此期要特别注意孕妇和胎儿的安全，而且孕妇必须进行定期的产前检查，生活要有规律。另外，临近分娩，避免过度紧张，保持情绪稳定。
1、补充足量的钙：妊娠晚期，由于胎儿发育很快，其牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，所以孕妇对钙的需要量明显增加。孕妇在饮食上要注意钙的补充，如多喝牛奶、骨头汤、虾皮汤，多吃海带、动物肝脏、蛋等食物。
准妈妈在孕晚期的饮食指导
2、补充足量的维生素b1：孕妇要多吃粗粮，因其富含维生素b1。在孕晚期，如果孕妇维生素b1不足，会出现呕吐、恶心等类似早孕反应的症状，甚至引起孕妇子宫收缩，导致难产。
3、妊娠晚期零食、夜餐不可少：此期孕妇会经常感觉到饿，白天可食用牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品，晚上宜选择容易消化的食品。
孕晚期食谱举例：
菜名：肉炒三丝
配方：瘦猪肉25克，芹菜丝100克，豆干丝25克，酱油5克，植物油5克，精盐少许，葱丝2.5克，姜丝2.5克，芡粉适量。
做法：先将瘦猪肉横断面切成细丝，用芡粉、酱油、料酒调汁拌好，待油锅热后，放入肉丝，用大火快炒至八成熟时去火，倒出待用。开火上锅，加入油烧热，葱姜丝炝锅，放入芹菜、豆干丝，炒至八成熟时，放入已炒的肉丝及余下的酱油、料酒，用大火炒2-3分钟即可食用。
特点：色香味俱佳，提高孕妇食欲，富含优质蛋白质、铁、锌。
总之，准妈妈在孕晚期更要注意营养的补充，在供给胎儿生长发育的营养同时，还要注意为分娩储存能量。
推荐阅读：孕妇吃什么好
【二】怀孕后饮食如何合理安排-备孕食谱
怀孕后饮食如何合理安排，这是非常重要的一件事情，作为孕妈妈一定不能马虎，保持健康营养均衡的饮食习惯也有助于宝宝发育。
怀孕期间的饮食对准妈妈来说至关重要，因为只有准妈妈吃的健康了，胎宝宝才会健康的成长发育，那么，孕妇怀孕期间饮食如何合理安排呢？
孕妇怀孕期间食谱：
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果：柑桔、枣含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素a和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素b2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(dha),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素b1和b2,故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收。尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素a和b2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素b1及b2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素b12百克含1.88-9.6oug。
孕妇怀孕期间食谱要求及食谱举例：
孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。
1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。
2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。
3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。
4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
5.孕早期的食单与食谱举例：
孕妇怀孕期间一日食谱安排：
粮食 320g
豆制品 60g
蛋 50g
牛奶 250g
肉、鱼、虾、鸡 100g
蔬菜 500g
水果 50-100g
烹调用油 20g
【三】剖腹产后的营养饮食要点-月子餐
与顺产的妈妈比起来，剖腹产的新妈咪在饮食上的注意事项就更多了。既要考虑到术后排气、又要顾及母乳质量、还有想到如何促进腹部伤口愈合。本文将为你讲述不为人知的剖腹产后饮食注意事项，让你恢复得比顺产妈咪都要快!
第一、产后六小时禁食
产后6小时是新妈咪的禁食时间。剖腹产是一项需要半身麻醉的手术，术前术后饮食都有可能导致妈妈发生呕吐的情况。而由于术中肠道运动也被麻醉了，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。
第二、汤和粥：你方唱罢我上场
对于肠胃功能刚刚恢复的剖腹妈咪而言，米饭和粗硬的食物必定不是肠胃喜欢的，而容易消化的粥和汤类就会受到肠胃的青睐。如红糖水(恶露不多的时候可以喝)、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是如果新妈咪有乳腺不通的时候，就不应该喝会增加奶水的汤剂了。
第三、饮食要富含蛋白质
蛋白质的来源有很多，大体可以分为三类：动物类、植物类和奶类。新妈咪应该将这三种蛋白质互相搭配，取长补短，提高蛋白质的利用率。每100克黄豆当中含有36.3克蛋白质，含蛋白质最多的肉食性食物是鸡肉，每100克含23.3克;此外像各种肉类、奶类、蛋类、芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。蛋白质虽好，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。
剖腹产后的营养饮食要点有哪些
1.剖腹产的新妈妈注意饮食要避免寒凉、辛辣的食物。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
2.另外，不少家庭在新妈妈月子期间都会做些大补的饮食。其实剖腹产后饮食不宜大补。和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
3.别忘了蔬菜、水果。很多新妈妈在产后，都会吃些进补或下奶的食材，却忽视了最普通的蔬菜和水果。另外，有传统观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。
4.中*食疗要慎重。为了产后恢复和通乳，不少家庭都会做些食疗调理，但是中*食疗也要对症，不可自行乱补。身体正常的产妇不需要*物进补，可针对症状用些中*，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
