清蒸带鱼-备孕食谱

清蒸带鱼

原材料：

带鱼(新鲜)400克，玉米须15克，精盐、绍酒、生姜、葱段、葱花、植物油各适量。

制作方法：

1、带鱼洗净，切成段;玉米须水煎成汁。

2、带鱼段加生姜、葱段、精盐、绍酒、玉米须汁，封上保鲜膜，上笼旺火蒸15分钟，取出，拣去生姜、葱段、玉米须，撒上葱花，浇上热油即成。

推荐理由:

本品有补虚损、益胃气、悦颜色的功效，还有降低转氨酶的作用，常食可预防妊娠期黄疸型肝炎的发生。

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食材原料

主料：新鲜鱿鱼250克。

配料：葱、姜适量。

调料：盐、白醋、料酒、白糖、孜然、味精适量。

烹饪方式

炒。

制作方法

1. 鱿鱼剪开，取出墨囊，然后剥下皮，除去内脏并冲洗干净。

2. 鱿鱼切成花刀片，放沸水中稍微焯一下，然后捞出并沥干水分。

3. 葱和姜洗净后切丝备用，锅中倒入植物油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，然后倒入鱿鱼快速翻炒。

4. 锅中加入适量盐、白醋、白糖、料酒、孜然，继续翻炒，鱿鱼炒熟后调入适量味精即可。

适用人群

孕期准妈妈。

么么提示

1. 鱿鱼须煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。另外，鱿鱼虽然鲜美，但不可过多进食。

2. 鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。”鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收，对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效。而且近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低，女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。

备孕多吃鱼--轻松度过生理期

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备孕多吃鱼--更年轻

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备孕多吃鱼--身材好