孕妇夏天食谱-备孕食谱

孕妇夏天食谱一：白菜奶汁汤

原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

功效：色泽乳白，奶味浓郁，让孕妇食欲大开。

孕妇夏天食谱二：茭白炒鸡蛋

原料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。

做法：

1. 将茭白去皮，洗净，切成丝。

2. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。

3. 另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。

功效：此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素a和钙质，营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。

孕妇夏天食谱三：猪肝凉拌瓜片

原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

功效：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。

孕妇夏天食谱四：芝麻茄汁烩鸡脯

原料：芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉400克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升，生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。

做法：

1.鸡脯肉洗净切块，以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;

2.蒜头去衣洗净，切片备用;

3.开锅下油，爆香蒜片，放入鸡件翻炒(约1.5分钟)，攒少许绍酒，下茄汁、喼汁和少许水，中火煮至鸡熟，最后调味，勾薄芡，下芝麻和麻油翻炒均匀便可上碟。

功效：芝麻具有较高的应用价值，其种子的含油量较高，故用芝麻制作的麻油和芝麻酱食味浓郁，芳香诱人。芝麻本身含有独特的香味，而且富含对身体极有益的营养成分，像维他命e和b1等，按营养学分析，适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹，其食味淡中带甘，是一道简单而美味的夏日菜馔。

孕妇夏天食谱五：砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。

做法：把鲜鲫鱼去鳞去鳃，剖去内脏，洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。

功效：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

孕妇夏天食谱六：豆腐皮粥

原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

做法：豆腐皮用水洗净，切成小块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

功效：润肺止咳，适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。

孕妇夏天食谱七：煎西红柿

原料：西红柿1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许，核桃油8克。

做法：

1. 将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。

2. 将核桃油放入平底锅内烧热，放入西红柿轻煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。

功效：此菜色泽美观，十分可口，能诱发孕妈咪的食欲。含有丰富的维生素c、b族维生素、胡萝卜素，同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等重要微量元素。另外，核桃油的醇厚香味和健康营养，也为这道简单的菜式增色不少。

孕妇夏天食谱八：糯米甜藕

原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

做法：

1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长;

2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;

3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾;

4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;

5.将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

功效：吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

孕妇夏季饮食注意事项

1、应该尽可能吃多种新鲜的水果或者蔬菜，不要吃单一的水果。

2、吃一些容易消化的蛋白质，比如说鱼、虾、牛奶、瘦肉，辛辣食品油腻的食品尽可能减少，这样可以减少代谢也可以降低燥热的感觉。

3、晚上最好在睡觉之前饮用一点牛奶、酸奶，因为白天消耗比较多，晚上不会造成低血糖的时间太长，也不会觉得太热。

4、吃一些粗粮，比如说谷类的还有玉米，刚下来新鲜的应季的粮食，都是非常有营养的，适合孕妇食用的。

延伸阅读

【一】孕妇吃甘蔗好不好-孕中期食谱

孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗含有丰富的糖分，汁多味甜有嚼劲，很多女性都喜欢吃甘蔗或将甘蔗榨汁喝。那么，孕妇能吃甘蔗吗?孕妇吃甘蔗好不好?孕妇吃甘蔗要注意什么?一起来看一下吧!

孕妇吃否可以吃甘蔗?

医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。一般人群均可食用，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕，谨防妊娠糖尿病。孕妇吃甘蔗时，如果当血糖超过正常限度，会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部，则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。孕妇吃甘蔗好处不明显。过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多，使血液变成酸性，也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常，但有可能在成年后引发糖尿病。所以，孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。

很多人都认为甘蔗糖分很高，所以是上火的，这种说法是错误的。其实上火跟糖没什么关系。

甘蔗，谨记要分清蔗有两种。皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质有些温和滋补，喉疼热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。若煮成甘蔗粥”，很适合老年人虚热咳嗽、口干舌燥等症状。

所以孕妇吃甘蔗是不会上火的，但是还是不要多吃，因为甘蔗过多的糖分会使血糖升高，对胎儿不利。

孕妇吃甘蔗的注意事项

在孕期如果非常想吃甘蔗，还是可以适量吃一点的，但是要注意以下几项：

1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。

有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。

2、霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。

3、中医上认为，甘蔗有滋补清热的作用，对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

【二】孕妇喝枸杞茶的五大好处-孕早期食谱

孕期喝茶有利于孕妇身体健康，但是喝茶也是有讲究的哦!并不是所有的茶孕妈都适合饮用，那么孕妇能喝枸杞茶吗?孕妇喝枸杞茶有什么好处呢?

孕妇喝枸杞茶的五大好处

孕妇能喝枸杞茶吗

孕妇是能喝枸杞茶的，特别是体质虚弱的孕妇尤适合喝。枸杞营养丰富，果实含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素e、多种游离氨基酸、亚油酸、铁、钾、锌、钙、磷等成分。有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效。枸杞味甘、性平，从这些特性和营养价值来看，孕妇是能喝枸杞茶的，特别是体质虚弱的孕妇尤适合喝。枸杞营养价值高，孕妇适当喝些枸杞茶可以补充孕期所需营养，此外枸杞对女性来说，也有美容养颜、和血润燥等作用。

孕妇喝枸杞茶的五大好处

1. 补充营养

准妈妈应该都知道枸杞具有很高的*用价值的，这都是因为枸杞中含有的营养成分是非常多的，像胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素e、多种游离氨基酸以及亚油酸都是枸杞中有的。所以孕妈妈当然能喝枸杞茶了，因为除了刚才说的那些营养之外，还能补充铁、钾、锌、钙、磷等多种矿物质。

2. 美容养颜

枸杞中含有大量的维生素尤其是维生素c的含量特别高，这就使得孕妈每天喝适量枸杞茶能滋润皮肤、和血润燥，使孕妈的容颜越来越靓丽哦!

3. 滋养身体

枸杞具有极高的营养价值和*用价值，特别适用于像孕妈们这种体质虚弱的人群食用，因为它具有滋阴明目、润肺补气的功效!孕妈把枸杞泡茶喝能使这些功效得到更好的发挥，为自己的身体健康贡献力量哦!

孕妇喝枸杞茶的五大好处

4. 有益宝宝发育

孕妈们喝枸杞茶不仅有益于自己健康还能促进胎宝宝发育哦!枸杞中含有18种微量元素，7种氨基酸，并且枸杞的籽中还含有很多不饱和脂肪酸和omega，这些对婴儿的发育很有好处，并且枸杞不含有任何毒副作用。

5.枸杞滋阴明目润肺，红枣补气，中医认为孕期凉产期温，就是孕期要食用凉性的东西，但孕期又要防止腹泻以防流产，而枸杞加红枣就既能滋阴补肾，又有红枣补气。

孕妇喝枸杞茶注意事项

1、不过枸杞茶并不适合所有孕妇服用。由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的孕妇最好不要喝。

2、此外孕妇喝枸杞茶一次不能过量，每天不要超过30克。

【三】八个月孕妇吃什么菜对胎儿好-备孕食谱

怀胎的历程及注意事项（怀孕八个月） 1．胎儿的成长身长约为41-44厘米，体重约1600-1800克。胎儿身体发育已算完成，肌肉发达，皮肤红润，但脸部仍然满布皱纹，神经系统开始发达，对体外强烈的声音会有所反应。胎儿的动作会更活泼、力量更大，。

莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素a、维生素c及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，。

孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的，由于胎儿在不同发育期。需要不同的营养成份，还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间，据此，列出一个孕妇包含周期表，供准妈妈们参考。第1周，以米食为主，辅以青菜、海产品。因这一时期。

增加豆类蛋白质摄入。孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外,可多增加一些豆类蛋白质,如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆食品的精华、包含了大豆的全部营养成分,蛋白质含量丰富,并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因。

孕妇吃什么蔬菜对胎儿好五种蔬菜要多吃

孕期的饮食最主要的是合理搭配，保证营养的全面均衡。选择青菜要以当季的新鲜蔬菜为主，新鲜的蔬菜能最大程度上保留营养成分，口感也更好。孕妇在饮食上没有特别的禁忌，青菜一方面可以补充小编们身体所需要的一些营养元素，另一方面可以促进胃肠。

饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量。

怀孕八个月孕妇的营养要点建议每天5-6餐，还可以多吃一些有养胃作用，易于消化吸收的粥和汤菜。在做这些粥的时候，你可以根据自己的口味和具体情况添加配料，或配一些小菜、肉食一起吃；可以熬的稠一些，也可以熬得稀一些。如果体重增长过多，。

怀孕八个月应该吃什么水果，饮食应注意什么

妊娠期间应该注意清淡饮食，均衡饮食，多食用一些新鲜蔬菜，另外选择时需避免过多食用性质寒凉的蔬菜，尽量食用性温或者性平的蔬菜，如菜花、西蓝花、芹菜、莲藕、菠菜、茄子、胡萝卜、西红柿等都是不错的选择。这些蔬菜中含有丰富的维生素、膳。

主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。

苦瓜，丝瓜，黄瓜，菜瓜，西瓜，甜瓜，生菜，番茄，茄子，芦笋，芹菜，凉薯等凉性蔬菜，大蒜，（最好是生吃，效果最好）韭菜，洋葱，大葱，香葱，青蒜，蒜苗等杀菌蔬菜，虽然这些有的会很有味儿，但是这些对球菌，杆菌，真菌，病毒有杀灭和抑制。

多吃蔬菜水果，多喝水，8个月了，不用补得太多，不然宝宝太大，不好生。

小编只是想帮助别人所以对那些乱回答的人小编想说；不懂得就别回答一个回答也许会决定一个人的生命~！对于孕妇每个月都会有不同的准则，年轻的妈妈会受到老一辈的影响总觉得吃得多就好补得多就好。其实这是很严重的误区~！不但孕妇没好处并。