时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:82
11个月的宝宝应该考虑慢慢断奶了,让宝宝完全通过饮食补充营养,在饮食的安排上,宝妈们要注意荤素搭配、营养全面、食材丰富哦,注重宝宝蛋白质、维生素、钙、铁等营养的补充,让宝宝断奶后也能吸收到充足的营养。11个月宝宝食谱来学学看吧!
11个月宝宝食谱
1、磨牙饼干棒
食材:低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克
做法:取1个鸡蛋打散,加入白砂糖、玉米油。搅拌至糖融化。加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
功效:宝宝开始长牙的时候,可以尝试磨牙饼干,有助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、红枣泥
食材:红枣25枚,少量水。
做法:将红枣洗净,用清水泡1小时,备用;将浸泡好的红枣放入蒸锅内,加少量的水,蒸20分钟,至烂熟;去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。
功效:红枣含有丰富的维生素c(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育,适宜11个月或以上的宝宝食用。
3、小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
4、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟。捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状。土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸。大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状。加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
功效:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、维生素b族,能保护宝宝视力。
5、鱼丝烩粟米
食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
6、鸡肉青菜粥
食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
功效:鸡肉的消化率高,很容易被宝宝所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
7、蔬菜浓汤
食材:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
8、肉丸粥
食材:大米一杯,鸡肉末300克,葱1根,鸡汤,姜丝适量。
做法:将葱切碎,放在油锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加入姜丝、鸡肉丸子同煮,开锅后再将大米放入一起煮,煮熟即可。
温馨提示:宝宝最容易断奶的时间是8-11个月。如果宝宝食欲和消化功能都很好,则较容易自然断奶。若宝宝体弱,母乳足,可延长到1岁半。在此期间应逐渐减少喂奶次数,让宝宝多吃营养丰富的食品。
【一】6个月宝宝辅食的添加方法-6个月宝宝辅食
6个月宝宝应该怎么添加辅食呢?6个月的孩子主食喂养还是要以乳类为主,下面让孕妇网小编告诉你6个月宝宝的辅食添加方法吧!
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素a、维生素d比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥、动物血
餐次:每4小时一次
上午:6:00母乳喂哺20分钟,或配方奶150~200毫升;8:00喂果汁或菜汁或温开水80毫升;10:00喂米粉20克,蛋黄1/4个;12:00喂菜汁或果汁或菜汤30~60毫升,鱼泥或肉泥20~50克
下午:14:00喂母乳20分钟,或配方奶150~200毫升;16:00喂菜泥或果泥30~60克,肉汤30~60毫升;18:00喂母乳20分钟,或配方奶150~200毫升,米汤30~60毫升
夜间:20:00喂果泥或绿叶蔬菜菜泥50克,蛋黄1/4个;22:00喂母乳20分钟,或配方奶150~200毫升
备注:鱼肝油每天1次,每次400μ
【二】小米山*粥的做法-8个月宝宝辅食
食谱原料:
山*、小米。
点击图片进入下一页>;>;
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。
制作方法:
1、备好原料,鲜山*、小米和白糖;
2、在水中滴入几滴醋,把山*洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山*时就不会手痒了);
3、将山*洗净削皮,切成小块;
4、小米用水洗净,锅中加1000ml水烧开;
5、放入小米煮5分钟,放入山*一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟;
6、放入适量白糖调匀即可食用。
适合人群:6个月以上的宝宝
健康提示:
宝宝小的时候容易出现消化不良,肚胀,腹泻。尤其刚断奶的宝宝,更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化,吃东西没胃口,想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊,冲剂啊,是*三分毒。疼爱宝宝的父母,何不从饮食方面多注意调养一下,给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山*粥。
【三】宠物对宝宝的影响-备孕食谱
在给孩子买宠物前,父母应该尽量掌握和宠物相关的一些事宜,比如家里有小宝宝应该养哪种宠物,宝宝和宠物应该如何和平共处,日常应该注意哪些健康和安全方面的问题等等。
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