时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:22
宝宝偏食是很多父母最烦恼的事,因为不知道应该怎么纠正宝宝偏食的情况,打不得,骂不得,又没有好的方法,那么宝宝偏食怎么办呢?其实想要改善宝宝偏食还需在饮食上下功夫,把食物做的漂漂亮亮的,让宝宝有更多的食欲,即可有效改善宝宝偏食的问题哦,小编今天有带来几款专门应对宝宝偏食的食谱哦。
宝宝偏食吃啥好
1、鱼味蛋饼
原料:鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
制作:将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精,鸡蛋打散后,待用;猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。
营养:把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。
2、肉馅豆腐
原料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许
制作:将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;放入锅中蒸15~20分钟即可。
3、五彩小饭团
原料:大米、糯米、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、黑芝麻、花生
制作:大米和糯米淘洗干净,入电饭锅蒸成米饭。饭熟后,略晾凉,把手沾湿,把米饭揉成多个均匀的小饭团。菠菜、胡萝卜用开水焯一下,切成碎末。紫甘蓝切成碎末,黑芝麻炒熟,花生炒熟碾碎。用做好的饭团均匀滚上准备好的各种原料,成彩色小饭团即可。
4、营养小鱼圆
原料:胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)
制作:鱼段去皮去骨;将肉切成小块,加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精,加一点水,更嫩更好打,放到料理机做成肉糜;倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌,静放20分钟更劲道,之后做成小圆放到汤中即可。
5、奇趣土豆泥
原料:土豆、胡萝卜、青豌豆、甜玉米粒、沙拉酱
制作:将土豆、胡萝卜去皮,土豆切成厚片,和胡萝卜一起上锅蒸熟。把土豆趁热用饭勺碾成泥状,胡萝卜切成小丁。锅内放水煮开,倒入青豌豆和甜玉米粒,煮两分钟捞出。将土豆泥、胡萝卜丁、青豌豆、甜玉米粒一起用沙拉酱搅匀。
6、香菇肉饼
原料:新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许
制作:香菇切碎,猪肉剁碎;把两种材料一起拌均匀,放上盐和油;隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。
7、刺猬丸子
原料:糯米,猪肉馅,鸡蛋,香油,盐,味精,水淀粉,葱、姜末少许
制作:将糯米用凉水泡40分钟,倒完水后待用;将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水,用力搅拌,待有粘性时,用手挤成大小相等的丸子;将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。
8、鱼子鲜蔬米糊
原料:胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
制作:将蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒,加入适量的水;水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内。
以上食物都是符合宝宝的口味哦,对于改善宝宝偏食有很好的作用,而且做法简单,在平时妈妈们可以试着给宝宝做做这些营养丰富的美食哦。
【一】营养搭配色香味俱全美食-孕早期食谱
大多数怀孕女性在早期都会出现强烈的孕吐反应。孕吐反应轻的准妈妈偶尔恶心呕吐,几天出现一次。一部分反应强烈的准妈妈,吃什么吐什么,不吃也吐,并且呕吐时间也不再限于早晨,而是“随时随地都在吐”。怀孕初期饮食上要注意以下原则:
1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。
3、想吃就吃,少食多餐。
特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
4、每天补充叶酸400-600微克。
胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥......
下面不妨一起来看看两款色香味俱全的美食吧,营养搭配,是孕妈妈的最佳搭配。
孕初精选补蛋白食谱:甜豆炒鲜贝
食材:
鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。
做法:
1、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。
2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。
3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。
4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
功效:鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。
孕初精选补叶酸食谱:姜汁菠菜
食材:
嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:
1、菠菜从中剖开。
2、入沸水中断生,捞出沥水。
3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
4、将生姜去皮,切成细末入碗中。
5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
功效:菠菜能促进宝宝生长发育,增强抵抗力和抗病能力。
【二】美食祛妊娠纹-孕中期食谱
妊娠纹是孕妈在怀孕期间都会遇到的烦恼,很多孕妈都想知道有什么祛妊娠纹的小妙招,其实除了医疗淡化、按摩、运动等,从饮食方面入手也可起到淡化妊娠纹的功效哦,很多食物都有预防修复的功能,将饮食与其他消除妊娠纹的方法相结合,可以事半功倍哦,今天小编就来告诉大家吃什么可以消除妊娠纹。
吃什么可以消除妊娠纹
1、黄豆。富含维生素e,有利于自由基化学活力的破坏,不仅有利于抑制皮肤的老化,还能增强皮肤的弹性,使皮肤远离色素沉着,常吃黄豆,可以使皮肤白皙,远离妊娠纹
2、三文鱼。三文鱼能有效缓解皱纹,富含的胶原蛋白是皮肤最好的营养品,能缓解肌肤衰老,经常食用利于孕妇远离妊娠纹的烦恼
3、西红柿。西红柿中富含的茄红素能够有效保养皮肤,抗氧化能力超强,对妊娠纹具有超强的预防修复功能
4、猪蹄。与三文鱼一样,都富含胶原蛋白,并具有较多的蛋白质和维生素a、d、e、k等成分,对妊娠纹具有特殊意义,能延缓皮肤衰老速度
5、猕猴桃。猕猴桃具有较多的食物纤维,被称为“水果中的金矿”,含有的维生素c能够有效抑制皮肤氧化,使沉重的色素还原,使皮肤恢复白皙
6、海带。富含较多的矿物质,常吃有利于血液中酸碱度的调节,防止皮肤分泌出较多的油脂,里面的钙含量是牛奶的10倍,而内含的胡萝卜素和维生素b1能够延缓皮肤老化,防止妊娠纹。
祛妊娠纹食谱推荐
1、猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1个、酸奶1杯
做法:猕猴桃清洗干净,切成两半,用勺子挖出中间的果肉,放入酸奶杯中即可。
营养小秘密:猕猴桃被誉为"水果金矿",含有丰富的食物纤维、维生素c、维生素b、维生素d、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。其中的维生素c能有效地抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙,可以有效对抗准妈妈妊娠纹。脾胃虚寒的准妈妈不可多吃,容易引起腹泻。
2、猪蹄粥
原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克
制作:先将通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。锅置火上,放入猪蹄、*汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。
营养小秘密:猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物,以及钙、磷、镁、铁、维生素a、d、e、k等成份。不仅如此,蹄皮、蹄筋中还含有丰富的胶原蛋白质,可以有效对付妊娠纹。而且猪蹄不但能防治皮肤干瘪起皱,还能增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老具有特殊意义。猪蹄中脂肪含量较高,准妈妈不宜多食。在选择上,最好选择脂肪洁白、肉色红润,无异味的新鲜猪蹄,而且尽量选择前蹄。
3、炒西兰花
原料:西兰花300克
做法:先将西兰花洗净分成小株,再将色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐及胡椒粉,翻炒数下即可。
营养小秘密:西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、这将有助于保持皮肤弹性,可以使准妈妈远离妊娠纹的困扰。很多准妈妈以为番茄是含维生素c最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素c几乎是番茄的4倍。而丰富的维生素c不但能增强准妈妈免疫力,保证胎宝宝不受病菌感染,还能增强皮肤弹性。准妈妈每周宜吃3次西兰花,但西兰花中含有丰富的叶酸,叶酸性质不稳定,为保证叶酸不被破坏,西兰花以少油快炒为佳。
4、松仁海带
原料:松子仁5克,水发海带1克,鸡汤、盐各少许
制作:松子仁用清水洗净;再将水发海带洗净,切成细丝;然后将锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐调味即成。
营养小秘密:海带中含有丰富的矿物质,常吃能够调节血液中的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂,而且海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素b1等维生素,可以有效防止皮肤老化,有效缓解妊娠纹。海带性寒,对于准妈妈来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
5、烤三文鱼
原料:三文鱼肉150克、小番茄20克、香料少许。
做法:先将小番茄洗净,待用;然后将三文鱼洗净,切块;然后用香料、料酒、精盐等腌制片刻;再取烤盘铺上铝箔,抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄,最后进烤箱烤熟即可。
营养小秘密:经常吃三文鱼,可以起到减少皱纹的作用,从而有效缓解准妈妈妊娠纹。三纹鱼肉及其鱼皮中富含的胶原蛋白是皮肤最好的"营养品"。大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用,可使准妈妈皮肤丰润饱满,富有弹性,远离妊娠纹的困扰。在制作三文鱼时最好戒糖,控制精制淀粉,补充维生素和矿物质,以避免胶原蛋白被糖化而使准妈妈的皮肤产生皱纹。
6、黄豆排骨汤
原料:黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量
制作:先把猪排骨洗净,切成小块,置于火上,加清水适量,旺火煮沸。再把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为温火煲3小时后,点入精盐
调味即可。
营养小秘密:黄豆中所富含的维生素e能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能增加皮肤弹性,防止色素沉着于皮肤。维生素与蛋白质是美化肌肤、润泽容颜的源泉,是人体健康和美丽必不可少的物质基础。黄豆中含有丰富的维生素a、b、d、e和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。所以常食黄豆,可以使皮肤细敕、白皙、润泽,有效防止妊娠纹的出现。如若将生黄豆炒熟吃,不仅会妨碍准妈妈对蛋白质的吸收,还会对健康产生有害影响。正确的吃法是将黄豆浸泡后再炒食或做成汤食用。
通过饮食祛妊娠纹不仅没有任何危害,对于妈妈们的身体也有很多好处哦,在平时除了饮食修复,也要坚持其他的祛除妊娠纹的方法哦。
【三】什么食物可以化痰常见化痰美食推荐-备孕食谱
咳嗽有痰是感冒常见症状,虽没什么大的影响,但是会让人很难受,影响心情,不想吃*的朋友们可通过食疗的方法止咳化痰哦,大家都知道美食的作用是很大的,想要快速止咳化痰选对食物很重要,那么什么食物可以化痰呢?
什么食物可以化痰
1、梨
梨是具有生津润燥、清热化痰的良好功效的水果之一,在众多水果之中,梨是化痰的佼佼者。您的宝宝如果久咳不愈,痰水多,那么爸爸妈妈们就可以将梨切成片状来喂宝宝吃,或者您也可以选择榨梨汁给宝宝饮用。相信效果是会很明显的。
2、柿子
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
3、大蒜
相信很多爸爸妈妈们都不知道大蒜其实也是帮助人体化痰止咳的食材之一,如果您的宝宝一直咳嗽反反复复老是不好,那么爸爸妈妈们就可以在宝宝的辅食之中搅拌一些绞碎了的大蒜末,一同将其喂给宝宝吃,也是能够帮助宝宝化痰止咳的。
4、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
5、萝卜
萝卜也是帮助宝宝化痰止咳的能手,如果您的宝宝牙齿已经长好了,那么爸爸妈妈吗可以选择将萝卜切成丁状或者是将萝卜切成小片煮烂了之后给宝宝食用。如果您的宝宝年龄尚小,不能自己咀嚼萝卜,那么您也可以选择将萝卜榨成汁水直接给宝宝饮用,效果也是很棒的。
6、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时,可以选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不破的。因为罗汉果需要烤干,所以一定要选择烤好的罗汉果,否则容易出现发霉生虫等问题。
7、薄荷
薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
薄荷9克、生甘草3克,白糖适量。将甘草洗净,放入沙锅中,加水500毫升,煎沸10分钟,再将洗净的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖搅匀。晾凉后饮用。
8、银耳
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
9、荸荠
荸荠,又称马蹄、地栗、尾梨,原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎,中*名“通天草”,有清热利尿的作用。
需要注意的是,荸荠属于寒性食物,脾胃虚寒及血虚者不宜食用,也不适宜在寒冷的冬季长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。
10、陈皮
陈皮是一味传统中*,它能理气健脾、止咳化痰,对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山*、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
以上食物都有止咳化痰的功效,但是在食用这些食物的时候,孕妇及宝宝是否能食用应该先弄清楚哦,对于特殊人群来说,很多食物是不利于身体的哦。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
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