时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：51
10个月的宝宝此时除了会和你招手说再见，还能自己用手拿取想要的食物。另外，在味觉和嗅觉方面，也有了较大的变化。
从这个月开始，辅食将要成为孩子的主食，而奶粉或母乳，则相当于日常“零食”。10-12个月宝宝吃什么辅食好?其实，适合此年龄宝宝的营养辅食有很多。
今天，妈妈就为麻麻推荐一款具有开胃功能的辅食食谱——鸡肉软饭的做法。
宝宝一开始尝试肉类辅食容易过敏，鸡肉营养价值高，有助于补充蛋白质，又不容易引起过敏。用不一样的食材搭配，做出不一样的辅食美味。巧制鸡肉辅食，做出适合宝宝的营养好滋味。
紫甘蓝富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、消化，增强对营养的吸收，能改善胃口、增强食欲。
步骤1：剥去紫甘蓝最外一层的菜叶，取中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分种。
步骤3：将鸡肉洗干净，拿一个小锅，倒入清水，放入鸡肉焯烫熟。
步骤4：捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。
步骤5：取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。
步骤6：等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火。
步骤7：一边熬煮一边用勺子搅拌。
步骤8：等煮到食材软烂的时候，即可盛入碗中。
【一】孕妇可以吃槐花吗槐花的功效与作用-孕早期食谱
孕妇可以吃槐花吗？槐花有清热凉血、清肝泻火的功效，对于孕妇来说是可以适量的食用一些槐花的，但是一定不能多吃，尤其是有过敏史的孕妇，下面我们就来看看槐花的具体功效与作用吧！以及孕妇吃槐花蜜的好处。
孕妇可以吃槐花吗
家里的老一辈认为孕妇应该避免食用活血类、利滑类和大辛大热类食物，而槐花具有活血、止血的功效，所以孕妇应该忌食。他们担心孕妇吃了槐花不仅对胎儿的发育造成影响，严重的还可能导致滑胎，不仅令人心碎，而且对孕妇的身体也会产生很大的伤害。
但是现代医学表明，孕妇是可以吃槐花的。槐花清热解毒、润肠通便，对于治疗孕期痔疮以及预防孕妇便秘都有不错的功效。有便秘的准妈妈们可以将油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水饮用，这个偏方对治疗便秘以及止血消痔疮都有很好的疗效。
不过，虽然孕妇可以吃槐花，但不能一次性进食过多，因为槐花甜味浓厚，含有很高的糖分，经常食用会患孕妇糖尿病。此外，由于槐花属于凉性食物，吃太多会引起腹痛，严重时会导致流产的悲剧发生。
孕妇可以吃槐花蜜吗
1、凝神助眠
如果孕妇有烦躁多梦的迹象，不妨在临睡喝一杯凝神助眠、养血滋阴的槐花蜂蜜。但是值得注意的是要用45℃以下的温水冲泡，这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。
2、促进胎儿大脑发育
槐花蜂蜜中的镁、锌等多种微量元素，对促进胎儿的生长发育起着积极的作用。
3、缓解孕妇便秘
槐花蜂蜜还有缓解与预防孕妇便秘的功效，槐花蜂蜜有中的活性生物酶成有缓解便秘的作用。
4、养颜美容
槐花蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，孕妇吃槐花蜂蜜还有养颜美容的效果。
槐花的功效与作用
1、槐花治疗便秘
槐花有清热解毒、润肠通便、治疗便秘的作用。便秘的孕妇可以适当加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝，有很好的预防与治疗便秘的效果。
2、槐花治疗痔疮
槐花具有凉血、止血消痔的功效。用新鲜的槐花做凉菜，对孕期患痔疮的孕妇，很一定效果。
3、保护心血管
槐花对心血管系统有保护的作用。槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，降低血脂，增强毛细血管的抵抗能力，减少血管的通透性，有消炎抗炎作用，对病毒也有抑制作用。槐树含有血球凝集素，对血球有凝集作用。
孕妈们注意了，槐花蜂蜜虽然可以吃，但不能大量的吃，尤其是孕晚期后，要适量控制糖分的摄取以免引起妊娠糖尿病。
【二】孕期土豆也可做主食-备孕食谱
今天咱们来说说对孕妈妈以及普通人有营养价值的薯类，都有哪些做法呢？
常见的薯类有马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、山芋）。目前，我国薯类作为主食和蔬菜都有食用。从能量来考虑，薯类的能量（80－100千卡／100克）比菜高3－5倍，与米饭能量（110－120干卡／100克）更接近。
薯类是货真价实的低脂、高膳食纤维、高钾低钠的食物，并且富含纤维素和果胶等，可促进肠道蠕动，预防便秘。薯类的维生素c含量与其他根茎类蔬菜类似，这是谷类食物中所没有的。红薯还是β－胡萝卜素的良好来源。
建议平均每天摄入50—100克薯类食物。
（1）主食化：马铃薯和红薯经蒸或煮后，可直接作为主食食用。也可以切块放入大米中经烹煮后同食。马铃薯粉、红薯粉及其制品如马铃薯面慢头、面条也是主食的良好选择。
（2）做菜肴：炒士豆丝、清炒淮山*都是美味家常菜肴。薯类还可以和其他蔬菜或肉类搭配烹饪，提升营养价值，比如土豆炖牛肉、山*炖排骨、山*炒三鲜等。
（3）做零食：比如生、熟红薯干，烤红薯、烤土豆等，但是不宜多吃油炸薯类食物。
孕妈妈自己也可以尝试着做一些上面的所提到的菜肴以及零食哦！
【三】佛手瓜怎么凉拌才好吃-备孕食谱
佛手瓜的做法有很多种，但是选购佛手瓜时挑选越幼嫩的越好，现在就来教大家怎么样做佛手瓜。
关于佛手瓜
又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜。
佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。
90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。
佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。
适用人群
适合所有人食用，老少皆宜。
1、是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛(含慢性胃炎、神经性胃炎)、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。
2、但是由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
佛手瓜的做法
佛手白菜
形如佛手，馅香可口，白菜脆嫩。
材料
主料：白菜500克，
辅料：豆腐(南)100克，蘑菇(鲜蘑)25克，韭黄25克，
调料：花生油30克，香油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，大葱5克，姜3克，豌豆淀粉8克
做法
1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段，放入沸水锅内氽透，用冷水浸凉，然后将每块白菜帮横着对折起来，在离对折1厘米处均匀地顺切4刀，即成5个指头形；葱，姜切末备用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。
2.将豆腐剁成泥放入碗内；蘑菇、韭黄择洗干净，切成末，亦放在碗内，加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、香油调匀加在每块白菜块中，即成佛手形，上笼蒸10分钟左右，取出轻放在盘中。
3.将炒锅置火上，倒入花生油，油热，放入葱、姜末炸香捞出，加入素汤125毫升、精盐、料酒，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在佛手白菜上即成。
佛手瓜炒肉丝
原料:
佛手瓜、猪肉、盐、生粉。
操作:
1、佛手瓜去皮，切成丝。
2、加盐拌匀，腌制10分钟左右。腌好的佛手瓜丝变得很柔软。
3、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。
4、热锅，下油，油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。
5、下腌制好的佛手瓜丝，一起翻炒。
6、起锅，装盘。
佛手烩面筋
主料：佛手瓜1个 油面筋8枚
辅料：红菜椒1个 姜1块
调料：油2汤匙 盐1茶匙 绍酒1汤匙 水淀粉1汤匙
详细步骤
佛手瓜用清水洗去表面泥土，削去瓜皮，再对半剖开，取出瓜核，切成0.5cm厚的薄片。红菜椒洗净去除内籽，切成3cm大小的三角片。姜削去外皮，切成菱形片。
油面筋用筷子在上面捅出数个窟窿，便于烹调时汤汁渗入熟透。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时(用手背置油锅上方可感到明显的热气)，把姜片放入爆香，随后放入佛手瓜片翻炒2分钟，再放入油面筋和红菜椒片拌炒均匀。
在锅中调入盐、绍酒和150ml清水，大火烧沸后转小火加盖，焖烧10分钟。
最后待油面筋完全塌软熟透后，再调入水淀粉将汤汁稍稍收稠即可。
营养价值
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。
佛手瓜的做法就为大家介绍到这里了。
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