时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:28
宝宝没胃口吃饭,不如做些点心吧,把营养点心做得“漂亮”,以五彩的颜色“色诱”宝宝胃口。
宝宝营养点心:【奶味软饼】
原料:标准面粉与黄豆粉5:1、牛奶与黄豆粉约1:2,鸡蛋1个(如果面粉和黄豆粉多可多加一个鸡蛋),盐少许。
做法:
1、将黄豆粉用凉水稀释后,充分加热煮沸,略放凉,再将沏好的牛奶倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用;
2、将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入适量细盐和水,充分调匀使成知糊状;
3、平锅加后放点油,将面糊摊成软饼即成。就像街上卖的米粑那样。
特点:蛋香、奶香浓郁,粗细搭配,绵软,营养均衡。
宝宝营养点心:【椰蓉曲奇】
原料:低粉200克,黄油130克,鸡蛋50克(或一只),细砂糖50克,椰蓉50克(或更多,会更香)
制作:
1、 黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀
2、 用打蛋器把黄油和糖打发
3、 分三次加入蛋液,继续打匀
4、 黄油糊中筛入低粉,拌匀
5、 再加入椰蓉,拌匀
6、 烤盘上垫锡纸,用裱花袋装上拌好的面糊,直接挤到烤盘上。
7、 烤箱上下火预热190度,中层10分钟左右。
【一】精选宝宝断奶食谱推荐-宝宝辅食
宝宝断奶是困扰很多家长的问题,对于母乳有依赖的宝宝怎么才能快速断奶呢?面对断奶宝宝哭闹不停,真是一个头两个大,其实断奶应该早做准备,循序渐进,给宝宝一个过度期,当然了首先要让宝宝喜欢上食物的味道,给宝宝做些营养美味的断奶食谱。
宝宝断奶食谱
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
3、三鲜蛋羹
把1-2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5-8分钟,停火后即可食用。
4、鸡肉粥
鸡大腿1个,糯米3大勺,香菇1朵,土豆1/2,清水4-5杯。锅中加清水,放入鸡腿,煮至烂熟后捞出,将鸡腿肉撕下剁碎,鸡汤备用;将糯米放入清水中,浸泡至米粒饱胀;香菇去蒂,切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇,加入鸡汤煮成粥;5.粥煮好后,放入切碎的鸡肉拌匀,关火即成。
5、豆浆鱼肉粥
泡好的大米3大勺,大头鱼肉30克,大葱1/4个,芝麻1大勺,豆浆1杯。将大头鱼肉和大葱放入锅中,加适量清水煮熟,捞出鱼肉,挑净鱼刺后,刮成鱼肉泥;将芝麻用臼捣碎备用;将泡好的大米和豆浆放入锅中,加入鱼肉泥,同煮成粥;待粥煮好后,撒入捣碎的芝麻,拌匀即可。
6、蔬菜煎饼
菠菜3颗,煮熟的胡萝卜末两大勺,牛奶4大勺,面粉两大勺,打好的鸡蛋1大勺,食用油少许。将菠菜用开水烫一下,沥干水分,切碎备用;面粉中加入牛奶、鸡蛋调成面糊,放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀;用干净碗巾蘸食用油在平底锅里涂匀,平底锅烧热后放入适量面糊,摊成面饼;待面饼上出现许多小孔时,将面饼翻个身,略煎片刻即成。
7、核桃糯米粥
泡好的糯米3大勺,核桃仁3粒,清水2-3杯。将糯米浸入水中泡发;核桃仁用开水烫一下,出去包衣;将糯米和核桃仁放入粉碎机中,加入少量清水磨成浆;锅中加清水并倒入糯米核桃浆,一边用木勺搅拌,一边用小火熬成粥即可。
8、菠菜鱼肉粥
鱼肉块30克,菠菜4颗,泡好的大米4大勺,海带1小段,清水一杯。海带用干净的湿布擦去表面上白色烟渍,浸在清水中泡发;鱼块煮熟,挑净鱼刺,刮成泥,菠菜用开水烫一下捞出,沥干水分,切碎备用;锅中加清水,放入泡好的海带,煮30分钟,捞出海带,在海带汤中放入泡好的大米,用小火熬煮成粥;放入鱼肉泥和菠菜拌匀,再煮开一次即成。
9、豆腐丸子汤
豆腐50克,洋葱1/8个,胡萝卜1块,菠菜2颗,食用油少许,鸡肉高汤1/2杯。用盘子压豆腐约30分钟,滤去水分;菠菜用开水烫下,沥干水分后切碎,胡萝卜煮熟后捣成泥;将洋葱切碎,锅中加香油烧热,放入洋葱丁,略炒后盛出;豆腐、菠菜、胡萝卜泥、洋葱丁放盆中均匀;锅中加清水烧开,用小勺将步骤4的材料做成小丸子放入开水中;待小丸子煮熟飘起后捞出,盛入碗中,浇上烧开的鸡肉高汤即可。
10、鸡肉红薯蛋羹
鸡蛋3个,海带汤1/2杯,鸡肉碎末两大勺,红薯30克。锅中加1/2杯清水,放入长约5厘米的海带一段,煮30分钟,捞出海带,取清汤放凉;将鸡蛋打入海带汤中,拌匀后备用;红薯带皮洗净,切成厚约7毫米的小方丁;鸡肉剁碎;将红薯和鸡肉放入碗中,倒入调好的海带鸡汤汤,放入锅中蒸15-20分钟即可。
每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新,注意荤素搭配,避免餐餐相同,若色、香、味俱全,可促进宝宝食欲,增多食物摄入,加强其消化及吸收功能。
【二】宝宝辅食--牛奶蛋-宝宝辅食
鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液"。
由于这两种食物天然又营养,所以为大家介绍一种由这两种食材相搭配适合婴儿食用的食谱。
菜系及功效:甜品/点心 婴儿食谱 益智补脑食谱
工艺:煮
【牛奶蛋】
主料:鸡蛋70克
做法:
将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,把蛋白调至起泡待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄黄锅内稍煮即成。
制作这一食品的关键点是,蛋黄、蛋白要分开,牛奶、蛋黄用微火煮一会儿,再下入蛋白同煮。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素a、维生素b2、维生素d等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可以促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,非常适合春季长身体的宝宝,是婴儿最佳的午后食品。
午饭时间快到了,妈妈们不要迟疑,赶快行动起来为宝宝做一份可口漂亮又健康的牛奶蛋吧。
【三】怀孕吃什么东西对宝宝最好-备孕食谱
怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物,孕期蛋白质的营养至关重要,蛋白不但要满足孕妇本身的生理需要,还要构成胎儿的组织器官生长发育,供应足量的优质蛋白,能使胎儿的脑细胞增殖良好,有助于胎儿正常的智力发育,此外,孕妇蛋白质营养。
孕妇建议平时多吃肉含蛋白质较高的食物。 营养要全面,肉、鱼、水果、奶什么都要吃。但是太凉性的东西不要吃,防止流产。去买一本孕妇食谱回来。 祝您健康!
说到宝宝的智力发育,大家基本上认为就是教育他,给他上早教课程。当然,这些是非常重要的,但新手爸妈们还是忽略了一点:宝宝的聪明,除了及时的教育,还有一部分是靠“吃”出来的。 说得更简单一点,如果宝宝的大脑是一块土壤,小编们首先要让土壤。
孕早期 洗澡时间不宜超过20分钟 孕吐反应通常会使准妈妈妈的身体比较虚弱。如果洗浴时间太长,容易身体过于疲倦,引起头晕,虚脱在卫生间里;或是因身体受冷而染上伤风感冒。特别是坐浴时间过久,会造成子宫充血,刺激子宫肌肉引起收缩,引发流产。
女人怀孕了吃什么好
蔬菜水果,肉类都可以,丰富就好,不要吃禁忌的就可以了
苹果~~ 每天保证一个; 还有核桃,据说这个是补脑子的,适量吃。 其他的东西就看你自己的爱好了,别吃辣的,牛肉尽量不吃。
很多孕妇有错误的观念,认为只要能吃得下就要尽量地吃,胎儿总是吸收得到营养;其实,胎儿正在成形、发育的时候,只有补充她所需要的营养,才是对宝宝有益的。也相对的,某些食物,在一般人看来似乎是营养价值很高的好东西,却可能在胎儿造成负。
怀孕期间吃什么食物对宝宝好?
孕妇吃什么应该根据胎儿的生长发育来决定,其中胎儿大脑的发育是胎儿发育的重中之重。胎儿的大脑发育是分阶段的,每一个阶段所需要的营养都不太一样。一般来说,胎儿的大脑发育主要有三个关键时期: 脑细胞形成期 怀孕的前8周是胎儿的脑部组织形。
孕期饮食原则如下: 第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味。 第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育。
孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的,由于胎儿在不同发育期。需要不同的营养成份,还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间,据此,列出一个孕妇包含周期表,供准妈妈们参考。 第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期。
牛奶、乳制品、蛋 优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素a、b2具有很高的营养价值,也可以说是理想的食物。对这些食物的摄取量大致是,在妊娠早期每天两瓶牛奶加一个蛋;妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人,可用脱脂奶粉代替,四大匙奶粉加一。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
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