欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 孕妇食谱 > 宝宝辅食

各类辅食中的关键营养素

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:11

宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。

营养素:水

一般的宝宝每天每千克体重大约需要100-150毫升水。因为母乳中有比较充足的水分,母乳喂养的宝宝基本上不需要额外喂水;人工喂养的宝宝则需要在吃奶以外加喂养一定量的白开水,以防宝宝上火。

营养素:蛋白质

蛋白质的主要食物来源是肉、蛋、奶和各种豆类食品。对出生不久的宝宝来说,母乳是最好的蛋白质来源。不吃母乳的宝宝可以从牛奶、配方奶粉、鸡蛋、肉类、豆制品和芝麻、核桃等各种干果里获取所需要的蛋白质。

营养素:脂肪

含脂肪丰富的食物主要是食用油、肉类、蛋黄和坚果。相比较而言,蓄肉含的脂肪比较丰富,但多数是饱和脂肪酸;家禽、鱼类的肉含脂肪比较少,但所含的不饱和脂肪酸很多,比较适合宝宝的需要。

营养素:碳水化合物

碳水化合物就是糖类,主要功能是为宝宝的生长发育提供能量。母乳和牛奶中的乳糖、配方奶粉中的蔗糖、葡萄糖、玉米糖浆,含有淀粉中被人体内的淀粉酶分解后产生的麦芽糖和葡萄糖,都是宝宝可以获得和吸收的碳水化合物。

营养素:维生素

鱼肝油中富含维生素a;而维生素d可从母乳、蛋黄中获得,经常带宝宝到户外晒晒太阳,也有助于促使宝宝自己合成维生素d;各类水果中,尤其是苹果、橙子等含有丰富的维生素c。

营养素:钙

母乳、牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等食物里含有丰富的钙,特别是母乳和牛奶,含钙量比其他食物要高出很多。

营养素:铁

各种动物血、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、海带、发财、紫菜、香菇、黄豆及绿豆蔬菜等食物里都含有比较丰富的铁,妈妈们可以根据宝宝的情况进行添加。

营养素:锌

动物肝脏、贝壳、鱼类、生蚝、瘦肉、坚果、蛋和豆类等食物里都含有丰富的锌。

营养素:钾

含钾比较丰富的食物主要有:脱水水果、糖浆、马铃薯粉、米糠、海草、大豆粉、香料、向日葵籽、麦麸和牛肉等。

营养素:磷

除了母乳、牛奶盒经过磷强化的配方奶,蛋黄、鱼、瘦肉、动物肝脏、动物肾脏、虾皮、海带、紫菜、香菇、银耳、花生、核桃肉、南瓜子等食物里都含有比较多的磷,妈妈们可以根据实际情况进行选择,为宝宝补充磷。

营养素:碘

加碘奶粉、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类、菠菜、芹菜等食物的含碘量比较丰富。

营养素:其它微量元素

由于各种食物中所含微量元素的种类和数量有很大的差别,妈妈们在给宝宝添加辅食的时候,一定要做到粗细粮结合,荤菜搭配,才能基本满足宝宝的需要。

延伸阅读

【一】人参健脾丸的功效与作用-宝宝辅食

人参健脾丸由人参、白术、茯苓、山*、陈皮、木香、砂仁、黄芪、当归、酸枣仁、远志组成。该方来源于《证治准绳》健脾丸加减。用于脾胃虚弱引起的饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠、食少不眠等。临床多用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、久泻以及思虑过度、体倦食少、失眠等。

人参健脾丸主要作用:

1、四君子汤具有调整胃肠功能,改善贫血,增强免疫功能,平衡人体内环境及补益强壮作用;

2、山楂、神曲、麦芽促进消化消除食积;

3、陈皮、木香、砂仁健胃;

4、肉蔻具有减轻胃肠道胀气之功效;

5、木香、黄连为抗菌*。

人参健脾丸品质优价廉,无毒副作用,可广泛应用于临床。

【二】辅食浓稠度看月龄跟着变-补钙食谱

说起添加辅食,妈妈们一般会非常关注宝宝什么时候该添加辅食,什么食材最适合给宝宝做辅食吃,其实新手妈妈们还应该关注不同月龄下,宝宝可以接受的辅食浓稠程度,这要跟宝宝的吞咽、咀嚼时期相联系。辅食浓稠程度控制得好,不仅有利于宝宝接受,更能通过辅食锻炼宝宝的吃饭能力。

添加辅食初期的辅食形态

添加辅食初期一般是在宝宝4-6个月的时候,具体情况要看宝宝的营养状况和接受程度,不过一般不晚于6个月开始接受辅食。

这个时候的辅食应该处理成完全吃不出颗粒或者渣的泥状。食物的浓稠度应该处理成像鲜酪乳酸奶的形态,就方便宝宝吞咽。如果在喂食的过程中,感觉宝宝吞咽有困难,可以加一点开水调稀再喂食。

白米 以米:水=1:10的比例煮10倍米糊

硬实的蔬菜 煮熟后捣碎使用

菜叶蔬菜 用开水焯烫,摘掉硬实的茎部,然后取软嫩的菜叶放入搅拌机中搅拌,可以根据实际情况进行过滤。

水果 用搅拌机搅碎,可以视情况看是否需要过滤。

肉类 现阶段先不要给孩子添加肉类辅食。

海鲜 现阶段先 不要给孩子添加海鲜辅食。

【三】四个月宝宝最爱营养食谱推荐-4个月宝宝辅食

很多宝宝在四个月的时候就开始接触辅食了,对于四个月的宝宝来说奶水还是最主要的,辅食只是让宝宝吸收营养的同时,慢慢接触,为以后的断奶做准备,今天小编带来了四个月宝宝食谱推荐,帮助各位宝妈们解决不知道做什么辅食的难题哦。

四个月宝宝食谱大全

四个月宝宝食谱大全

1、奶香草莓薯泥

材料:土豆1个、洋葱半个、奶酪2个、黄油适量、草莓酱适量

做法:土豆去皮切成大薄片,洋葱切成小粒。将土豆片放入保鲜袋内微波炉高火打三分钟拿出,晾凉揉成土豆泥。锅内放入黄油。锅内放入黄油洋葱粒,煸炒出香味。倒入盛土豆泥的碗中。再放入孩子们爱吃的奶酪,将原料搅拌均匀。放入小碗内,用叉子在土豆泥上划上斜道。最后淋上草莓酱即可。

2、牛奶番薯泥

材料:红薯1块、配方奶粉1勺或母乳少许

做法:将红薯洗净去皮。将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。将奶粉冲调好。奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀即可。把搅拌好的红薯泥装盘即可。

3、蔬果羹

材料:苹果适量、红薯适量、水适量。

做法:苹果,红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。

4、蜜橘香蕉汁

材料:香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升

做法:将橘子去皮切块。香蕉切段备用。将香蕉、橘子、柠檬水、水一起放入搅拌机中。启动搅拌机,将食材搅打成蜜橘香蕉汁。最后盛出一杯即可。

四个月宝宝食谱大全

5、胡萝卜豆浆

材料:黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量

做法:准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。将胡萝卜刨皮洗净切小丁。和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。

6、猕猴桃汁

材料:猕猴桃半个 水1勺

做法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。

7、橙汁红薯泥

材料:红薯30g、鲜橙半个、温开水50毫升

做法:将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。把橙子对半切开。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

8、凤凰奶糊

材料:牛奶100毫升、鸡蛋黄2个

做法:鸡蛋黄打散。牛奶倒入锅中,中火加热到热而不沸。转小火,慢慢倒入蛋黄液,不停地顺一个方向搅拌,蛋奶液颜色开始转变。慢慢地会感到勺子遇到阻力,从这时开始,再搅拌10秒,关火。此时用勺舀起蛋奶,液是呈直线,而不是一滴滴落下,这个火候刚刚好。

四个月宝宝食谱大全

4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤,是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。

猜你喜欢

反馈