时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:95
食谱原料
坚果,燕麦片,红糖,葡萄干
制作方法
1)炒锅开中火,把要用到的坚果类分别炒熟,如果是用买来的现成的熟坚果的话,就省略这一步。我这次用的是松仁,切碎的核桃仁和加州大杏仁,还有南瓜籽,因为偷懒,我是把材料一起丢到锅里炒的,核桃仁和杏仁切小粒儿以后,也很容易熟,跟南瓜籽和松仁一起就熟了。把炒好的果仁盛出备用。
放入一大匙菜油,倒入两杯生的燕麦片,不停地翻炒至变色变脆,大约4-5分钟的样子,盛出来备用。注意别开大火,容易糊。
2)用同一个锅,中偏小的火力,再放2大匙菜油,3匙红糖(这个根据自己家吃甜的口味适当调整吧,我放了三匙,觉得甜度已经够了),边煮边搅,至糖融化冒泡的时候,迅速倒入炒好的燕麦片再炒一会儿,炒匀之后,关火,倒入炒好的果仁,再倒入适量的白葡萄干,红葡萄干,一起拌匀,盛出晾凉即可。
适用人群
3岁以上幼儿
健康提示
多给孩子吃坚果类食物可以锻炼牙齿以及肠胃的消化,加上燕麦片的组合,营养非常的丰富。
【一】孕妈咪解秘美食-孕早期食谱
蜜汁红薯 原料:红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,作料为精食盐、酱油、荤油适量。 制作: 1.先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约
蜜汁红薯
原料:红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,作料为精食盐、酱油、荤油适量。
制作:
1.先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;
2.在锅里加上200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;
3.烧开后,先弃去浮沫,此后用小火焖熟;
4.待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。
营养小秘密:
红薯中含粗纤维较多,可促进肠管蠕动,缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。
翠菜香卷
原料:生菜2小叶、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1长条、虾仁2只、紫菜2细长条、沙拉酱2小匙、小麦麸2小匙。
制作:
1.先将生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净;
2.将四季豆、红萝卜对切,并以滚水烫熟,虾仁烫熟备用;
3.在生菜叶上抹上沙拉酱,然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜;
4.夹入虾仁后,淋上小麦麸,以紫菜绑住尾端即可食用。
营养小秘密:
这道蔬菜沙拉不仅做法简便,而且色彩诱人,可提供丰富的膳食纤维;小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物,孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜,来进行随意搭配组合。
【二】八款产后美食让你越吃越瘦-产后食谱
坐月子期间是孕妈身体恢复的关键时期,虽说产妇不能盲目减肥,但是月子期间通过饮食调理也是不错的,孕妈们减肥不可急功近利,一些剧烈的运动,或者节食的方法是不可取的,今天小编带来的产后瘦身食谱,就是想要妈妈们越吃越瘦。
产后瘦身食谱
1、鲈鱼汤
材料:鲈鱼一条,老姜一块
做法:鲈鱼洗净,鱼身划两刀,老姜切片。水滚之后先将鱼放入,待水再次滚起时放入姜片。然后再加入少许盐及调味料即可。
2、蔬菜烩豆腐
材料:豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末、盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤。
做法:豆腐切大块加入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。另起油锅,放入葱末爆香,再放入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。
3、萝卜鲜虾
材料:草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片、盐。
做法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。
4、海鲜凉笋
材料:鲜干贝2两、鲜虾4两、凉笋1支、橄榄油、洋香菜末、番茄丁、辣椒酱、洋葱末、盐、味淋
做法:将材料处理成所需大小,将笋子煮熟后,以手刀挖出笋肉,其笋外壳作为装饰用。煮熟材料连挖出的笋肉一起全部混合进笋壳内,将酱汁淋下即可食用。
5、醋拌莲藕
材料:莲藕、海带芽、红萝卜;盐、酱油、白醋、果糖。
做法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片;海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀,即可食用。
6、青木瓜肋排汤
材料:肋排350克、青木瓜300克、姜片、盐、葱花。
做法:肋排切小块,用滚水汆烫。青木瓜切小块备用。水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
7、蔬果沙拉
材料:小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙。
做法:将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。黑枣精、蕃茄调成蘸酱,搭配1食用即可。
8、甜糯米粥
材料:糯米150克、龙眼肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克。
做法:将糯米与福圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
温馨提示:产妇可通过科学饮食的方法来减肥,逐渐恢复怀孕前的健美体态。科学的减肥食谱可以让妈妈们在月子期间为以后减肥打好基础哦。
【三】孕妇败火9大美食推荐-孕中期食谱
孕妇吃什么败火?孕期上火容易导致便秘,影响孕妈健康及宝宝发育,所以一点的上火症状都不能大意,需及时调理才行,当然了想要快速败火,还得选择食疗法,一些清热解毒的食物是孕妈最好的选择哦,既可以败火,也不会对身体有什么影响,那么孕妇吃什么败火呢?
孕妇吃什么败火
1、秋梨
秋梨性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
2、柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及*用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中*。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草*。
柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
3、柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。
柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中*。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素a,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
4、无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良*。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
5、柚子
柚子就具有降火功效。柚子不但能够缓解上火的症状,而且还能够帮助孕妇有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛哦!尤其是高血压准妈妈特别适合食用哦!
6、大豆
大豆也能降火?是真的哦,大豆具有滋阴去火的功效,而且准妈妈吃大豆在降火之余还能够补充大量的蛋白质呢!真可能是一举两得哦!
7、西红柿
准妈妈你以为酸甜可口的西红柿只是能补充维生素c吗,那你就错了,准妈妈如果上火也可以通过食用西红柿来缓解和治疗,它也能够去火降火哦!
8、草莓
香香甜甜的草莓总是能够勾起准妈妈的食欲,准妈妈吃草莓是很好的选择,因为不但能补充营养还能去火、解热、除烦哦!
9、牛奶
准妈妈你们知道牛奶也可以降火吗?因为牛奶是性微寒的饮品,具有滋阴、解热毒、去火的作用,准妈妈若是上火了用这一招肯定管用的。
到了夏季,很多孕妇火气较大,但由于孕期不能随便吃*,所以孕妈妈生病后可适量吃些西瓜、草莓、火龙果、雪梨等,当然孕妇上火去火最佳蔬菜也不能忽略,比如:芹菜、西红柿等。
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